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Initaly Bistrot

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Top des ventes

Margherita top
Salsa di pomodori pelati, fiordilatte, bocconcini di mozzarella di bufala campana DOP a crudo, basilico fresco e olio al basilico
12,00 €
Vegetarian 3.0
Mozzarella fiordilatte, melanzane e zucchine grigliate e olio al basilico
13,00 €
Initaly chees & bacon
1 Original cheesburger con doppio cheddar, bacon croccante e salsa initaly
17,00 €

Stuzzicheria

Gran mix - 16 pezzi
Il mix per una serata perfetta alette di pollo, anelli di cipolla pastellati alla birra, croccanti olive ascolane e i nostri filetti di pollo
17,00 €
Filettoni di pollo initaly - 10 pezzi
Teneri filetti di pollo impanati in una croccante panatura
12,00 €
Chicken wings - 10 pezzi
Le nostre mitiche alette di pollo speziate e croccanti
11,00 €
Chicken wings - 5 pezzi
Le nostre mitiche alette di pollo speziati e croccanti
7,00 €
Filettoni di pollo initaly - 4 pezzi
Teneri filetti di pollo impanati in una croccante panatura
6,50 €
Patatine con cheddar e bacon croccante
Croccanti patatine con cheddar e bacon croccante
5,50 €
Patate crispers
Croccanti patatine crispers
4,50 €

Pizze alla pala

Pizza Initaly
Fiordilatte, code di gamberoni argentini, burrata pugliese, polvere di limoni e pomodorini confit
17,00 €
Angus
Mozzarella fiordilatte, carpaccio di black angus marinato artigianale, stracciatella di burrata pugliese e riduzione al balsamico
16,00 €
La Regina
Pala ripiena con prosciutto cotto, stracciatella di burrata e tartufo initaly
15,00 €
Scrocchiarella di Parma
Pizza ripiena con pomodori freschi, mozzarella di bufala, rucola fresca, pesto genovese DOP e prosciutto crudo di parma
15,00 €
Modenese
Pizza ripiena con mortadella IGP, burrata sfilacciata e pesto artigianale
15,00 €
Malvasia
Fiordilatte, rucola, capocollo toscano artigianale, pecorino di pistoia e gocce di riduzione alla malvasia
15,00 €
Fria
Mozzarella fiordilatte, friarielli napoletani e salsiccia della macelleria vannini
14,00 €
Favola
Mozzarella fiordilatte, mortadella favola palmieri, stracciatella di burrata pugliese, granella di pistacchio e olio aromatizzato al basilico
14,00 €
Fiammante
Salsa di pomodori pelati, fiordilatte, salamino piccante calabro e paté di peperoncino
13,00 €
Briosa
Salsa di pomodori pelati, fiordilatte, rucola, speck e original brie
13,00 €
Toscana
Mozzarella fiordilatte, salsiccia vannini, pancetta e cipolla
13,00 €
Vegetarian 3.0
Mozzarella fiordilatte, melanzane e zucchine grigliate e olio al basilico
13,00 €
Margherita top
Salsa di pomodori pelati, fiordilatte, bocconcini di mozzarella di bufala campana DOP a crudo, basilico fresco e olio al basilico
12,00 €
Delicata
Fiordilatte, prosciutto cotto fuori cottura, origano e olio al basilico
12,00 €
Vanni
Mozzarella fiordilatte e salsiccia della macelleria vannini
12,00 €
Margherita classica
Salsa di pomodoro pelati, fiordilatte e olio al basilico
9,00 €

Hamburger gourmet

Initaly mountain
Chianina IGP da 460 g, doppio cheddar, doppia pancetta croccante, cipolla fresca, insalata e salsa initaly
19,00 €
Hamburger Initaly
Medaglione di chianina IGP da 230 g, burrata pugliese al tartufo, paté di pomodori secchi, insalata e salsa initaly
16,00 €
Jack bbq
Medaglione di chianina IGP da 230 g, pancetta croccante, insalata coleslaw, cipolla frescar e bbq artigianale al jack daniel’s
15,00 €
Internazionale
Medaglione di chianina IGP da 230 g, doppio cheddar, jalapeno, insalata coleslaw e maionese affumicata
15,00 €
Original cheeseburger
Medaglione di chianina IGP, doppio cheddar, pancetta croccante e salsa initaly
14,00 €
Da single
Medaglione di chianina IGP da 230 g, cheddar, pancetta croccante, cipolla fresca, insalata e maionese
14,00 €
Classico italiano
Medaglione di chianina IGP da 230 g, insalata, pomodori e maionese
14,00 €
Red hot
Medaglione di chianina IGP da 230 g, mozzarella di bufala campana dop, paté di peperoncino, salamino artigianale piccante e maionese
14,00 €
Pugliami
Medaglione di chianina IGP da 230 g, cimette di rapa, paté di pomodori secchi, burrata pugliese e maionese affumicata
13,00 €
Da Nord a Sud
Medaglione di chianina IGP da 230 g, original brie, capocollo toscano, melanzane grigliate e maionese alle erbe
13,00 €
Asiago
Medaglione di chianina IGP da 230 g, asiago DOP, cipolla arrostita, pancetta croccante e maionese alle erbe
13,00 €
Toscano
Medaglione di chianina IGP da 230 g, pecorino toscano DOP, pesto al basilico, pomodori e salsa initaly
13,00 €
Il nobile
Medaglione di chianina IGP da 230 g, insalata, pomodori confit, mozzarella di bufala campana DOP e pesto genovese
13,00 €

Pulled pork artigianale

Tennessee
Pulled pork sfilacciato, cipolla, pancetta e salsa bbq affumicata al jack daniel’s
15,00 €
Andria
Pulled pork sfilacciato, burrata fresca, insalata e salsa initaly
15,00 €
Spicy
Pulled pork sfilacciato, insalata coleslaw, maionese affumicata, e paté di peperoncino
15,00 €
Leggiadro
Pulled pork sfilacciato, peperoni a filetti arrostiti, pecorino, maionese alle erbe
14,00 €
Classic
Per provare al meglio il gusto del nostro pulled pork sfilacciato. Servito solo con pulled
13,00 €

Il nostro pollo

Il campano
Filetti di pollo fritti, mozzarella di bufala campana, insalata, pomodori e maionese alla erbe
14,00 €
Pistoia
Filetti di pollo fritto, pancetta croccante, insalata e maionese alle erbette
13,00 €
Viareggio
Filetti di pollo fritto, pecorino, rucola, pomodori e maionese
13,00 €

Dessert

Scrocchia alla Nutella
Scrocchiarella con vera Nutella
6,00 €
Cannoli artigianali
3 Piccoli cannoli artigianali riempiti al momento con crema al pistacchio, ricotta fresca e briciole di pistacchi
6,00 €
Tiramisù artigianale
Il nostro delicato tiramisù con savoiardi e briciole di cioccolato
6,00 €

Bevande

Coca-Cola 33 cl
3,00 €
Coca-Cola Zero 33 cl
3,00 €
Fanta 33 cl
3,00 €
Coca-Cola Zero zuccheri Zero caffeina 33 cl
3,00 €

Birre

Hirter Bier non filtrata 50 cl
7,00 €
Blanche de Brabant
Birra di frumento belga
6,00 €

Vini

Perlapp rosé
Vino spumante extradry rosè
14,00 €

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