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Sashimi salmone

Salmone crudo

10,00 €

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Regular

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Antipasti

Sashimi speciale

pesce misto crudo, hokkigai, capesante, scampi

18,00 €

Carpaccio amaebi

Carpaccio di gamberi crudi in salsa ponzu wasabi

12,00 €

Tartare amaebi

Gambero dolce, salsa passion fruit

10,00 €

Cono crispy

Sfoglia croccante, salmone piccante, salsiccia di bra

8,00 €

Polpo rucola

Polpo, rucola, salsa ponzu

8,00 €

Sashimi scampi

Scampi, salsa passion fruit

8,00 €

Millefoglie spicy tuna

Millefoglie con tonno piccante

7,00 €

Sake flower

Tempura di gamberi, salmone all'esterno, salsa teriyaki, scaglie di mandorle

6,00 €

Mango flower

Mango avvolto da salmone con salsa mango

6,00 €

Rucola flower

Rucola avvolto da salmone con salsa rucola

6,00 €

Spicy crock

Pringles, salmone piccante, cipollina, tobiko，Philadelphia

5,00 €

Stick di gamberi

Involtino gamberi verdure miste fritte

5,00 €

Pane fritto

5,00 €

edamame

Fagioli di soia

4,00 €

Pane al vapore

4,00 €

patatine fritte

3,00 €

Involtini yasai

Involtino verdure miste fritte

3,00 €

Nuvolette di drago

Chips di gamberi

3,00 €

Chele di granchio fritte

3,00 €

Zuppa

zuppa di miso

Crema di soia, tofu, alghe, erba cipollina

5,00 €

zuppa di mare

Crema di soia, gamberetti, surimi, erba cipollina

5,00 €

zuppa agropiccante

Tofu, pollo, bambù, uova, verdure miste

5,00 €

Insalata

Mango salad

Insalata mista, mais, mango, salmone salsa mango

6,00 €

Pesce salad

Insalata mista, mais, pesce misti, salsa sesamo

6,00 €

wakame

Alghe japan verde piccante

4,00 €

Misti salad

Insalata mista, mais, carota

4,00 €

Dimsum

Gyoza giallo

Ravioli di gamberi vapore

6,00 €

Gyoza bianco

Ravioli di carne vapore

5,00 €

Gyoza verde

Ravioli di verdure vapore

5,00 €

Hosomaki

Hoso kudamono

Hoso fritto con salmone, Philadelphia, frutta di stagione

8,00 €

Hoso sake fritti

Hoso fritto con avocado, tartare salmone piccante, kataifi, salsa teriyaki

8,00 €

Hoso maguro

Alga nori, tonno

6,00 €

Hoso yuba

Alga soia, salmone

6,00 €

Hoso sake

alga nori, salmone

5,00 €

Hoso ebi

Alga nori, gambero cotto

5,00 €

Hoso surimi

Alga nori, surimi granchio

4,00 €

Hoso cetriolo

Alga nori, cetriolo

4,00 €

Hoso avocado

Alga nori, avocado

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Temaki

Temaki yuba maguro

Cono base alga soia con riso venere, tonno, avocado, pistacchio

6,00 €

temaki maguro

Cono base alga nori con tonno, avocado, sesamo

5,00 €

Temaki spicy maguro

Cono base alga nori con tartare tonno piccante, sesamo, tobiko, cipollino

5,00 €

Temaki yuba sake

Cono base alga soia con riso venere, salmone, avocado, mandorle

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Temaki yuba yasai

Cono base soia con riso venere, avocado, cetriolo, rapa gialla, sesamo, salsa maio vegano

