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Sushi Cheng
Le immagini inserite sono a scopo illustrativo e puramente indicativo
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Prime
Antipasti
Tartara di salmone
Tartare di salmone, tobiko e salsa lime alla menta
5,00 €
Tartara di tonno
Tartare di tonno, pasta kataifi, salsa ponzu
5,00 €
Crispy salmon - 1 pezzo
Letto di riso in tempura ricoperto con tartara di salmone speziato, rucola fritta
1,50 €
Crispy tuna - 1 pezzo
Letto di riso in tempura ricoperto con tartare di tonno speziato, erba cippolina
1,50 €
Crispy black salmon - 1 pezzo
Riso Venere fritto con top salmone, lime, sesamo, erba cipollina, pasta kataifi
1,50 €
Crispy Cheng - 1 pezzo
Letto di riso in tempura ricoperto con sashimi di salmone, erba cippolina, shichimi
1,50 €
Antipasti classici
insalata
3,00 €
Alghe giapponese wakame
3,00 €
edamame
3,00 €
Ravioli di carne - 2 pezzi
3,00 €
Ravioli di gamberi - 2 pezzi
3,00 €
nuvolette di gamberi
3,00 €
Involtino di primavera - 2 pezzi
2,00 €
Secondi piatti
Spaghetti di soia con frutti di mare
Con uova, surimi, polpo, gambero
6,00 €
Pollo con funghi e bambù
5,00 €
Pollo al curry
5,00 €
Pollo al limone
5,00 €
Gamberi con funghi e bambù
5,00 €
Gamberi al limone
5,00 €
Gamberi con sale e pepe
5,00 €
Manzo in salsa piccante
5,00 €
Manzo con funghi e bambù
5,00 €
Spaghetti di soia con verdure
Con uova, verdure miste
5,00 €
Spaghetti di riso con verdure
Con uova, verdure miste
5,00 €
Spaghetti di riso con frutti di mare
Con uova, surimi, polpo, gambero
5,00 €
Yaki udon con verdure
Con uova, verdure miste
5,00 €
Yaki udon con frutti di mare
Con uova, surimi, polpo, gambero
5,00 €
Riso alla cantonese
Riso saltato con piselli, prosciutto e uova
5,00 €
Riso al curry
Riso saltato con pollo, cipolla, zucchina, carota
5,00 €
Nigiri
Nigiri sake - 2 pezzi
Riso bianco, salmone
3,00 €
Nigiri maguro - 2 pezzi
Riso bianco, tonno
3,00 €
Salmon flame - 2 pezzi
Riso bianco, salmone alla fiamma,pistacchio
3,00 €
Suzuki flame - 2 pezzi
Riso bianco, branzino alla fiamma
3,00 €
Nigiri Cheng - 2 pezzi
Riso bianco, salmone, salsa flambé,pistacchio
3,00 €
Bigné
Bigné spicy salmon - 2 pezzi
Riso avvolto da salmone con sopra tartara di salmone speziato
4,00 €
Bigné kataifi - 2 pezzi
Riso avvolto da salmone con sopra formaggio alpigiana, kataifi
4,00 €
Bigné salmon - 2 pezzi
Riso, fette di salmone alla fiamma, formaggio alpigiana, pasta kataifi, pistacchio
4,00 €
Bigne cheng 2pz
riso bianco,salmone,mousse di avocado,lemon curd
3,50 €
Special roll
Lemon salmon - 4 pezzi
Salmone, avocado, fette di salmone, lemon zest
5,00 €
Green dragon - 4 pezzi
Gambero in tempura, formaggio alpigiana, fette di avocado
5,00 €
Tonno tartufo - 4 pezzi
Gambero in tempura, asparagi, formaggio alpigiana, fette di tonno
5,00 €
Triple roll - 4 pezzi
Avocado, cetriolo, surimi, sesamo, cipolle fritte spicy, maionese, teriyaki
5,00 €
Mango avocado - 4 pezzi
Mango, avocado, gambero in tempura, formaggio alpigiana, tartare di salmone
5,00 €
Tiger roll - 4 pezzi
