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La fattoria
Fior di latte, porchetta, patate al forno, provola e pepe
8,00 €
La casereccia
Provola, pancetta, patate al forno e pepe
7,50 €
Diavola normale
Pomodoro, mozzarella e salame piccante
7,00 €

Pizze tradizionali

Farcito 1/2 metro
18,00 €
1/2 Margherita e 1/2 farcito
15,00 €
Margherita 1/2 metro
13,00 €
Pancetta e rucola normale
Pomodoro, mozarella, pancetta e rucola
8,00 €
Calzone farcito normale
Pomodoro, mozzarella, funghi, carciofi, salsiccia e cotto
7,50 €
Quatro stagioni normale
Pomodoro, mozzarella, funghi, cotto, salsiccia e carciofi
7,50 €
Capricciosa normale
Pomodoro, mozzarella, funghi, carciofi, olive, salsiccia e cotto
7,50 €
Funghi misti normale
Pomodoro, mozzarella e funghi misti
7,50 €
Vegetariana normale
Bianca, zucchine, melanzane e peperoni fritti
7,50 €
Stracchino e rucola normale
Pomodoro, mozzarella, stracchino e rucola
7,50 €
Speck e rucola normale
Pomodoro, mozzarella speck e rucola
7,50 €
Quatro formaggi normale
Pomodoro, mozzarella, fontina, emmenthal e gorgonzola
7,50 €
Cotto e funghi normale
Pomodoro, mozzarella, cotto e funghi
7,00 €
Diavola normale
Pomodoro, mozzarella e salame piccante
7,00 €
Speciale normale
Pomodoro, mozzarella di bufala e pomodorini
7,00 €
Boscaiola
Mozzarela, panna, provola, cotto, funghi, piselli e all'uscita parmigiano reggiano
7,00 €
Porcini normale
Pomodoro, mozzarella e funghi porcini
7,00 €
Crudo normale
Pomodoro, mozzarella e prosciutto crudo
7,00 €
Tonno e cipolla normale
Pomodoro, mozzarella, tonno e cipolla
7,00 €
Funghi normale
Pomodoro, mozzarella e funghi
6,50 €
Funghi normale
Pomodoro, mozzarella e funghi
6,50 €
Wurstel normale
Pomodoro, mozzarella e wurstel
6,50 €
Prosciutto cotto normale
Pomodoro, mozzarella e prosciutto cotto
6,50 €
Romana normale
Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi e origano
6,50 €
Salsiccia normale
Pomodoro, mozzarella e salsiccia
6,50 €
Gorgonzola normale
Pomodoro, mozzarella e gorgonzola
6,50 €
Calzone normale
Pomodoro, mozzarella e cotto
6,50 €
Patatina normale
Pomodoro, mozzarella e patatine fritte
6,50 €
Pugliese normale
Pomodoro, mozzarella e cipolla
6,00 €
Napoli normale
Pomodoro, mozzarella, acciughe e origano
6,00 €
Rucola normale
Pomodoro, mozzarella e rucola
6,00 €
Mimosa normale
Mozzarella, panna, cotto e mais
6,00 €
Margherita normale
Pomodoro e mozzarella
5,00 €
Diavola piccola
Pomodoro, mozzarella e salame piccante
5,00 €
Calzone farcito piccolo
Pomodoro, mozzarella, funghi, carciofi, salsiccia e cotto
5,00 €
Tonno e cipolla piccola
Pomodoro, mozzarella, tonno e cipolla
5,00 €
Speck e rucola piccola
Pomodoro, mozzarella speck e rucola
5,00 €
Quattro formaggi piccola
Pomodoro, mozzarella, fontina, emmenthal e gorgonzola
5,00 €
Napoli piccola
Pomodoro, mozzarella, acciughe e origano
4,50 €
Wurstel piccola
Pomodoro, mozzarella e wurstel
4,50 €
Prosciutto cotto piccola
Pomodoro, mozzarella e prosciutto cotto
4,50 €
Salsiccia piccola
Pomodoro, mozzarella e salsiccia
4,50 €
Calzone normale piccolo
Pomodoro, mozzarella e cotto
4,50 €
Mimosa piccola
Mozzarella, panna, cotto e mais
4,50 €
Margherita piccola
Pomodoro e mozzarella
4,00 €
Stria piccola
Olio e origano
3,00 €
Olio e origano normale
Olio e origano
3,00 €

