Ristorante Fattoria Galasso
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Prime
Antipasti
Antipasto della casa freddo e caldo
5 Freddi e 4 caldi
14,00 €
Antispasto della casa solo caldi
Tipicita' abbruzzesi
8,00 €
Caprese con burratina
Piatto freddo
7,50 €
Prosciutto crudo e formaggio pecorino
Prosciutto crudo, formaggio pecorino
7,00 €
Antipasti all'italiana
Prosciutto crudo, formaggio pecorino, salame, verdurine in agrodolce e olive verdi
6,50 €
Prosciutto crudo e melone
Piatto freddo
6,50 €
Antipasto della casa solo freddi
Salumi e formaggi
6,00 €
Prosciutto San Daniele riserva
Prosciutto San Daniele
5,00 €
Melanzane sott'olio
Fatte in casa
4,00 €
Burratina
Piatto freddo
4,00 €
Stracciatella
Piatto freddo
4,00 €
Pecorino abbruzzese
3 Fette, piatto freddo
4,00 €
Primi
Ravioli con funghi e tartufo fresco
Piatto
11,00 €
Tagliatelle con funghi e salsiccia
Piatto
9,00 €
Ravioli ripieni di ricotta al ragù
Piatto
9,00 €
Anellini alla pecorara
Piatto
9,00 €
Ravioli ripieni di ricotta al pomodoro
Piatto
9,00 €
Ravioli alle noci
Piatto
9,00 €
Chitarrina alla teramana
Al pomodoro con polpettine di carne
9,00 €
Trippa al sugo
Piatto
9,00 €
Secondi
Tagliata di vitello con rucola, Grana e pacchino
Vitello, rucola, grana, pomodoro pachino
17,00 €
Entrecote Irlandese
350 g
17,00 €
Costata di vitello
Irlanda, 400 g
14,00 €
Arrosto misto
Agnello, lombatina e salsicce
13,00 €
Agnello nostrano alle brace Igp
Agnello
12,50 €
Pallotte cace e ove
3 Pezzi
8,50 €
Salsicce nostrane alla brace
2 Pezzi
6,50 €
Arrosticini grandi tagliati a mano
Arrosticini Grandi
1,20 €
Contorni
Verdure di stagione cotte
A seconda della stagione
4,00 €
Ciabotto di verdure miste
4,00 €
patate fritte
Tagliate a mano
4,00 €
Patate al forno
Tagliate a mano
4,00 €
Insalata verde mista
Lattuga, pomodoro e carote
3,00 €
Insalata di pomodori
Piatto freddo
2,50 €
Frutta
Frutta di stagione
A seconda della stagione
3,50 €
Dolci
crema catalana
Porzione
4,00 €
Tiramisù della casa
Porzione
4,00 €
Pannacotta
Porzione
4,00 €
Pan di Spagna con crema e cioccolato
Pizza dolce abruzzese fatta in casa
4,00 €
Bevande
Coca Cola in bottiglia di vetro
1L
4,00 €
Acqua naturale
1L
2,00 €
Acqua frizzante
1L
2,00 €
Birre
Birra artigianale birrificio Maiella dea Maia
75CL
11,00 €