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Bufalina rotonda

Pachino, fior di latte, bufala dopo cottura, olio, basilico

8,80 €

Antipasti di mare

Percorso di antipasti crudi e cotti

Crudi: gamberi, scampi ostriche, ricci di mare, cozze pelose, tartufi di mare. Cotti: cozze al gratin, parmigiana di pesce spada, gamberi, scampi, involtino di spatole, baccalà mantecato

30,00 €

I taglieri

Di salumi e formaggi

Salumi di suino nero di Calabria

19,00 €

Primi piatti di mare

Spaghettone ai frutti di mare

17,00 €

Pacchero

Pesce spada, finocchietto, pinoli, olive, datterino

14,00 €

Primi piatti di terra

Risotto mantecato con zucca

Fonduta di taleggio, guanciale croccante

16,20 €

Spaghettoni in passata di policromo di pomodori

Burrata, coulis di basilico

12,50 €

Secondi piatti

Stecco di pesce spada

Melanzane, caciocavallo in crosta di cereali, chutney di pere e cipolla di Tropea, contorno a scelta

19,00 €

Frittura di paranza

Contorno a scelta

19,00 €

Braceria

Picanha di black angus

Contorno a scelta

23,00 €

Tagliata di angus 250 g

Rucola, pomodorini, veli di parmigiano, contorno a scelta

22,00 €

Tagliata di suprema di pollo

Contorno a scelta

13,00 €

Bun di pesce

Polipo

Pane al nero di seppia, polipo, stracciatella, patata arrosto al salmoriglio, pomodori secchi, servito con contorno di patate della casa

16,20 €

Gambero rosso

Panino al pistacchio, gambero rosso, burrata affumicata, pomodoro Belmonte confit, misticanza, servito con contorno di patate della casa

16,20 €

Pesce spada

Pan pizza, pesce spada, pomodoro cuore di bue arrosto, lattughino, olive, pesto grecanico, servito con contorno di patate della casa

13,00 €

Bun di carne

Americano 220 g al piatto

Hamburger di angus, bacon, lattuga, pomodoro, cipolla, cheddar, salsa barbecue, maionese, servito con contorno di patate della casa

15,00 €

Calabrotto

Hamburger di podolica, guanciale, pomodori secchi, caciocavallo, cipolla fritta, servito con contorno di patate della casa

14,00 €

Americano 220 g

Hamburger di angus, bacon, lattuga, pomodoro, cipolla, cheddar, salsa barbecue, maionese, servito con contorno di patate della casa

12,00 €

Gnocco fritto

Stracciatella, datterino, basilico

10,00 €

Pizze rotonde

Pistacchiosa rotonda

Fior di latte, pesto di pistacchio, mortadella DOP

12,50 €

Maremmana rotonda

Fior di latte, gorgonzola, lardo di colonnata, cipolla in agrodolce

12,50 €

Delicata rotonda

Pachino, fior di latte, bufala dopo cottura, crudo di Parma, olio, basilico

10,00 €

Nocino rotonda

Fior di latte, crema di noci, bresaola, rucola, scaglie di grana

10,00 €

Aspromontana rotonda

Fior di latte, funghi porcini, salsiccia, patate al forno

10,00 €

Tirolese rotonda

Pachino, fior di latte, speck, scamorza, scaglie di grana

10,00 €

Salsiccia e friarielli rotonda

Fior di latte, salsiccia, friarielli

9,50 €

Capricciosa rotonda

Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, funghi champignon, wurstel, olive verdi

9,40 €

Calabrese rotonda

Pomodoro, fior di latte, salame piccante, ' 'nduja, salsiccia di maialino nero

9,40 €

Emiliana rotonda

Pomodoro, fior di latte, crudo di Parma DOP, rucola, scaglie di grana

9,40 €

Ortolana rotonda

Pomodoro, fior di latte, melanzane, zucchine, peperoni

9,00 €

Quattro formaggi rotonda

Fior di latte, fontina, gorgonzola, scaglie di grana

9,00 €

Bufalina rotonda

Pachino, fior di latte, bufala dopo cottura, olio, basilico

8,80 €

Pugliese rotonda

Pomodoro, fior di latte, tonno, cipolla rossa

8,80 €

Quattro stagioni rotonda

Pomodoro, fior di latte, funghi champignon, prosciutto cotto, carciofi, olive nere

8,00 €

Norma rotonda

Pomodoro, fior di latte, melanzane fritte, scaglie di grana

8,00 €

Diavola rotonda

Pomodoro, fior di latte, salame piccante

7,50 €

Margherita rotonda

Pomodoro, fior di latte, olio, basilico

7,00 €

Pizze 1/2 metro

Pistacchiosa 1/2 metro

Fior di latte, pesto di pistacchio, mortadella DOP

23,50 €

Calabrese 1/2 metro

Pomodoro, fior di latte, salame piccante, ' 'nduja, salsiccia di maialino nero

17,50 €

Bufalina 1/2 metro

Pachino, fior di latte, bufala dopo cottura, olio, basilico

16,20 €

Quattro formaggi 1/2 metro

Fior di latte fontina, gorgonzola, scaglie di grana

15,00 €

Diavola 1/2 metro

Pomodoro, fior di latte, salame piccante

13,80 €

Margherita 1/2 metro

Pomodoro, fior di latte, olio, basilico

11,20 €

Focacce gourmet

Portici

Tartare di gambero rosso di mazara, stracciatella, policromo di pomodorini

18,80 €

Sud Nord

Salmone marinato ai sali bilanciati bufala, scalogno di Tropea in agrodolce, granella di pistacchio

16,20 €

Insalatone

Caesar salad

Pollo, iceberg, crostini, veli di grana, salsa caesar

11,00 €

Patate

Patate con fonduta di caciocavallo e guanciale

7,50 €

Fritto misto

7,50 €

Patate della casa

5,00 €

Patatine fritte

4,00 €

Bevande

Coca-Cola Zero in vetro

3,00 €

Sprite Vetro 330ml

3,00 €

Coca-Cola in lattina

2,50 €

Coca-Cola Zero in lattina

2,50 €

Sprite Lattina 330ml

2,50 €

Fanta in lattina

2,50 €

chinotto

2,50 €

Acqua naturale 50 cl

1,50 €

Acqua frizzante 50 cl

1,50 €

Birre

Ceres

4,00 €

Corona

4,00 €

Heineken

4,00 €

Ichnusa

4,00 €

Beck's

3,50 €

Menabrea Strong

3,50 €

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