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Chitarra alla Teramana
Fresh Egg Pasta with thin square strips, served with Tomato Sauce and small Meatballs.
10,00 €

I Grandi Classici

Parmigiana di Melanzane
A typical Italian specialty made with layers of Fried Eggplant, Tomato Sauce, Mozzarella and Parmesan Cheese.
12,00 €
Pallotte Cacio&Ova
Egg, Pecorino Cheese, and Breadcrumb-based Meatballs, fried and served with Tomato Sauce.
9,00 €

Primi

Gnocchi Filanti al Ragù di Ventricina con Caciocavallo di Agnone
Small pieces of Dough, usually oblong in shape with Alto Vastese Ventricina Ragù and Stringy Agnone Caciocavallo
13,50 €
Lasagna all'Abruzzese
Traditional Abruzzese Dish made with layers of Egg Pasta, Tomato Sauce, Meat Ragù, and Mozzarella Cheese.
11,00 €
Chitarra alla Teramana
Fresh Egg Pasta with thin square strips, served with Tomato Sauce and small Meatballs.
10,00 €
Orecchiette con Cime di Rapa, Colatura di Alici e Pane Croccante
Orecchiette with Turnip Tops, Anchovy Sauce and Crispy Bread
10,00 €
Gnocchi al Pomodoro e Basilico
Small pieces of Dough, usually oblong in shape, served with Tomato Sauce and Basil
9,00 €
Chitarra al Pomodoro di Dina
Fresh Egg Pasta with thin square strips, served with Dina's Special Tomato Sauce
9,00 €

Secondi di Terra

Arrosto di Maiale con Prugne e Noci
Roast Pork with Prunes and Walnuts
13,50 €
Arrosto di Maiale con Patate
Pork Roast with Potatoes.
13,50 €
Straccetti di Pollo agli Agrumi
Citrus-marinated Chicken Strips
12,00 €
Polpette della Nonna Maria al Sugo
Classic Italian Meatballs served with Tomato Sauce.
11,00 €

Secondi di Mare

Bistecca di Pesce Spada alla Piastra, con Insalatina
Grilled Swordfish Steak with Mixed Salad
14,00 €

Veg

Anellini alla Veganara
Fatti a Mano co Ricotta di Soia Homemade
12,00 €
Purè di Fave con Verdura Verde
Fava Bean Puree with Leafy Green Vegetables
10,00 €
Zuppa Campagnola di Verdure di Stagione e Cereali
Country Vegetable and Grain Soup
10,00 €

Contorni

Verdura a Foglia Verde
Leafy Green Vegetables
6,00 €
Cavolo Cappuccio Viola Marinato in Agrodolce, con Semi Tostati
Purple Cabbage Marinated in Sweet and Sour, with Toasted Seeds
6,00 €
Peperoni arrosto
Roasted Peppers
6,00 €
Patate al forno
Roasted Potatoes
6,00 €
Insalata Mista
Mixed Salad
5,00 €

Dolci

Tiramisù al Pistacchio (senza uova e senza zucchero, con Miele)
Layered dessert with a Pistachio flavor, without Eggs or Sugar, with Honey
6,50 €
Tiramisù al Caffè (con Miele, senza Zucchero e Uova)
Layered dessert with a Pistachio flavor, without Eggs or Sugar, with Honey.
6,50 €
Semifreddo Vegano al Parrozzo
A Vegan fresh take on the traditional "Parrozzo Abruzzese" dessert made with Almonds and Dark Chocolate
6,50 €
Semifreddo al Parrozzo
A fresh take on the traditional "Parrozzo Abruzzese" dessert made with Almonds and Dark Chocolate
6,50 €

Extra

Set Posate con Forchetta, Coltello, Tovagliolo
Cutlery Set with Fork, Knife, Napkin
0,50 €
Pane (3 fettine)
Bread (3 slices)
0,50 €

Bevande

Chinotto Lurisia 330ml
3,00 €
Gazzosa Lurisia 330ml
Soda
3,00 €
Acqua Tonica Lurisia 330ml
Tonic Water
3,00 €
Coca-Cola 330 ml
3,00 €
Acqua naturale 50 cl
Still water 50 cl
1,50 €
Acqua frizzante 50 cl
Sparkling water 50 cl
1,50 €

Birre

Messina Grande
4,00 €
Ichnusa non filtrata Piccola
3,00 €

Birre Artigianali

Blanche De Valerie Almond'22 75cl
White Ale-style beer, brewed with barley, spelt, wheat, oats, and bitter orange peel, delicately spiced with a dry and slightly peppery finish
13,00 €
Grand Cru Almond '22 75cl
Belgian-style Strong Ale, with delicate balsamic notes and hints of caramel, chocolate, candied fruit, and licorice
13,00 €
Pink IPA Almond '22 75cl
India Pale Ale brewed with pink peppercorns, featuring sweet and fruity aromas, floral notes, followed by an herbal aftertaste and a warm peppery touch
13,00 €

Vini Bianchi

Civitas Pecorino, Lunaria Cantina di Orsogna
16,00 €
Sorridi, Pinot Grigio, Cantina Pinto di Orsogna (Ch)
12,00 €

Cerasuolo

Pettirosce, Biodinamico Lunaria Cantina di Orsogna
16,00 €

Vini Rossi

Maleducato, Cantina Pinto di Orsogna CH
18,00 €
Bucefalo da Uve Appassite, Cantina di Orsogna
18,00 €

Bollicine

Pinot Grigio Ancestrale Spumante, Cantina Lunaria di Orsogna
With fruity notes reminiscent of wild strawberry and mixed red berries.
19,00 €
Malvasia Ancestrale Spumante, Cantina Lunaria di Orsogna
With mineral and fruity notes, it reveals a rich floral character
19,00 €
Pecorino Ancestrale Spumante, Cantina Lunaria di Orsogna
With citrusy and zesty notes, of a pronounced freshness
19,00 €

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