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Ristorante Al Passatore

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Antipasti

Tagliere del Passatore - per 2 persone
Affettato misto di salumi, squacquerone, verdure in olio, piadina
22,00 €
Bresaola con rucola, grana e funghi freschi
10,00 €
Crostini misti
10,00 €
Affettato misto di salumi con piadina
8,00 €
Crostino rustico con mozzarella di bufala e prosciutto crudo
8,00 €
Crostino con mozzarella di bufala, pomodorini e olive nere
8,00 €
Radicchio e bruciatini
8,00 €
Piadina con scamorza affumicata, speck e rucola
7,00 €
Piadina con zucchine grigliate e scamorza
6,00 €
Bruschetta con pomodorini
5,00 €
Crocchette di patate
5,00 €
olive all'ascolana
5,00 €
Piadina con prosciutto crudo
5,00 €
Piadina con squacquerone e rucola
5,00 €

Primi piatti

Cappelletti al ragù
12,00 €
Cappelletti panna e prosciutto
12,00 €
Cappelletti con asparagi e scaglie di Grana Padano
12,00 €
Gnocchi gorgonzola, rucola, noci e pinoli
12,00 €
Tagliatelle funghi porcini e speck
12,00 €
Tortelloni burro e salvia
12,00 €
Tortelloni con pomodoro e basilico
12,00 €
Tagliatelle al ragù
10,00 €
Gnocchi alla sorrentina
10,00 €
Spaghetti alla carbonara
10,00 €
Strozzapreti con panna, prosciutto e funghi
10,00 €
Penne all ' amatriciana
8,00 €
Penne all ' arrabbiata
8,00 €
Spaghetti aglio, olio, peperoncino
8,00 €

Carne alla griglia e secondi

Battilarda  - per 2 persone
Misto di carne e verdure
45,00 €
Picanha al sale di cervia con patate al forno
24,00 €
Braciole di castrato con pomodori
22,00 €
Costolette di agnello con patate al forno
22,00 €
Grigliata mista di carne con verdure
22,00 €
Tagliata di manzo con patate al forno
22,00 €
Tagliata di manzo con rucola e grana
22,00 €
Straccetti di manzo con aceto balsamico, rucola e grana
20,00 €
Spiedini di carne e verdure alla griglia
15,00 €
Cotoletta di pollo con patate fritte
14,00 €
Petto di pollo con verdure miste
14,00 €
Tagliata di pollo con funghi porcini
14,00 €
Costine di maiale con patate fritte
14,00 €
Fegatelli di maiale alla rete
Con cioria ripassate aglio, olio e peperoncino
12,00 €
Salsiccia di maiale con patate al forno
12,00 €
Hamburger di scottona 200 g
Con brie e verdure di stagione
12,00 €
Tomino boscaiolo con verdure miste al forno e grigliate
12,00 €

Contorni

Verdure miste del giorno grigliate e al forno
8,00 €
Insalata mista
6,00 €
Cicorie ripassate in padella con aglio olio e peperoncino
6,00 €
Insalata di rucola e pomodorini
5,00 €
Patate al forno
5,00 €
patate fritte
5,00 €

Le pizze classiche

4 Stagioni
Pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto cotto, salsiccia, olive
10,00 €
Bufala
Pomodoro, mozzarella di bufala
10,00 €
Capricciosa
Pomodoro, mozzarella, funghi trifolati, prosciutto cotto, carciofi
10,00 €
Montanara
Pomodoro, mozzarella, funghi trifolati, salsiccia
10,00 €
Verdure alla griglia
Pomodoro, mozzarella, verdure miste alla griglia
10,00 €
Melanzane grigliate
Pomodoro, mozzarella, melanzane grigliate
9,00 €
Melanzane fritte
Pomodoro, mozzarella, melanzane fritte
9,00 €
Verdure
Pomodoro, mozzarella, verdure miste
9,00 €
Calzone
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto
8,00 €
Caprese
Pomodoro fresco, mozzarella, basilico
8,00 €
Cipolla
Pomodoro, mozzarella, cipolla fresca
8,00 €
Carciofini
Pomodoro, mozzarella, carciofini
8,00 €
Diavola
Pomodoro, mozzarella, salamino piccante
8,00 €
Funghi freschi
Pomodoro, mozzarella, funghi freschi
8,00 €
Funghi trifolati
Pomodoro, mozzarella, funghi trifolati
8,00 €
Gorgonzola
Pomodoro, mozzarella, gorgonzola
8,00 €
Prosciutto cotto
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto
8,00 €
Prosciutto crudo
Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo
8,00 €
Radicchio
Pomodoro, mozzarella, radicchio rosso
8,00 €
Romana
Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, origano
8,00 €
Rucola
Pomodoro, mozzarella, rucola
8,00 €
Salsiccia
Pomodoro, mozzarella, salsiccia
8,00 €
Napoletana
Pomodoro, mozzarella, acciughe, origano
7,00 €
Margherita
Pomodoro, mozzarella, origano
6,00 €
Pomodoro
5,00 €
Marinara
Pomodoro, aglio, origano
5,00 €