Le pizze di Salvo

Il tronchetto
Ripieno di emmenthal, all'uscita crudo di Parma stagionato 24 mesi, pomodorini, rucola e scaglie di parmigiano
9,50 €
La Toto
Cornicione ripieno di ricotta al centro pomodoro, fior di latte, salame dolce e ciliegina di bufala
9,00 €
La patanella
Cornicione ripieno di fior di latte, al centro patate al forno, salsiccia, crema di carciofi, provola e pepe
8,50 €
La stella
5 Punte ripiene, farcite a piacere da Salvo, al centro pomodoro e fior di latte
8,50 €
L'ariccia
Base crema di porcini, provola, porchetta ariccia, melanzane a funghetto, olio e basilico
8,50 €
La Fabio
Bianca, cotto, porcini, rucola e all'uscita grana a scaglie
8,50 €
La Salvo
Pomodoro pelato, fior di latte, salamini piccante, pancetta, peperoncino jalapeno in crema e stracciatella
8,50 €
Ortolana
Base crema di zucchine, provola, pancetta, pomodorini e zucchine fritte
8,00 €
La smeralda
Provola, peperoni, pancetta, olio all'aglio, prezzemolo e rosmarino
8,00 €
La fattoria
Fior di latte, porchetta, patate al forno, provola e pepe
8,00 €
La Parma
Fior di latte, all'uscita crudo di Parma, pomodorini, rucola e scaglie di parmigiano
8,00 €
La Bologna
Fior di latte, all'uscita mortadella, ricotta e pesto di pistacchio
8,00 €
La regina
Cornicione ripieno di fior di latte, al centro pomodoro pelato, stacciatella, basilico e olio evo
7,50 €
La melanzana
Fior di latte, pomodorini, melanzane funghetti, salsiccia e provola
7,50 €
La casereccia
Provola, pancetta, patate al forno e pepe
7,50 €
La funghetta
Provola, melanzane a funghetto e speck
7,50 €
Marinara zio Mario
Pomodoro pelato, aglio, origano, all'uscita pomodorini e scaglie di parmigiano
5,50 €

Stuzzicherie

Montanarina napoletana 100 g
Pasta al ragu napoletano, bocconcino di bufala, parmigiano e basilico
3,00 €
Montanarina Bologna 100 g
Pasta alla mortadella, bocconcino di bufala, ricotta e pesto di pistacchio
3,00 €
Mntanarina Parma 100 g
Pasta al prosciutto crudo, pomodorini, bocconcino di bufala, rucola e scaglie di parmigiano
3,00 €
Frittatina Partenope
Frittatina di pasta con: provola, pepe, salsiccia e friarielli.
3,00 €
Frittatina di pasta - artigianale
2,50 €
Olive ascolane 1 porzione - 5 pezzi
2,50 €
Mozzarelline 1 porzione - 5 pezzi
2,50 €
Patatine 1 porzione
2,50 €
Zeppoline 1 porzione - 5 pezzi
2,50 €
Crocche di patate
Con ripieno di prosciutto cotto, fior di latte, prezzemolo e pepe
2,00 €

Bibite

Coca-Cola 66 cl
4,00 €
Coca-Cola Lattina 330ml
2,50 €
Fanta Lattina 330ml
2,50 €
Acqua naturale 50 cl
1,50 €
Acqua frizzante 50 cl
1,50 €

Birre

Birra San Miguel
4,50 €
Heineken 66 cl
3,50 €
Moretti 66 cl
3,50 €
Heineken 33 cl
3,00 €
Moretti 33 cl
3,00 €

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