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Cappelletto di grani antichi alla carbonara romagnola

Da Roma a Romagna e un attimo Guardi l'adriatica ma ti senti sulle rive del Tevere: il cappelletto alla carbonara di A ció trasmette il sapore inconfondibile di uno dei piatti romani più amati e apprezzati, ma lo fa con una firma romagnola inconfondi

8,90 €

Il nostro menu

Cappelletto classico pomodoro e basilico

Basilico, formaggi e pomodoro: la Romagna si fa tricolore. Anche a livello cromatico, ci sono pochi accostamenti di sapori che possono rappresentare di più il nostro Paese

8,90 €

Cappelletto tondo pecorino e pere con mandorle e ristretto di Sangiove

Gusti e sapori si esaltano a vicenda: il cappelletto si fa gourmet. La sfoglia come una tela bianca da dipingere, con sapori distanti ma che si completano l'un l'altro e che regalano un'esperienza nuova di Romagna.

8,90 €

Cappelletto classico al contrario

Ragù dentro, formaggi fuori: il mondo è sottosopra! In questa versione, il ragù diventa il ripieno del cappelletto, mentre i formaggi vengono "sprigionati" all'esterno in una deliziosa fonduta: una versione "in negativo"

8,90 €

Cappelletto di grani antichi alla carbonara romagnola

8,90 €

Cappelletto classico al ragù

Il più classico dei classici del gusto romagnolo. Puoi dire di essere in Romagna se non provi il cappelletto al ragu? Da A Cio la ricetta della tradizione incontra ingredienti di prima qualita provenienti dal territorio

8,90 €

Cappelletto classico olio e Parmigiano

Less is more: nulla batte la semplicità dei cappelletti olio e parmigiano. Less is more: nulla batte la semplicità dei cappelletti olio e parmigiano

8,00 €

PIADINA MORTADELLA

MORTADELLA BONFATTI, STRACCIATELLA DI BURRATA,GRANELLA DI PISTACCHI

7,50 €

PIADINA CLASSICA

PROSCIUTTO CRUDO DI PARMA ,SQUAQUERONE CENTRALE DEL LATTE DI CESENA , RUCOLA

7,50 €

PIADINA COTTO

PROSCIUTTO COTTO ALTA QUALITA', FONTINA.

7,00 €

PIADINA SALAME

SALAME NOSTRANO E PECORINO

7,00 €

BEVANDE

SANGIOVESE BOTTIGLIA 0.75

14,00 €

CHARDONNAY BOTTIGLIA 0.75

14,00 €

BIRRA BOTTIGLIETTA 0.33

3,00 €

COCA COLA LATTINA

2,90 €

COCA-COLA ZEROO LATTINA

2,90 €

FANTA LATTINA

2,90 €

SPRITE LATTINA

2,90 €

ESTATHE PESCA LATTINA

2,90 €

ESTATHE LIMONE LATTINA

2,90 €

ACQUA NATURALE 0.5

1,50 €

ACQUA GASSATA 0.5

1,50 €

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