Pizze speciale

Zuccotta birraia

Fiordilatte di Agerola, crema di zucca, cipolla brasata alla birra Monellina. Fuori forno: rucola, Parmigiano Reggiano DOP a scaglie e crema di aceto balsamico.

12,00 €

Sapore di malga

Passata di pomodoro Bio, gorgonzola DOP, selezione di funghi misti con porcini, pesto di salsiccia e olio profumato allaglio. Fuori forno: speck e scaglie di pecorino.

11,60 €

Giustospirito

Passata di pomodoro Bio, fiordilatte di Agerola, spianata calabra piccante e pesto di salsiccia. Fuori forno: stracciatella di latte vaccino.

10,90 €

Divina

Passata di pomodoro Bio e fiordilatte di Agerola. Fuori forno: prosciutto crudo selezione Ferrarini e stracciatella di latte vaccino.

10,90 €

Diomira

Passata di pomodoro Bio, fiordilatte di Agerola, selezione di funghi misti con porcini, prosciutto cotto selezione Ferrarini, brie. Fuori forno: rucola.

10,90 €

Amatriciana birraia

Passata di pomodoro Bio, fiordilatte di Agerola, cipolla brasata alla birra Monellina, pancetta stufata, scaglie di pecorino e pepe nero macinato fresco.

10,60 €

Diavola birraia

Passata di pomodoro Bio, gorgonzola DOP, cipolla brasata alla birra Monellina, spianata calabra piccante e pepe nero macinato fresco.

9,40 €

Nduja

Passata di pomodoro Bio, nduja calabra piccante. Fuori forno: stracciatella di latte vaccino, olio EVO e basilico fresco.

9,20 €

Napoli

Passata di pomodoro Bio, fiordilatte di Agerola, acciughe del Mar Cantabrico e origano.

8,80 €

Cotto

Passata di pomodoro Bio, fiordilatte di Agerola e prosciutto cotto selezione Ferrarini.

8,20 €

Margherita

Passata di pomodoro Bio e fiordilatte di Agerola

6,50 €

Burger

Ultimate

Pane con malto di birra Giustospirito, hamburger 100% manzo (180 gr) con marinatura homemade, sfilacci di spalla di maiale (140 gr) cotti in affumicatore a bassa temperatura, cheddar, pancetta croccante, salsa BBQ, insalata. Con patatine

16,40 €

Dal tramonto all'Alba

Pane con malto di birra Giustospirito, hamburger 100% manzo (180 gr) con marinatura homemade, scamorza affumicata, pancetta croccante, fonduta e scaglie di pecorino, anelli di cipolla croccanti con pastella alla birra, crema di stracciatella al tartufo

16,20 €

Apocalittico

Pane con malto di birra Giustospirito, hamburger 100% manzo (180 gr) con marinatura home made, scamorza affumicata avvolta in una speciale panatura croccante Giustospirito, peperoni grigliati, cipolla brasata alla birra Monellina, pomodoro...

16,10 €

Hello speck

Pane con malto di birra Giustospirito, hamburger 100% manzo (180 gr) con marinatura homemade, speck, scamorza affumicata, selezione di funghi misti con porcini, stracciatella di latte vaccino e rucola. Servito con patatine fritte con la buccia.

14,00 €

Loving Emilia

Pane con malto di birra Giustospirito, hamburger 100% manzo (180 gr) con marinatura homemade, fonduta di pecorino, prosciutto crudo selezione Ferrarini, stracciatella di latte vaccino e rucola. Servito con patatine fritte con la buccia.

13,80 €

Spaider pork

Pane con malto di birra Giustospirito, hamburger 100% manzo (180 gr) con marinatura homemade, cheddar, pancetta croccante, cipolla brasata alla birra Monellina, salsa guacamole leggermente piccante, insalata. Servito con patatine fritte con la buccia.

13,50 €

Mac robby the original

Pane con malto di birra Giustospirito, hamburger 100% manzo (180 gr) con marinatura homemade, scamorza affumicata, pancetta croccante, cipolla brasata alla birra Monellina, salsa bernese. Servito con patatine fritte con la buccia.

13,50 €

Pechino express

Pane con malto di birra Giustospirito, hamburger 100% manzo (180 gr) con marinatura homemade, pancetta croccante, tomino piemontese, salsa agrodolce piccante, insalata. Servito con patatine fritte con la buccia.

