Top des ventes

Oberdan Burger

Carne di chianina 200g , Insalata iceberg, bacon croccante , formaggio ceddar. Servito Con Patatine Fritte

12,00 €

Guglielmo Burger

Sfilacci di spalla di maiali, salsa harissa , cicoria ripassata e stracciatella di bufala

14,00 €

Pistacchio burger

Hamburger di Chianina 150g , mortadella alla brace bolognese , pesto di pistacchio, mozzarella di bufala, insalata valeriana

15,00 €

Antipasti

Selezione di salumi e formaggi con bufala

16,00 €

Tartare di manzo

battuta a coltello ai capperi , succo di limone e senape

12,00 €

Prosciutto di Parma e bufala

10,00 €

Toast norvegese 2 pz

Pane integrale con salmone norvegese, crema guacamole , rucola e semi di papavero

9,00 €

Toast alla caprese con pesto di basilico 2 pz

Pomodorini, stracciatella di bufala e pesto di basilico

7,00 €

Primi Piatti

tonnarelli ai porcini e salsa tartufo

Pasta fresca con i porcini trifolati e crema al tartufo nero

14,00 €

Amatriciana 1790

Tonnarelli con guanciale di Amatrice realizzati come da ricetta originale 1790

12,00 €

Ravioli con speck e zafferano

ravioli di ricotta di bufala e spinaci , panna e speck e zafferano

10,00 €

Secondi

Controfiletto di Angus

300gr di carne di Manzo con il sale dell’Himalaya

20,00 €

Tagliata di Angus al miele

300 h di carne Angus, gorgonzola e scaglie di pere , miele e semi di zucca

20,00 €

Tagliata di Angus Ai porcini

300g di carne Angus ai porcini trifolati e ripassati in padella

20,00 €

Tagliata semplice

300 gr do carne Angus

18,00 €

Tagliata di Angus con lo zenzero e rucola, glassa al lime

18,00 €

Tagliata di pollo

Con rucola, pachino e scaglie di grana

15,00 €

Contorni & Bol

Chicken Bol

Insalata Iceberg, pollo cotto alla griglia e pane tostato, bacon croccante, pera, noce, semi di lino e aceto balsamico

12,00 €

Avocado Bol

Insalata valeriana, pomodori freschi, salmone scozzese , avocado,stracciatella di bufala Casertana e semi di sesamo nero

12,00 €

Angus Bol

Iceberg, rucola, Angus affumicato, pomodori secchi, stracciatella di bufala e scaglie di mandorle

12,00 €

Verdura grigliata

Zucchine, Melanzane, Peperoni

7,00 €

Cicoria

Cicoria ripassata con olio alio e peperoncino

6,00 €

Friggitoria

Mega fritto

un mix tra i migliori nostri fritti 22 pz

14,00 €

Cono misto napoletano 10pz

8,00 €

Patatine con bacon e cedar

6,00 €

olive all'ascolana - 8 pezzi

5,00 €

Mozzarelline panate al tartufo - 8 pezzi

5,00 €

patatine fritte

4,00 €

patatine chips

4,00 €

Pinsa Romana

Maremonte

mozzarella, salmone affumicato scozzese è tartufo fresco

15,00 €

L'amore della patria

Stracciatella di bufala campana DOP pomodori, rucola, prosciutto di Parma

14,00 €

Viva Oberdan

Mozzarella, prosciutto di Parma, stracciatella di bufala e scaglie di tartufo fresco

14,00 €

La canzone del piave

Mozzarella, porcini trifolati, salsa tartufo bianco

14,00 €

Teatro di Scontri

Mozzarella, pesto di pistacchio, stracciatella di bufala e mortadella al pistacchio

14,00 €

bresaola

Mozzarella, rucola e bresaola della Valtellina igp, e scaglie di parmigiano reggiano

12,00 €

Angus

Mozzarella, Angus affumicato al legno di faggio, fonduta ai formaggi e rucola

12,00 €

Le anime nobili

Mozzarella, stracciatella di bufala, pomodorini e riduzione di basilico

12,00 €

Amatriciamo

Passata di pomodoro San marzano "Graziella, mozzarella, guanciale di Norcia e pecorino e pecorino Romano

10,00 €

Palcoscenico

Mozzarella, pomodorini freschi, rucola e scaglie di parmigiano reggiano

10,00 €

Isola del mediteraneo

Passata di pomodoro San marzano "Graziella". alice e olive taggiashe, capperi

9,00 €

2 Bombe

Passata di pomodoro San marzano "Graziella", mozzarella, salsa harissa, rucola e salame piccante

9,00 €

Regina

Passata di pomodoro San marzano "Graziella". mozzarella e basilico

8,00 €

Burger

Porcavacca doppio

Hamburger di Angus 400g, insalata valeriana, sfilacci di maiale, provola e salsa barbeque compreso le patate steak house

25,00 €

Jalapenos burger doppio

Hamburger di Angus 400 g con insalata, doppio cheddar, salsa guacamole, anelli di cipolla fritti jalapenos compreso le patate steak house

22,00 €

Porcavacca Burger

Chianina 200g, insalata valeriana, sfilacci di maiale, provola e salsa barbeque compreso le patate steak house

20,00 €

Jack daniel’s doppio

Hamburger di Angus 400 g, insalata, bacon, salsa al Jack Daniel's, cipolla caramellata e cheddar

20,00 €

American burger doppio

Hamburger di Angus 200 g con insalata, pomodoro, cheddar e salsa hamburger

18,00 €

Jack Daniel's burger

Hamburger di Angus 200 g, insalata, bacon, salsa al Jack Daniel's, cipolla caramellata e cheddar compreso le patate Steak house

18,00 €

Jalapenos burger

Hamburger di Angus 200 g con insalata, doppio cheddar, salsa guacamole,anelli di cipolla fritti, jalapenos compreso patatine steak house

15,00 €

Pistacchio burger

Hamburger di Chianina 150g , mortadella alla brace bolognese , pesto di pistacchio, mozzarella di bufala, insalata valeriana

15,00 €

Chicken gourmet

Tagliata di pollo speziato e grigliato, crema guacamole, iceberg, bacon croccante e maioneseal pepe verde

14,00 €

Guglielmo Burger

Sfilacci di spalla di maiali, salsa harissa , cicoria ripassata e stracciatella di bufala

14,00 €

Oberdan Burger

Carne di chianina 200g , Insalata iceberg, bacon croccante , formaggio ceddar. Servito Con Patatine Fritte

12,00 €

American burger

Hamburger di Angus 200 g con insalata, pomodoro, cheddar e salsa hamburger

10,00 €

Dessert

tiramisù al pistacchio

6,00 €

tiramisù al pistacchio

6,00 €

Birre

Reale birra del Borgo

Questa strepitosa birra prende spunto dalle tradizionali India Pale Ale di fine 700’ Caratterizzata da un abbondante luppolatura, è personalizzata grazie all’impiego di luppoli aromatici Americani

5,00 €

Menabrea 36

La 36 è la nuova birra di puro malto, nata dalla storica collaborazione tra la famiglia Lorenzoni e il prestigioso marchio Birra Menabrea. Prodotta nello stabilimento dell'azienda birraria Menabrea, situata nel centro di Biella

4,00 €

Vini rossi

Montepulciano d’Abruzzo

10,00 €