Le pizze speciali

Sorrento doppio impasto
Pomodoro, mozzarelle di bufala, pomodorini, acciughe, olive, basilico, origano
15,00 €
Mediterranea
Pomodoro, polipo, seppie, gamberi, pomodorini
14,00 €
Segreta doppio impasto
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi trifolati, salsiccia, uovo sodo
13,00 €
Sfiziosa
Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, salame piccante
12,00 €
Tirolese
Pomodoro, mozzarella, scamorza affumicata, speck
12,00 €
Brie zucchine e speck
Pomodoro, mozzarella, brie, zucchine, speck
12,00 €
Dante
Pomodoro, mozzarella, funghi porcini, grana, rucola
12,00 €
Saporita
Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, speck
12,00 €
Bacon
Pomodoro, mozzarella, grana, pancetta affumicata, uovo
12,00 €
Siciliana
Pomodoro, pomini, cipolla, olive, capperi, acciughe
10,00 €
Tonno e cipolla
Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla
10,00 €
Ananas e prosciutto cotto
Pomodoro, mozzarella, anans freso, prosciutto cotto
10,00 €
Cavour
Pomodoro, mozzarella, patate al forno, pancetta
10,00 €
Funghi misti
Pomodoro, mozzarella, funghi freschi, funghi trifolati, funghi porcini
10,00 €
Funghi porcini
Pomodoro, mozzarella, funghi porcini
10,00 €
Garibaldi
Pomodoro, mozzarella, salsiccia, peperoni, cipolla
10,00 €
Napoleone
Pomodoro, mozzarella, wurstel, patate fritte
10,00 €
Nostromo
Pomodoro, pomodorini, tonno, cipolla, olive
10,00 €
Parmigiana
Pomodoro, mozzarella, melanzane, grana
10,00 €
Passatore
Pomodoro, mozzarella, salamino piccante, olive nere
10,00 €
Pugliese
Pomodoro, mozzarella, cipolla, olive nere, pomodorini
10,00 €
Radicchio e pancetta
Pomodoro, mozzarella, radicchio rosso, pancetta
10,00 €
4 Formaggi
Pomodoro, emmental, pecorino, grana, mozzarella
8,00 €
Wurstel
Pomodoro, mozzarella, wurstel
8,00 €

Le pizze speciali bianche senza pomodoro

Gamberetti, brie e zucchine alla griglia
Mozzarella, brie, zucchine, gamberetti
14,00 €
Abramo
Mozzarella di bufala, asparagi, salamino piccante
12,00 €
Grintosa
Mozzarella, salsiccia, patate al forno, scamorza
12,00 €
Robin Hood
Mozzarella, asparagi, melanzane grigliate, salsiccia
12,00 €
Tartufata
Mozzarella, crema al tartufo, funghi
12,00 €
Tricolore
Mozzarella, radicchio, gorgonzola, rucola, speck
11,00 €
Delicata
Mozzarella, asparagi, scaglie di grana
10,00 €
Leggera
Mozzarella, funghi freschi, pomodorini freschi, radicchio rosso, rucola
10,00 €
Teodorico
Mozzarella, prosciutto cotto, funghi freschi, capperi, olive nere
10,00 €
Friarielli e salsiccia
Mozzarella, salsiccia e friarielli
10,00 €
Calzone rustico
Verdure miste ripassate con aglio olio peperoncino, salsiccia
9,00 €

Le schiacciatine

Schiacciatina prosciutto crudo e bufala
10,00 €
Schiacciatina con bresaola, rucola e grana
10,00 €
Schiacciatina con verdure alla griglia
10,00 €
Schiacciatina pomodorini e bufala
10,00 €
Schiacciatina con prosciutto crudo
8,00 €
Schiacciatina funghi freschi rucola e pomodorini
8,00 €
Schiacciatina squacquerone e rucola
8,00 €
Schiacciatina
3,00 €

Le insalatone

Insalata marinara
Seppia, gamberetti polipo, verdure fresche di stagione
14,00 €
Insalata Passatore
Insalata mista, tonno, uovo sodo, mozzarella, grana, olive
14,00 €
Insalata di pollo
Insalata, petto di pollo alla griglia, crostini di pane, grana
14,00 €
Caprese con mozzarella di bufala
Pomodoro e mozzarella di bufala intera 200 g
14,00 €
Insalata o'sole mio
Insalata, pomini, mais, sedano, uovo sodo, capperi, olive, basilico
12,00 €
Insalata vegetariana
Insalata, rucola, radicchio, mais, germogli di soia, noci, pinoli, uvetta passa
12,00 €
Insalata trevigiana
Radicchio, rucola, grana, speck, noci, pinoli
12,00 €
Insalata greca
Insalata, pomodoro, cetriolo, peperoni, formaggio feta, olive, basilico
12,00 €