5,00 €

temaki sake

Cono base alga nori con salmone, avocado, sesamo

4,00 €

temaki california

Cono base alga nori con surimi, avocado, cetriolo, sesamo, salsa maionese

4,00 €

Temaki spicy sake

Cono base alga nori con tartare salmone piccante sesamo, tobiko, cipollino

4,00 €

Temaki tori

Cono base alga nori con pollo fritto, insalata avocado, sesamo, salsa teriyaki

4,00 €

temaki ebiten

Cono base alga nori con gamberi fritti, avocado, sesamo, salsa teriyaki

4,00 €

temaki yasai

Cono base alga nori con avocado, cetriolo, rapa gialla, sesamo

3,00 €

Gunkan

Gunkan spicy sake

Riso, tartare salmone piccante, tobiko, sesamo e alga nori all'esterno

5,00 €

gunkan sake

Riso, tartare salmone, sesamo e alga nori all'esterno

4,00 €

gunkan tobiko

Riso, uova di pesce e alga nori all'esterno

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Bigne

Bigne spicy sake

Riso, tartare salmone piccante, sesamo, tobiko e salmone all'esterno

6,00 €

Bigne kudamono

Riso, Philadelphia, frutta e salmone all'esterno

6,00 €

Bigne flambe

Riso e salmone flambè all'esterno crema latte pistacchio

6,00 €

Bz tonno cotto

Riso, tonno cotto maionese, sesamo e zucchine all'esterno

6,00 €

Bz spicy sake

Riso, tartare salmone piccante, tobiko e zucchine all'esterno

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Bz ebi

Riso, tartare gamberetti, surimi, salsa maionese e zucchine all'esterno tobiko

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Onigiri

Oni sushi burger

Riso bianco con tartare salmone piccante, riso venere, avocado, mandorle, salsa teriyaki

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Oni spicy maguro

Tartare tonno piccante, sesamo

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Oni miura

Salmone cotto, philadelphia, sesamo, salsa teriyaki

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Oni spicy sake

Tartare salmone piccante, sesamo

4,00 €

Futomaki

Futo maguro

Alga nori, tonno, avocado

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Futo sake

alga nori, salmone, avocado

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Futo ebiten

Alga nori, tempura di gamberi, avocado, maionese, salsa teriyaki

6,00 €

Futo fritto

Alga nori, salmone cotto, Philadelphia, kataifi, salsa teriyaki

6,00 €

Futo yasai

Alga nori, avocado, cetriolo, rapa gialla, insalata

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Chirashi

Chirashi maguro

Riso bianco con tonno, sesamo

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Chirashi misto

Riso bianco con pesce misto, sesamo

10,00 €

Chirashi unagi

Riso bianco con anguilla, sesamo

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Chirashi sake

Riso bianco con salmone, sesamo

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Uramaki

Ura spicy maguro

Tartare tonno piccante, maionese, sesamo

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Ura Norvegia

Salmone, Philadelphia, tobiko

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Ura maguro

Tonno, avocado, sesamo

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Ura tonno cotto

Tonno cotto, avocado, maionese, sesamo

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Ura spicy sake

Tartare salmone piccante, maionese, sesamo

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Ura venus mandorle

Riso venere con gamberi cotti, fiori di zucca fritti, maionese, guarnito con mandorle, salsa teriyaki

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Ura venus ebiten

Riso venere con tempura di gamberi, maionese, kataifi, salsa teriyaki

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Ura venus royal

Riso venere con surimi fritto, Philadelphia, avocado, cipolle fritte, salsa teriyaki

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Ura sake

Salmone, Philadelphia, avocado, sesamo

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Ura ebiten

Tempura di gamberi, maionese, kataifi, sesamo, salsa teriyaki

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Ura tori

Pollo fritto, maionese, insalata. Kataifi, sesamo, salsa teriyaki

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Ura miura

Salmone cotto, Philadelphia, kataifi, sesamo, salsa teriyaki

8,00 €

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Verdure miste fritte, cipolle fritte, sesamo, salsa teriyaki

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Ura venus yasai

Riso venere con avocado, cetriolo, rapa gialla, insalata, pistacchio

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Ura california

Surimi, avocado, cetriolo, maionese, sesamo

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Roll speciale

Pistacchio roll

Avocado e tartare tonno piccante all'esterno, pistacchio

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Tiger roll

Tempura di gamberi maionese salmone all'esterno, salsa teriyaki

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Rainbow roll

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Mandorle roll

Avocado e tartare salmone piccante all'esterno, mandorle

12,00 €

Mango roll

Gamberi cotti, avocado, Philadelphia e mango all'esterno, salsa mango

12,00 €

Flambe roll

Salmone, avocado, Philadelphia, salmone scottato all esterno, con salsa flambé e pistacchio

