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Piro Bistrot

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Top des ventes

Menu fusion 24 pezzi
Salmone, gamberi, tonno, spicy maio, salsa teriyaki
33,00 €
Menu fusion roll mix 16 pezzi
Salmone, gamberi, tonno, spicy maio, salsa teriyaki
25,00 €

PICCOLI PIATTI

GAMBERI IN PASTA KATAIFI
e salso agrodolce
17,00 €
POLPO ROSTICCIATO
al carbone con crema di patate ai capperi, san marzano confit, ricotta infornata e gel di limone
17,00 €
BACCALA' A MODO MIO
in tempura, shizo in tempura, mayo peperoncino e capperi, cipolla agrodolce, limone candito, cucunci
15,00 €
TEMPURA DI GAMBERI
e salsa agropiccante
15,00 €

GASTRONOMIA

ASSIETTE DI SALUMI
Tagliere di salumi selezione presidi slow food
13,00 €

PRIMI

SPAGHETTONE METODO MASSI COZZE E VONGOLE A MODO MIO
Olio all'aglio e peperone, acqua di prezzemolo, estratto di pepe nero, basilico fritto
19,00 €

SECONDI

SALMON TERYIAKI
riso chirashi, verdure al wok, teryiaki
19,00 €

FRITTI

FRITTO MISTO
polpette, arancino, crocchè, patatine, pancetta
8,00 €
PATATE FRESCHE E WURSTEL ARTIGIANALI
4,50 €

RAW BAR_i crudi

Sashimi mix
Gambero rosso, scampi, tonno, salmone, calamaro, ostriche di Normandia, Pescato e piccolo pescato del giorno
39,00 €
TARTARE DI GAMBERO ROSSO
Tartare di gambero rosso
17,00 €
Salmon tartare
tartare di salmone, mango, fiocchi di latte, spicy sauce
15,00 €
Pokè Bowl
Riso Jap, tonno, salmone, pesce bianco, edamame, avocado, sesamo, teryiaki
13,00 €

Sushi tradizionale

Menu tradizionale 18 pezzi
6 Nigiri, 6 hosomaki mix e 6 uramaki mix
25,00 €
Menu con sashimi 18 pezzi
9 Sashimi misto, 6 nigiri e 3 uramaki mix
23,00 €
Menu tradizionale 12 pezzi
6 Nigiri e 6 uramaki mix
17,00 €
Menu con sashimi 12 pezzi
6 Sashimi misto, 3 nigiri e 3 uramaki mix
15,00 €
Uramaki tonno 8 pezzi
13,00 €
Uramaki gambero rosso 8 pezzi
13,00 €
Uramaki pesce bianco 8 pezzi
11,00 €
Uramaki salmone 8 pezzi
11,00 €
Nigiri tonno 6 pezzi
11,00 €
Nigiri salmone 6 pezzi
10,00 €
Hosomaki salmone
7,00 €

Sushi fusion-roll 8pz

Menu fusion 24 pezzi
Salmone, gamberi, tonno, spicy maio, salsa teriyaki
33,00 €
Menu fusion roll mix 16 pezzi
Salmone, gamberi, tonno, spicy maio, salsa teriyaki
25,00 €
Ebi sake special
Tempura di gamberi, maio, salmone scottato, gambero rosso, tobiko, salsa tabayaki
17,00 €
Jasmin roll
Gamberi in tempura, avocado, salmon philadelphia, pistacchio, salsa teriyaki
17,00 €
Astice roll
Gamberi in tempura, astice, avocado, spicy maio, tobiko, salsa teriyaki
17,00 €
Hot roll
Futomaki in tempura, tonno, avocado, salmone, spicy mayo, tobiko, cipollotto, pistacchio, salsa teriyaki
17,00 €
CLAIRE ROLL
salmone, avocado, gambero rosso, sesamo, erba cipollina e secial sauce
17,00 €
SOFT CRAB ROLL
Granchio dal guscio morbido in tempura, spicy mayo, avocado,tartare di salmone spicy,salsa teriyaki
17,00 €
Sexy roll
Roll in tempura, salmone, philadelphia, pistacchio, fragole
16,00 €
Crunchy roll
Tempura di gamberi, maio, crunchy di riso
15,00 €
Cheese roll
Avocado, gambero, philadelphia, salsa special
15,00 €
Salmon classic roll
Avocado, salmone, philadelphia
15,00 €
Rainbow roll
Salmone, tonno, pesce bianco, avocado, caviale di salmone, spicy maio
15,00 €
Vulcano roll
Jalapeno in tempura, spicy maio, tartaredi salmone, erba cipollina, salsa teriyaki
15,00 €
Crunchy salmon roll
Salmone, avocado, spicy mayo, crunchy di riso, teryiaki
15,00 €
OSAKA ROLL
tartare di tonno spicy, carpaccio, avocado mayo, erba cipollina
15,00 €
Crispy roll
Salmone, avocado, philadelphia, cipolla croccante, salsa teriyaki, maionese
13,00 €

DOLCI

SEMIFREDDO AL CARAMELLO
e cuore di lampone
7,00 €

Bevande

Gassosa
3,50 €
Chinotto Lurisia 27 cl
3,50 €
Coca-Cola 33 cl
3,00 €
Coca-Cola Zero 33 cl
3,00 €
Sprite 33 cl
3,00 €
Fanta 33 cl
3,00 €
Acqua naturale 50 cl
1,50 €
Acqua frizzante 50 cl
1,50 €

Birre

Plink
Stile Kelker Birrificio: FUNKY DROP 4.5 %
5,00 €
Strike
Stile Ipa Birrificio: FUNKY DROP 6.0%
5,00 €
Bad Scott
Stile Scotch Export Birrificio: FUNKY DROP 7.5 %
5,00 €
Fuzzy
Stile golden strong ale Birrificio: FUNKY DROP 9.0 %
5,00 €
Prsdè
Stile saison Birrificio: FUNKY DROP 6.5 %
5,00 €
Talp
Stile Stout Birrificio: FUNKY DROP 5.5 %
5,00 €
Giggle
Stile Beldian Ale Birrificio: FUNKY DROP 7.0 %
5,00 €

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