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Le intramontabili

A' barzanell 550g

Pomodorini di collina, fior di latte, basilico, cacioricotta, olio Evo DOP e perline di bufala

20,00 €

Vanacore rock 550 g

Fior di latte, wurstel di suino artigianale, fonduta di Grana, riccioli di patate e olio Evo DOP

20,00 €

Fresca 550g

Fior di latte, pomodorini freschi, rughetta, scaglie di Grana e olio Evo DOP

16,00 €

Matriciana Sbagliata 550 g

Pomodoro pelato, pancetta rustica, pecorino romano Dop, fili di peperoncino, basilico e olio Evo DOP

15,00 €

Calabrisella 550 g

Pomodoro pelato, provola affumicata, 'nduja Calabra, fili di peperoncino, olio Evo DOP e basilico

15,00 €

Margherita 550 g

Pomodoro pelato, fior di latte, olio Evo DOP e basilico

9,00 €

Marinara 550 g

Pomodoro pelato, origano fresco di montagna, aglio, olio Evo DOP e basilico

9,00 €

Le memorabili

La rustichella 550gr

Patanielli al forno, provoloncino, lardo di Norcia, prezzemolo e olio Evo DOP

24,00 €

Se son fiori...550g

Fiori di zucca, ricotta, fior di latte, prosciutto cotto e olio Evo DOP

24,00 €

Sfiziosa 550g

Cremoso di patate, provola, salsiccia, patate alla duchessa e olio Evo DOP

20,00 €

Incontro 550 g

Mortadella Bologna IGP, pistacchio in granella, pesto alla brontese, mozzarella di bufala, ricotta al pistacchio, burrata e olio Evo DOP

18,00 €

Monti Lattari 550 g

Vino di Gragnano cotto a bassa temperatura, provolone del Monaco, pancetta croccante, provola affumicata e olio Evo DOP

18,00 €

Agerolina 550 g

Fior di latte, pancetta croccante, tarallo di Agerola in doppia consistenza e olio Evo DOP

15,00 €

Le stagionali

I remember "ricordo di una caponata" 550gr

Scarola riccia, olive nere e verdi, giardiniera, pomodorini freschi, fior di latte, ciliegine di bufala e olio Evo DOP

25,00 €

Alla pizzaiola 550gr

Salsiccia con sugo alla pizzaiola, basilico, cacioricotta e olio Evo DOP

25,00 €

La siciliana affumicata 550g

Provola affumicata, basilico, salsiccia, melanzane alla parmigiana, fonduta di Grana e olio Evo DOP

24,00 €

Casareccia 550gr

Verdure di stagione, provola, basilico e olio Evo DOP

24,00 €

Un omaggio al nord 550g

Provola affumicata, gorgonzola, speck e olio Evo DOP

24,00 €

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L'antico pane - il prodotto più ricercato di Gragnano

Gragnanese

Pomodoro pelato, fior di latte, pancetta e funghi chiodini

8,00 €

Classico

Pancetta rustica e fior di latte

6,00 €

Gli antipasti dal caldo e contorni di stagione

Polpette al Ragù

6,00 €

Le Patate arruscate

6,00 €

I fritti della tradizione

Le Nostre Patatine Artigianali

4,00 €

Frittatina New Style

2,50 €

Crocchè

1,50 €

Pacchero di Gragnano alla sorrentina

1,50 €

Bevande

Coca-Cola 33 cl

2,50 €

Acqua naturale 50cl

1,00 €

Acqua Frizzante 50cl

1,00 €

Birre

Birra Artigianale 33 cl

Grad. alc. 4,8°. Birra chiara Lager di Puro Malto prodotta con Metodo Artigianale

5,00 €

Ichnusa

4,00 €

Nastro Azzurro

3,00 €

Vini

Gragnano DOC 75cl

Grad alc: 11.5%. Colore: rosso rubino, pedirosso, Aglianico, Sciascinoso

15,00 €

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