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Antipasti

Misto caldo

Panelle , crocchè , arancinette , patatine fritte

9,00 €

Bruschette

Pomodoro, basilico, aglio, olio extra vergine, origano, sale, pepe

9,00 €

Patatine fritte

6,00 €

Aperitivo freddo arabo egiziano mediorientale

Salatet renga

Aringa tritata, crema di sesamo bianco tahini, cipolla rossa, peperoni, olio di oliva, aceto, sale, pepe

9,00 €

Hummus arabo

Crema di ceci, crema di sesamo bianco, tahini

8,00 €

Baba ghanoce

Crema di melanzana arrostite, aglio, peperoni, limone, sale, pepe

8,00 €

Salatet zabadi

Insalata di cetriolo tritato con yogurt, menta

8,00 €

Salata baladi

Pomodoro, peperoni, cetrioli, cipolla, olio di semi, aceto, limone, cumino, sale pepe

8,00 €

Betengan mekhalil

Melanzana fritta, peperoni, aceto, aglio, spezie

8,00 €

pane arabo croccante

pane tagliato e fritto

3,00 €

Aperitivo caldo egiziano arabo

falafel egiziano arabo

Purè di fave fritte, prezzemolo, spezie

8,00 €

Sambosa carne

Triangoli di pasta fillo fritta ripieno con carne macinata speziata

8,00 €

Sambosa formaggio

Triangoli di pasta fillo fritta ripieno con formaggi

8,00 €

Primi piatti egiziani

Roz khalata

Riso basmati caramellato e decorato con pollo fritto marinato e frutta secca

13,00 €

Makarona baciamel

Pasta penne con carne macinata speziata con besciamella al forno

10,00 €

Mesakka araba

Strati di melanzane fritte con carne macinata speziata e besciamella

10,00 €

Rokak lahma

Strati di pane carasau con carne macinata speziata al forno

10,00 €

Secondi piatti egiziani arabo

Tagen gambari

Gambero o calamaro o misto, cipolla, pomodoro, peperoni al forno servito con riso speziato

18,00 €

Shish tawook

Spiedino di pollo speziato, cipolla, pomodoro, peperoni grigliati e serviti con riso basmati e patatine fritte e salsa all'aglio

15,00 €

kebab fritta

la shawerma fritta e piadina fritta ripiena con kebab di pollo condito con mozzarella e cheddar servito con patatine fritte e salsa al aglio

13,00 €

Hawawshi

Panino di pane arabo cotto al forno ripieno con carne macinata speziata servito con salsa tahini e patatine fritte

13,00 €

Dessert arabo egiziano

Kunafa

Pasta kataifi con zucchero burro in sciroppo e decorato con frutta secca

6,00 €

Chocolate cake

Torta al cioccolato

6,00 €

Bevande

Succo di frutta ananas 20 cl

3,00 €

Succo di frutta pesca 20 cl

3,00 €

Succo di frutta pera 20 cl

3,00 €

Succo di frutta ace 20 cl

3,00 €

pizza

Pistacchiosa salmone

Pomodoro mozzarella salmone pesto di pistacchi granella di pistacchio

18,00 €

Frutti di mare

Pomodoro mozzarella calamari gamberi

15,00 €

Piramide

Pomodoro mozzarella salsiccia di bovini pomodori a fette peperoni limone sotto aceto

15,00 €

Pistacchiosa

Pomodoro mozzarella mortadella granella di pistacchio pesto di pistacchi

14,00 €

Bufalina

Pomodoro mozzarella di bufala prosciutto crudo rucola scaglie di grana

12,00 €

Parmigiana

Pomodoro mozzarella melanzane grana

11,00 €

4 gusti

Pomodoro mozzarella prosciutto cotto carciofi

11,00 €

Romana

Pomodoro mozzarella prosciutto cotto basilico

10,00 €

Diavola

Pomodoro mozzarella salame piccante cipolla

10,00 €

4 formaggio

Mozzarella gorgonzole emmental grana

10,00 €

Capricciosa

Pomodoro mozzarella prosciutto cotto funghi olive würstel

10,00 €

Vegetariana

Pomodoro a fette mozzarella melanzane zucchine funghi

10,00 €

Campagnola

Pomodoro mozzarella pomodoro a fette cipolla acciughe caccio cavallo mollica

10,00 €

Barbecue

Pomodoro mozzarella pollo panato salsa bbq

9,00 €

Marinara

Pomodoro acciughe

9,00 €

Napoli

Pomodoro mozzarella acciughe

9,00 €

Calzone

Pomodoro mozzarella prosciutto cotto

9,00 €

Margherita

Pomodoro mozzarella basilico

8,00 €

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