Dolci

Babà al rum
6,00 €
crema catalana
6,00 €
Mascarpone
6,00 €
Semifreddo al torroncino
6,00 €
Semifreddo della casa
6,00 €
Soufflè al cioccolato
6,00 €
Zuppa inglese
6,00 €

Bevande

Coca-Cola 1.5 l
Bottiglia
7,00 €
Lemonsoda 33 cl
Lattina
3,50 €
Chinotto 33 cl
Lattina
3,50 €
Tè alla pesca 33 cl
Lattina
3,50 €
Tè al limone 33 cl
Lattina
3,50 €
Coca-Cola 33 cl
Lattina
3,50 €
Fanta 33 cl
Lattina
3,50 €
Sprite 33 cl
Lattina
3,50 €
Acqua naturale 1 l
Pet
3,00 €
Acqua frizzante 1 l
Pet
3,00 €
Acqua naturale 50 cl
Pet
2,00 €
Acqua frizzante 50 cl
Pet
2,00 €

Birre in bottiglia

La Chouffe Blonde 75 cl
13,00 €
Mastri Birrai Umbri Bionda  75 cl
Cotta 21
13,00 €
San Miguel 1 l
7,00 €
Franziskaner 50 cl
Weiss
5,50 €
Paulaner Weiss 50 cl
Weiss
5,50 €
Moretti Lager 66 cl
5,50 €
Heineken Lager 66 cl
5,50 €
Ichnusa Lager Non Filtrata 50 cl
5,50 €
Corona 33cl
5,00 €
Ceres Doppio Malto 33 cl
5,00 €
Moretti Radler 33 cl
Italia
4,00 €
Moretti 33 cl
Italia
4,00 €
Moretti Rossa 33  cl
Italia
4,00 €
Moretti La Bianca 33 cl
Italia, Weiss
4,00 €
Heineken Zero 33 cl
Analcolica
4,00 €

Vini rossi - La Cantina del Passatore

Sangiovese Di Modigliana DOP Il Carbonaro
Cantina Luva
22,00 €
Sangiovese Riserva Amarcord D'un Ross
Cantina Tre Re'
20,00 €
Sangiovese Superiore Riserva Cucco Nero
Cantina Luva
18,00 €
Pinot Nero
Cantina Peter Zemmer,  Alto Adige DOC
18,00 €
Lagrein
Cantina Peter Zemmer,  Alto Adige DOC
18,00 €
Sangiovese Superiore Vigna Dello Sperone
Cantina Tre Re'
13,00 €
Sangiovese Lona Bona DOC
Cantina Tre Re'
11,50 €
Sangiovese Superiore Cucco Rosso
Cantina Luva
11,50 €

Vini bianchi - La Cantina del Passatore

Sauvignon
Cantina Peter Zemmer,  Alto Adige DOC, pianure altoatesine
20,00 €
Müller Thurgau
Cantina Peter Zemmer,  Alto Adige DOC, pianure altoatesine
20,00 €
Riesling Renano
Cantina Peter Zemmer,  Alto Adige DOC, pianure altoatesine
20,00 €
Falanghina DOCG
Cantina Feudi San Gregorio, Campania
18,00 €
Greco Di Tufo DOCG
Cantina Feudi San Gregorio, Campania
18,00 €
Fiano Di Avellino DOCG
Cantina Feudi San Gregorio, Campania
18,00 €
Albana Secco
Cantina Tre Re', Romagna
16,00 €
Chardonnay
Cantina Peter Zemmer,  Alto Adige DOC, pianure altoatesine
16,00 €
Gewürztraminer
Cantina Peter Zemmer,  Alto Adige DOC, pianure altoatesine
16,00 €
Pinot Bianco
Cantina Peter Zemmer,  Alto Adige DOC, pianure altoatesine
16,00 €
Pinot Grigio
Cantina Peter Zemmer,  Alto Adige DOC, pianure altoatesine
16,00 €
Pignoletto Frizzante IGT
Cantina Tre Re', Romagna
13,00 €

Le bollicine

Bellavista
Franciacorta
35,00 €
Prosecco Superiore Dirupo Docg
Andreola
18,00 €
Prosecco Extra Dry DOCG Mionetto
18,00 €
Prosecco Extra Dry Santa Margherita
13,00 €

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