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Drago roll

Tempura di gamberi, maionese e avocado all'esterno, salsa teriyaki

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Veggie roll

Avocado, cetriolo, rapa gialla e goma wakame all'esterno, sesamo

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Rucola roll

Avocado, Philadelphia e rucola all'esterno, salsa rucola

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Sushi balls

Sushi balls misto

Riso venere, tartare pesce misto piccante

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Balls spicy maguro

Riso, tartare tonno piccante

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Balls spicy sake

Riso, tartare salmone piccante

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Balls philadelphia

Riso, Philadelphia, sesamo

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Roll creativi

Tonno tataki roll

Avocado, philadelphia, scaglie di tempura e tataki tonno all'esterno, pistacchio, salsa sesamo

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Amaebi roll

Mela verde e gamberi crudi all'esterno, salsa rucola

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Nigiri

Nigiri misto

Riso, pesce misto

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Nig sake flambe

Salmone scottato, con crema flambé e sesamo, salsa teriyaki

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Nig unagi

Anguilla, salsa teriyaki

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Nig amaebi

Gamberi crudi

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Nig flambe misto

Pesce misti scottato, con crema flambé e sesamo

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Nigiri tartufo

Riso, tonno scottato, salsa al tartufo

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Nig maguro

Tonno

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Nig ebi

Gamberi cotti

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Riso, salmone scottato, Philadelphia, arancia, teriyaki

