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Trattoria del Buontempone

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Primo

Lasagne al ragù'della tradizione
Carne bovi, carne suina, pomodoro, pasta fresca all uovo, besciamella parmigiano reggiano, spezie
14,00 €

Secondi

Gratinato misto
Filetto di branzino, coda di rospo, scampo, gambero, seppiolina, panatura, spezie
25,00 €
Gran fritto di mare
Calamari, gamberi, pesce si paranza, verdure pastellate
20,00 €
Spiedino di calamari e gamberi
Calamari, gamberi, panatura, spezie
18,00 €

Piatti

Crudita di pesce
Scampo, gambero, ostrica, carpaccio di pescato secondo disponibilità, tartare secondo disponibilità
28,00 €
Tapas di baccala
Baccalà, pastella con farina di mais, miele, mandorle
15,00 €
Insalata di mare
Seppia, gambero, vongole, cozze, alici marinate, polipo, sgombro marinato
14,00 €

Le classiche

Crudo
Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo
10,00 €
Quattro formaggi
Pomodoro, mozzarella, emmental, gorgonzola e scamorza
9,00 €
Funghi porcini
Pomodoro, mozzarella, funghi porcini
9,00 €
Capricciosa
Pomodoro, mozzarella, funghi, carciofi, prosciutto
8,50 €
Quattro stagioni
Pomodoro, mozzarella, funghi, carciofi, prosciutto, salsiccia
8,50 €
Prosciutto e funghi
Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi
8,00 €
Romana
Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, origano
8,00 €
Siciliana
Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, olive, origano
8,00 €
Salame piccante
Pomodoro, mozzarella, salame piccante
8,00 €
Stracchio e rucola
Pomodoro, mozzarella, stracchino, rucola
8,00 €
Prosciutto cotto
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto
7,50 €
Napoli
Pomodoro, mozzarella, acciughe, origano
7,00 €
Funghi
Pomodoro, mozzarella, funghi
7,00 €
Pugliese
Pomodoro, mozzarella, cipolla, origano
7,00 €
Salsiccia
Pomodoro, mozzarella, salsiccia
7,00 €
Margherita
Pomodoro, mozzarella
6,00 €
Marinara
Pomodoro, aglio, origano
5,00 €

Le sfiziose

Tirolese
Pomodoro, mozzarella, funghi chiodini, taleggio, speck
12,00 €
Reggiana
Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, grana, aceto balsamico
12,00 €
Francesco's pizza
Pomodoro, mozzarella, mortadella, pistacchio, fiocchi di ricotta
12,00 €
Frutti di mare
Pomodoro, mozzarella, frutti di mare
11,00 €
Pizza d'autunno
Mozzarella, crema di zucca (solo in stagione), noci, gorgonzola
10,00 €
Scarpariello
Filetto di pomodoro speziato, mozzarella di bufala
10,00 €
Vernaiola
Mozzarella, scarola vernaiola cotta, capperi di pantelleria, acciughe del mediterraneo
9,00 €
Greca
Pomodoro, mozzarella, olive, feta, origano
9,00 €
Speciale
Pomodoro, pomodoro fresco, mozzarella di bufala
9,00 €
Caprese
Pomodoro, basilico, pomodoro cuor di bue (fuori forno), mozzarella di bufala
9,00 €
Vegetariana
Pomodoro, mozzarella, verdure
8,00 €
Saporita
Pomodoro, mozzarella, scamorza affumicata, salsiccia
8,00 €
Messicana
Pomodoro, mozzarella, scamorza affumicata, pancetta
8,00 €
Friarielli e salsiccia
Mozzarella, friarielli, salsiccia
8,00 €

Calzoni

Calzone farcito
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi
9,00 €
Calzone normale
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto
8,00 €

Bevande

Birra Artigianale Oppale
Birra Artigianale (chiara) Oppale - Birrificio 32 - 0,75 cl.
14,00 €
Birra Artigianale Audace
Birra Artigianale (bionda) Audace - Birrificio 32 - 0,75 cl.
14,00 €
Birra Artigianale Nebra
Birra Artigianale (ambrata doppio malto) Nebra - Birrificio 32 - 0,75 cl.
14,00 €
Birra Artigianale Amleto Rossa
Birra Artigianale Rossa - ZEROCINQUANTA - 0,50 cl
10,00 €
Coca-Cola
Coca Cola da 0,33 cl.
3,00 €

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