Surimi, gambero in tempura maionese, fette di salmone
5,00 €
Chicken roll - 4 pezzi
Pollo in tempura, avocado, sesamo, lemon zest, cipolla fritta, maionese
5,00 €
Daikin roll - 4 pezzi
Gambero in tempura, avocado, tartare di salmone
5,00 €
Flambé - 4 pezzi
Tartare di salmone, avocado, fette di salmone alla fiamma, pistacchio
5,00 €
Guacamole - 4 pezzi
Gambero in tempura, guacamole, lemon zest, pasta kataifi
5,00 €
Doshi roll - 4 pezzi
Roll salmone con top fette di avocado, tartare di salmone speziato, pasta kataifi, crema burrata, salsa teriyaki
5,00 €
GUACAMOLE SALMON 4PZ
roll con all interno gambero fritto e avocado,ricoperto con salmone affumicato,guacamole.teriyaki
5,00 €
SHRIMP ROLL 4PZ
roll con all interno salmone avocado,ricoperto con crema di burrata gambero cotto,salsa limone
5,00 €
SPICY TUNA ROLL 4PZ
riso bianco,mango,tartare di tonno,maionese piccante,caviale tobico rosso
5,00 €
EBI FLAMBE 4pz
riso bianco,gambero fritto,avocado,tartare di salmone,salsa flambe,teriyaki,cipolla fritta croccante
5,00 €
LEMON CHICKEN 4pz
riso bianco,pollo fritto,avocado,teriyaki,lemon curd,
5,00 €
SALMON SPECIAL 4PZ
riso bianco ,gambero fritto,tartare di salmone,sesamo bianco,filo peperoncino
5,00 €
ONION SALMON 4PZ
riso bianco,salmone cotto,formaggio fresco,tartare di salmone,cipolla fritta croccante,erba cipollina,teriyaki
5,00 €
Uramaki classici
Ebiten - 4 pezzi
Gambero in tempura, formaggio alpigiana, sesamo, pasta kataifi, salsa teriyaki
5,00 €
Salmone avocado - 4 pezzi
Salmone, avocado, formaggio alpigiana
5,00 €
California - 4 pezzi
Sumiri, avocado, gambero cotto, maionese, tobiko rosso
5,00 €
Philadelphia - 4 pezzi
Sesamo, formaggio alpigiana, salmone
5,00 €
Tonno avocado - 4 pezzi
Sesamo, tonno, avocado
5,00 €
Spicy salmone - 4 pezzi
Sesamo, tartare di salmone speziato, maionese piccante
5,00 €
Spicy tonno - 4 pezzi
Sesamo, tartare di tonno speziato, maionese piccante
5,00 €
Black roll
Rock and roll - 4 pezzi
Salmone, burrata, gambero rosso crudo, granella di pistacchio
5,00 €
California black - 4 pezzi
Roll di riso Venere con all'interno surimi, maionese, gambero cotto ed avocado
5,00 €
Futomaki
California
Surimi, gambero cotto, avocado, maionese
5,00 €
Futomaki salmon flash
Salmone, gambero cotto, mango, zucchina in tempura, salsa teriyaki
5,00 €
Futomaki fritto
Salmone, Philadelphia, avocado, salsa teriyaki
5,00 €
Hossomaki
Hoso surimi - 6 pezzi
Rotolino di sfoglia con polpa di granchio, formaggio alpigiana in tempura
6,00 €
Mango roll - 6 pezzi
Rotolino fritto con salmone, formaggio alpigiana, tartare di mango
6,00 €
Hoso sake - 6 pezzi
Riso bianco, salmone
5,00 €
Hoso avocado - 6 pezzi
Riso bianco, avocado
5,00 €
Poke bowls
Poke salmon
Riso al vapore, tartare di salmone e avocado, mandorle, formaggio alpigiana
5,00 €
Sashimi
Sashimi salmon - 3 pezzi
Fette di salmone
3,00 €
Sashimi tuna - 3 pezzi
Fette di tonno
3,00 €
Sashimi branzino - 3 pezzi
Fette di branzino
3,00 €
Fritti
Pollo fritto
4,00 €
calamari fritti
4,00 €
tempura di verdure
4,00 €
Ebi tempura - 3 pezzi
4,00 €
Pane cinese fritto - 2 pezzi
3,00 €