13,50 €

Supremo burger

Pane con malto di birra Giustospirito, cotoletta di pollo (140 gr circa) con marinatura homemade, avvolta in una speciale panatura croccante Giustospirito, scamorza affumicata, peperone grigliato, pomodoro ramato, insalata, salsa guacamole piccantina

12,00 €

Bibichiu'

Pane con malto di birra Giustospirito, hamburger 100% manzo (180 gr) con marinatura homemade, pancetta croccante, salsa BBQ, insalata. Servito con patatine fritte con la buccia.

11,80 €

Panko cheese

Pane con Malto di Birra Giustospirito, scamorza affumicata avvolta in una speciale panatura croccante Giustospirito, cipolla brasata alla birra Monellina, peperoni grigliati, pomodoro ramato, salsa guacamole leggermente piccante e insalata. Con patatine

11,10 €

Erry

Pane con malto di birra Giustospirito, hamburger 100% manzo (180 gr) con marinatura homemade, cheddar, pomodoro ramato, insalata. Servito con patatine fritte con la buccia.

10,90 €

Il grinch

Pane con malto di birra Giustospirito, burger di spinaci, tomino piemontese, salsa allo yogurt, pomodoro ramato, insalata. Servito con patatine fritte con la buccia.

10,80 €

Coccode'

Pane con malto di birra Giustospirito, cotoletta di pollo (140 gr circa) con marinatura homemade, avvolta in una speciale panatura croccante Giustospirito, maionese, salsa allo yogurt, pomodoro ramato, insalata. Servito con patatine fritte con la buccia.

10,50 €

Secondi

Stinco di maiale

Stinco di maiale con cotenna croccante al forno. Servito con contorno di patate arrosto al rosmarino.

17,20 €

Coto-golosa

Doppia cotoletta di pollo (280 gr circa) con marinatura homemade, avvolta in una speciale panatura croccante Giustospirito, con fonduta di pecorino, speck e scamorza affumicata. Servita con contorno di patatine fritte con la buccia.

16,60 €

Galletto indiavolato

Galletto vallespluga aromatizzato alle erbe aromatiche. Cotto a bassa temperatura per 12 ore e abbrustolito sulla griglia con salsa sriracha piccante. Servito con patatine fritte con buccia.

16,50 €

Galletto

Galletto vallespluga aromatizzato alle erbe aromatiche. Cotto a bassa temperatura per 12 ore e abbrustolito sulla griglia. Servito con patatine fritte con buccia.

16,20 €

Pork bbq ribs

Costine di maiale affumicate con speciale speziatura BBQ cotte a bassa temperatura per 12 ore e abbrustolite sulla griglia. Servite con contorno di patate arrosto al rosmarino.

14,20 €

Fish & chips

Filetto di merluzzo dAlaska avvolto da una croccante panatura di farina di frumento. Servito con patatine fritte con la buccia e salsa speciale Giustospirito.

10,30 €

Insalate

Buffalo Tony

Tonno allolio doliva, mozzarella di bufala, insalata gentilina, julienne di carote, pomodori, olive leccino. Servita con panuozzo a fette.

10,90 €

Pollock croccante

Insalata gentilina, bocconcini di pollo fritti con panatura croccante (100 gr circa), pancetta croccante, peperoni alla griglia. Servita con panuozzo a fette.

10,50 €

Stracciatella in love

Stracciatella di latte vaccino, ricotta salata a scaglie, insalata gentilina, rucola, julienne di carote, olive leccino e pomodori. Servita con panuozzo a fette.

9,70 €

Yoga

Insalata gentilina e rucola, pomodori, julienne di carote, olive leccino e salsa allo yogurt. Servita con panuozzo a fette.

8,40 €

Sfizi

Alucce di pollo XL

Sfiziose alucce di pollo croccanti (10 pezzi). Servite con salsa speciale Giustospirito e salsa guacamole piccante.

11,80 €

Misto del birraio

Alucce di pollo croccanti (2 pezzi), triangoli ripieni al cheddar leggermente piccante (2 pezzi), bastoncini di mozzarella sfiziosi (2 pezzi), anelli cipolla alla birra (2 pezzi) e patatine fritte con la buccia. Servito con salsa speciale Giustospirito

11,50 €

Alucce di pollo

Sfiziose alucce di pollo croccanti (5 pezzi).Servite con salsa speciale Giustospirito.

6,50 €