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Le Specialita di Daniele

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Burgers

Molotov
Bun croccante, burger 100% calva’ndujato, guanciale croccante, crema di gorgonzola piccante, insalata, pomodoro e spicy mayo
16,00 €
Provalo
Insalata, pomodoro, provola, speck, salsa verde
15,00 €
Il boscaiolo
Bun ai 7 cereali, burger 100% calvanina, rucola, pomodoro, pecorino fuso alla piastra, crema di porcini, chips di spianata
15,00 €
Brie burger
Rucola, brie, crema di tartufo
14,00 €
Onion burger
Insalata, pomodoro, guanciale, anelli di cipolla in tempura, salsa bbq
14,00 €
Eggburger
Bun classico, burger 100% calvanina insalata, pomodoro, salsa alla carbonara, uovo occhio di bue, guanciale croccante
14,00 €
Omelette
Burger 100% calvanina, insalata, pomodoro, omelette con cavolo viola, crema di formaggio 14 euro
14,00 €
Sfizioso
Insalata, crema di gorgonzola, scalogno caramellato
13,50 €
Cheeseburger
Bun classico, burger 100% calvanina, insalata, pomodoro
12,00 €
Classic burger
Cheeseburger
11,00 €

Vini bollicine

Franciacorta Saten la Torre
Profumo di frutta a polpa bianca e note floreali sapore interdo con buona struttura acida. Uveggio Chardonnay 100 %
25,00 €
Prosecco millesimato villa luigia az. Il follo
Corpo leggera fresco e giovane al naso note di pera mela pesca blanca fiori bianchi uvaggio Clem
16,00 €
Dirce rosato brut Marchese Volante
Rosa con riflessi violace al naso risulta fine fruttato, aromatico e grande eleganza uveggle Montepulciano 100 %
15,00 €

Vini Rosati

Rosati Taranta Vetrere
Rosa illegla. Al naso frutta rossa e marasca fresco vivace e morbido piacevole al palato vaggio negroamaro Malvania
15,00 €

Vini Bianchi

Gewurztraminer cantina vivallis
Giallo paglierino aromatico dai profumi spaziati agrumat morbido equilibrato. Di buona persistenza uveggio trentino DOC
23,00 €
Ribolla gialla buzzinelli
Ciallo paglierino scarico profumo floreale, elegante e raffinato. Sapore secco e citrino uvaggio Ribolla Gialla 100
15,00 €
Chardonnay Alcesti
Giallo paglierino, riflew dorati profumi sono tipici della frutta tropicale e di fiori bianchi ginestra wagi chardonnay 100
15,00 €
Müller thurgau cantina vivallis
Giallo paglierino. Profumo di crosta di pane frutta secca con gusto fresco e sapido uvaggio: müller thurgau trentino DOC
14,00 €
Grechetto gaita del falco az. Benedetti grigi
Profumo intenso, fresca floreale caratterizzato da un gusto vivace e placevolmente equilibrato Uvaggio Crechetto 100
14,00 €
Pecorino offida
Regala una sensazione di freschezza immediata con note agrumate intense Uwagga Pecorino 100
13,00 €
Fiano Chiancabianca Tor de Falchi
Giallo paglierino con riflessional profumo intenso di mela verde gusto ricco di buona struttura Uvaggio fine 100
13,00 €

Vini rossi

Bolgheri Assiolo cantina Campo al Noce
Aroma intenso ed elegante, sentori di lampone e bacche rosse. In bocca morbido ed asciutto uvogpiacabemet sauvignon, merlot cabernet franc
24,00 €
Chianti classico DOCG bio le filigare
Rosso rubine fresco e fragrante equilibrio tra acidita e tannini buona persistenza gustative viaggi sangiovese o canaiolo sk colorina sk c
24,00 €
Lagrein Peter Zemmer
Vino di grande equilibrio vellutato nobile con chiari accenti fruttati uveggio lagrein alto adige DOC
20,00 €
Barco reale di carmignano az. Ceri
Fruttato amplo e fine al naso, con buona complessità e persistenza. Blanciato e morbido unaggio sangiovese bok Cabernet Sauvignon 29
16,00 €
Primitivo Livruni Vetrere
Rosso rubino morbido al palato rivela nel finale un carico tannico che da buona persistenza Uvaggio primiti 100%
16,00 €
Negroamaro Tempio di Giano Vetrere
Rosso rubino richiami alla ciliegia e prugna in bocca presenta il tannino ben morbido e bilanciato. Uvaggio Negroamaro 100%
15,00 €
Morellino Tore del Moro cantina Santa Lucia
Aromi frutta di ciliegia nera e ribes vino della grande consistenza e tottima integrita
14,00 €
Rosso di Montefalco DOC caita del Falco azienda Benedetti Grigi
Profumo intenso di ciliegia. Ribes e lamponi armonico acidith equilibrata retrogusto persistente Uggie Sangiovese 70 % Sarentina 20 % Mestok 10
13,00 €
Frappato BIO - Vegan lcesti
Al naso vivace con note di frutta rossa fresca e frutti di bosco al palato & fresco, fruttato e morbido. Uveggie Frappato
13,00 €

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