4,00 €

Nigiri spicy salmon

Riso, salmone, scottato, spicy salmon, kadaifi, teriyaki

4,00 €

Nigiri venus sake

Riso venere, salmone

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Nig sake

Salmone

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Nig suzuki

Branzino

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Sashimi misto

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Sashimi salmone

Salmone crudo

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Sashimi suzuki

Branzino crudo

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Carpaccio

Carpaccio misto

Pesce misto con salsa ponzu, sesamo

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Carpaccio sake

Salmone con salsa ponzu, sesamo

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Carpaccio tonno

Tonno con salsa ponzu, sesamo

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Tartare

Tartare maguro

Cubetti di tonno con salsa ponzu, avocado, sesamo

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Tartare sake

Cubetti di salmone con salsa ponzu, avocado, sesamo

8,00 €

Piatti sushi

Crazy party 45 pezzi

Nigiri misti, uramaki, hosomaki, bigne, sashimi

50,00 €

Lucky party 30 pezzi

Nigiri misti, uramaki, bigne, sashimi

35,00 €

Sushi speciale 24 pezzi

Nigiri misti, roll speciale, hosomaki, bigne kudamono

28,00 €

Sushi small 12 pezzi

Nigiri misti, uramaki, hosomaki

15,90 €

Sushi salmone 10 pezzi

Nigiri sake flambe salsa teriyaki, bigne spicy sake, sashimi salmone

12,00 €

Primi

Riso con frutti di mare

Riso saltato con uova, verdure, frutti di mare

7,90 €

Riso sake

Riso saltato con uova, verdure, salmone

7,90 €

Gnocchi di riso con frutti di mare

7,90 €

Spaghetti di soia con frutti di mare

Spaghetti di soia saltato con verdure, frutti di mare

7,90 €

Ramen kaisen

Ramen in brodo con kombu, frutti di mare

7,90 €

Yaki udon pollo

Spaghetti di udon saltato con uova, verdure, pollo

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riso cantonese

Riso saltato con uova, piselli e cubetti di prosciutto cotto

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Yaki meshi yasai

riso saltato con uova, carote, zucchine

6,00 €

Riso tori

Riso saltato con verdure, pollo, uova

6,00 €

Gnocchi di riso con pollo

Gnocchi di riso saltato con verdure, pollo

6,00 €

spaghetti di riso con verdure

Spaghetti di riso saltato con uova, verdure

6,00 €

Spaghetti di soia con verdure

Spaghetti di soia saltato con verdure

6,00 €

Yaki udon verdure

Spaghetti di udon saltato con uova, verdure

6,00 €

Ramen saltati

Ramen saltati con verdure miste e uova

6,00 €

Teppanyaki

Tataki sake pistacchio

Salmone flambè con scaglie di pistacchio

12,00 €

Tataki sake

Salmone scottato con sesamo, salsa sesamo

10,00 €

Sake teppan

salmone alla griglia

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Suzuki teppan

Branzino griglia

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Ebi teppan

Gamberoni alla griglia

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Spiedini di pollo

Spiedini di pollo, salsa teriyaki

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Spiedini di gamberi

Spiedini di gamberi, salsa teriyaki

6,00 €

Yasai teppan

Verdure miste alla griglia

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Tempura

Tempura mista

Gamberi e verdure miste fritte

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Ebi tempura

Gamberi fritti

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Pollo in tempura

Pollo fritto

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Calamari fritti

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Yasai tempura

Verdure miste fritte

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Secondo

gamberi con verdure

Gamberi saltati con verdure miste

8,00 €

Gamberi piccante

Gamberi saltati con salsa piccante

8,00 €

Gamberi al curry

Gamberi saltati con salsa curry

8,00 €

Gamberi al limone

Gamberi saltati con salsa limone

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Gamberi saltati con patate

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Gamberi agrodolce

Gamberi saltati con salsa agrodolce

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Gamberi sale pepe

Gamberi al wok sale e pepe

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Vitello con verdure

Petto di vitello saltato con verdure

7,00 €

Vitello piccante

Petto di vitello saltato con salsa piccante

7,00 €

Vitello con bambu e funghi

Petto di vitello saltato con bambù e funghi

7,00 €

Vitello con patate

Petto di vitello saltato con patate

7,00 €

pollo con verdure

Petto di pollo saltato con verdure

6,00 €

Pollo piccante

Petto di pollo saltato con salsa piccante

6,00 €

Pollo al curry

Petto di pollo saltato con salsa curry

6,00 €

pollo al limone

Petto di pollo saltato con salsa limone

6,00 €

pollo con bambu e funghi

Petto di pollo saltato con patate

6,00 €

pollo con patate

Petto di pollo saltato con patate

6,00 €

Pollo mandorle

Petto di pollo saltato con mandorle

6,00 €

Gamberi con bambu e funghi

Gamberi saltati con bambu e funghi

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Patate saltate

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Germogli bambù, verdure misti saltato

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Scodella Di Fuoco

Scodella di manzo

Scodella di fuoco con manzo piccante

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Scodella ai calamari

Scodella di fuoco ai calamari piccanti

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Scodella ai gamberi

Scodella di fuoco ai gamberetti piccanti

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Dolci

Gianduja

Mousse dal gusto unico e inimitabile del cioccolato valrhona gianduja noir, ripieno di una cake al sacher e ganache montata alla panna caramellata

7,90 €

Golden hazelnut

Mousse con cuore ripieno al caramello salato e cremoso alle nocciole pralinate, accompagnato da spirale di cioccolato fondente d'oro e cioccolato ruby, glassato con cioccolato rocher alle nocciole su base quadrato croccante eclat d'or

7,90 €

Matcha goloso

Goloso dessert al the verde matche con caramello salato e gelee al ribes nero

7,90 €

Limone ripieno

Frutto ripieno con sorbetto di limone

7,90 €

Cocco ripieno

Frutto ripieno con sorbetto di cocco

7,90 €

Croccante alle mandorle

Dessert semifreddo con crema alla nocciola, cuore morbido al cioccolato, decorato con mandorle caramellate

7,90 €

Croccante all'amarena

Dessert semifreddo con crema al gusto vaniglia, con cuore all'amarena, decorato con mandorle caramellate

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coppa tiramisù

Pan di spagna imbevuto al caffè con gelato semifreddo al caffè e zabaione

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Coppa profiterol

Gelato semifreddo al cioccolato e bignè ripieni di crema al gusto vaniglia

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Mochi misto

Ripieno di gelato ripieno di crema

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Soufflè al cioccolato

Soufflè tiepido con cuore di cioccolato fuso

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Torta giapponese con ripieno di soia rossa dolce

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Coca-Cola Lattina 330ml

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Pecorino Falerio D.O.P Ryogin Il Conte di Villa Prandone 75 cl

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