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Assaggeria km 431
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Prime
Menu Arrosticini
Menu Arrosticini
10 Arrosticini - 6 pizzondelle - 1 birra 0.66cl
25,00 €
Abruzzesità
Pizzondelle fantasia - 3 pezzi
6,00 €
Pizzondelle con prosciutto - 3 pezzi
6,00 €
Formaggio fritto - 3 pezzi
6,00 €
Antipasti
Patanegra
80 G
25,00 €
Tagliere di salumi e formaggi
Consigliato per 2 persone
15,00 €
Bruschette miste - 3 pezzi
6,00 €
Bruschette con salsiccia - 3 pezzi
6,00 €
Olive all'ascolana tartufate - 6 pezzi
6,00 €
Olive all'ascolana - 5 pezzi
5,00 €
Patatine fritte
4,50 €
Crudi
Selezione di carpacci
Consigliato per due persone
26,00 €
Tartare con cipolla caramellata e mandorle
22,00 €
Tartare con stracciata e pistacchio
22,00 €
Tris di tartare
22,00 €
Tartare al naturale
20,00 €
Sushi
Km431 roll
Wagyu americano, riso, avocado, sesamo e crema di rape rosse
18,00 €
Truffle Roll
Tartare di manzo, riso, cetriolo, avocado, maionese piccante e scaglie di tartufo
16,00 €
I nostri arrosticini
Arrosticini fatti a mano - 1 pezzo
1,50 €
Arrosticini di fegato - 1 pezzo
1,50 €
Arrosticini di pollo - 1 pezzo
1,30 €
Le nostre carni senza osso
Ribeye wagyu giapponese
Prezzo all’etto
30,00 €
Ribeye wagyu America
Prezzo all’etto
22,00 €
Tagliata con sale Maldon e rosmarino
300 G circa
20,00 €
Tagliata con rucola, grana e pomodorini
300 G circa
20,00 €
Ribeye Australia
Prezzo all’etto
9,00 €
Le nostre carni in osso
T bone wagyu Australia
Prezzo all’etto
22,00 €
Rubia gallega
Prezzo all’etto
12,00 €
Simmental
Prezzo all’etto
10,00 €
Nera baltica
Prezzo all’etto
10,00 €
Frisona italiana
Prezzo all’etto
8,00 €
Tomahawk irlandese
Prezzo all’etto
8,00 €
Reggiana
Prezzo all’etto
7,50 €
Angus Aberdeen
Prezzo all’etto
7,00 €
Contorni
Patate al forno
5,00 €
Verdure grigliate
5,00 €
Verdure saltate in padella
5,00 €
Dolce
Tsunami cake
7,00 €
Choco ball
7,00 €
Gianduiotto al pistacchio
6,00 €
Tiramisù
5,00 €
Cheesecake ai frutti di bosco
5,00 €
Cheesecake alla Nutella
Cheesecake
5,00 €
Cheesecake al pistacchio
Cheesecake
5,00 €
Bevande
Coca-Cola 1 l
Gusto originale Coca-Cola. Per gustarla al meglio, versala in un bicchiere con 2-3 cubetti di ghiaccio e una fettina di limone. Ideale da stappare in buona compagnia, durante i pasti o davanti ad un film o ad una partita.
6,00 €
Amari nazionali
4,00 €
Coca-Cola Lattina 330ml
Gusto originale Coca-Cola. Per gustarla al meglio, versala in un bicchiere con 2-3 cubetti di ghiaccio e una fettina di limone. Ideale da stappare in buona compagnia, durante i pasti o davanti ad un film o ad una partita.
3,00 €
Fanta Lattina 330ml
Bevanda al gusto di arancia, da servire ghiacciata per dissetarti con gusto. Si abbina bene con tutti I tuoi snack, con confezione riciclabile.
3,00 €
Sprite 33 cl
Bevanda dal gusto deciso e fresco di limone e lime, con aromi naturali, da servire ghiacciata per un’esperienza di giusto ottimale e più intensa. Con confezione riciclabile.
3,00 €
Amari locali
3,00 €
Caffè
1,20 €
Birre
Ex Fabrice Weiss 33 cl
7,00 €
Ex Fabrica Ciara 33 cl
7,00 €
Daura 33 cl
5,00 €
Vini rossi
Dal Forno Amarone
Veneto
400,00 €
Bolgheri Sassicaia
Toscana
400,00 €
Ornellaia Ornellaia
Toscana
300,00 €
Bertani Amarone
Veneto
180,00 €
Frescobaldi Brunello di Montalcino Riserva Ripe al Convento
Toscana
140,00 €
Tenuta Luce Brunello di Montalcino Luce Luce
Toscana
140,00 €
Fontodi Flaccianello
Toscana
130,00 €
Dal Forno Valpolicella
Veneto
120,00 €
Chateau La Louver Rouge
Francia
90,00 €
Speri Amarone
Veneto
80,00 €
Domaine de Bellene Saint-Romain
Francia
80,00 €
Ornellaia Serre Nuovo
Toscana
75,00 €
Bolgheri Guido Alberto
Toscana
75,00 €
Frescobaldi Brunello di Montalcino Castel Giocondo
Toscana
70,00 €
Bertani Valpolicella
Veneto
65,00 €
Villa Gemma
Abruzzo
60,00 €
Chateau Clarke
Francia
60,00 €
Marques de Caceres
Spagna
50,00 €
Fontodi Chianti classico
Toscana
45,00 €
Frescobaldi Chianti Nipozzano
Toscana
40,00 €
Tenuta Luce Vita Lucente
Toscana
40,00 €
Spelt rosso
Abruzzo
35,00 €
Marina Cvetic
Abruzzo
35,00 €
Ornellaia Le Volte
Toscana
35,00 €
Testa Rossa rosso
Abruzzo
32,00 €
Inferi
Abruzzo
32,00 €
Speri Valpolicella
Veneto
32,00 €
Rosarubra rosso
Abruzzo
24,00 €
Incanto
Abruzzo
22,00 €
Mammut
Abruzzo
22,00 €
La Valentina
Abruzzo
18,00 €
Antares
Abruzzo
15,00 €
Santone
Abruzzo
12,00 €
Vini rosati
Spelt rosato
25,00 €
Villa Gemma rosato
25,00 €
Rosarubra rosato
22,00 €
Testa Rossa rosato
18,00 €
Santone rosato
12,00 €
Vini bianchi
Maculan Chardonnay
35,00 €
Giocheremo con i Fiori Pecorino
16,00 €
Santone Trebbiano bianco
12,00 €
Metodo classico Italia
Letrari Quore
70,00 €
Ferrari Perle
60,00 €
Leoni rosé
40,00 €
Leonia Brut
40,00 €
Champagne
Cristal
350,00 €
Dom Perignon
350,00 €
Louis Roederer
90,00 €
Ayala
80,00 €