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Chitarra alla Teramana

Fresh Egg Pasta with thin square strips, served with Tomato Sauce and small Meatballs.

10,00 €

I Grandi Classici

Parmigiana di Melanzane

A typical Italian specialty made with layers of Fried Eggplant, Tomato Sauce, Mozzarella and Parmesan Cheese.

13,00 €

Polpette della Nonna Maria al Sugo

Classic Italian Meatballs served with Tomato Sauce

11,00 €

Pallotte Cacio&Ova

Egg, Pecorino Cheese, and Breadcrumb-based Meatballs, fried and served with Tomato Sauce.

9,00 €

Pasta fatta a mano

Ravioli Fatti a Mano Ripieni di Ricotta e Spinaci al Pomodoro

Half-moon shaped Egg Pasta stuffed with Ricotta Cheese and Spinach, served with Tomato and Basil Sauce.

13,50 €

Primi

Lasagna Bianca con Porcini, Tartufo e Fonduta Caciocavallo di Agnone

White Lasagna made with layers of Egg Pasta, Porcini Mushrooms, Truffle, and Caciocavallo Fondue from Agnone

13,50 €

Lasagna in Brodo con Polpettine di Carne e Scamorza

Lasagna in Broth, made with layers of Egg Pasta, Meatballs and Smoked Mozzarella

13,50 €

Lasagna all'Abruzzese

Traditional Abruzzese Dish made with layers of Egg Pasta, Tomato Sauce, Meat Ragù, and Mozzarella Cheese.

11,00 €

Chitarra alla Teramana

Fresh Egg Pasta with thin square strips, served with Tomato Sauce and small Meatballs.

10,00 €

Gnocchi al Pomodoro e Basilico

Small pieces of Dough, usually oblong in shape, served with Tomato Sauce and Basil

9,00 €

Primi di Mare

Chitarra alle Vongole dell'Adriatico, con Peperone Verde

Fresh Egg Pasta with thin square strips served with Sauce made from Adriatic Clams and Green Peppers.

13,50 €

Gnocchi agli Scampi

Small pieces of Dough, usually oblong in shape, served with Langoustine and Tomato Sauce

13,50 €

Secondi di Terra

Arrosto di Maiale con Patate

Pork Roast with Potatoes.

13,50 €

Straccetti di Pollo agli Agrumi

Citrus-marinated Chicken Strips

12,00 €

Secondi di Mare

Bistecca di Pesce Spada alla Piastra, con Insalatina

Grilled Swordfish Steak with Mixed Salad

14,00 €

Alici Marinate con Cipolla di Tropea e Cavolo Cappuccio Viola in Agrodolce

Marinated Anchovies with Tropea Red Onion and Sweet and Sour Marinated Purple Cabbage

13,00 €

Veg

Anellini alla Veganara

Fatti a Mano co Ricotta di Soia Homemade

12,00 €

Farinata di Ceci con Zucchine e Stracchino Vegano

A type of Chickpea Flour Pancake with Zucchini, Leeks and Vegan Stracchino Cheese

10,00 €

Purè di Fave con Verdura Verde

Fava Bean Puree with Leafy Green Vegetables

10,00 €

Minestra L'abruzzo a Tavola, con Legumi e Verdure di Stagione

House Soup with Legumes and Seasonal Vegetables

10,00 €

Contorni

Verdura a Foglia Verde

Leafy Green Vegetables

6,00 €

Peperoni arrosto

Roasted Peppers

6,00 €

Patate al forno

Roasted Potatoes

6,00 €

Insalata Mista

Mixed Salad

5,00 €

Dolci

Tiramisù al Pistacchio (senza uova e senza zucchero, con Miele)

Layered dessert with a Pistachio flavor, without Eggs or Sugar, with Honey

6,50 €

Crostata con la Scrucchijata

Tart with typical Abruzzese Jam made with Montepulciano Grapes, Orange Zest, and Cocoa

6,50 €

Tiramisù al Caffè (con Miele, senza Zucchero e Uova)

Layered dessert with a Pistachio flavor, without Eggs or Sugar, with Honey.

6,50 €

Semifreddo al Parrozzo

A fresh take on the traditional "Parrozzo Abruzzese" dessert made with Almonds and Dark Chocolate

6,50 €

Extra

Set Posate con Forchetta, Coltello, Tovagliolo

Cutlery Set with Fork, Knife, Napkin

0,50 €

Pane (3 fettine)

Bread (3 slices)

0,50 €

Bevande

Chinotto Lurisia 330ml

3,00 €

Gazzosa Lurisia 330ml

Soda

3,00 €

Acqua Tonica Lurisia 330ml

Tonic Water

3,00 €

Coca-Cola 330 ml

3,00 €

Acqua naturale 50 cl

Still water 50 cl

1,50 €

Acqua frizzante 50 cl

Sparkling water 50 cl

1,50 €

Birre

Messina Grande

4,00 €

Ichnusa non filtrata Piccola

3,00 €

Birre Artigianali

Blanche De Valerie Almond'22 75cl

White Ale-style beer, brewed with barley, spelt, wheat, oats, and bitter orange peel, delicately spiced with a dry and slightly peppery finish

13,00 €

Grand Cru Almond '22 75cl

Belgian-style Strong Ale, with delicate balsamic notes and hints of caramel, chocolate, candied fruit, and licorice

13,00 €

Pink IPA Almond '22 75cl

India Pale Ale brewed with pink peppercorns, featuring sweet and fruity aromas, floral notes, followed by an herbal aftertaste and a warm peppery touch

13,00 €

Vini Bianchi

Civitas Pecorino, Lunaria Cantina di Orsogna

16,00 €

Sorridi, Pinot Grigio, Cantina Pinto di Orsogna (Ch)

12,00 €

Cerasuolo

Pettirosce, Biodinamico Lunaria Cantina di Orsogna

16,00 €

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