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Uramaki misto chef 48pezzi

Misto di uramaki classici a fantasia dello chef

60,00 €

Uramaki misto chef 24 pezzi

Misto di uramaki classici a fantasia dello chef

32,00 €

Fritto misto con verdure

Fritto misto classico con verdure

20,00 €

Fritto misto piccolo

Fritto misto piccolo con verdure

11,00 €

Uramaki classici

Uramaki misto chef 24 pezzi

Misto di uramaki classici a fantasia dello chef

32,00 €

Ura anguilla 8 pezzi

Interno: anguilla, avocado e philadelphia Esterno: sesamo nero, teriyaki e kataifi

15,00 €

Ura special 8 pezzi

Interno: gambero panko e avocado Esterno: copertura di salmone scottato, teriyaki e kataifi

14,50 €

Ura ebi tartare 8 pezzi

Interno: gambero panko, maionese piccante e insalata esterno: tartare di salmone, tobiko al wasabi e erba cipollina

14,50 €

Ura tonno 8 pezzi

Interno: tonno e avocado Esterno: sesamo nero

13,50 €

Ura ebi 8 pezzi

Interno: gambero panko, avocado, insalata e maionese Esterno: sesamo bianco

13,50 €

Ura panko 8 pezzi

Interno: salmone e philad phia Impanato e fritto servito con teriyaki

13,00 €

Ura Phila 8 pezzi

Interno: salmone, avocado e philadelphia Esterno: sesamo nero

12,50 €

Ura gambero 8 pezzi

Interno: gambero lesso e avocado Esterno: philadelphia e sweet chili

12,50 €

Ura salmone spicy 8 pezzi

Interno: salmone, cetrioli e salsa sriracha esterno: briciole di tempura

12,50 €

Ura cali fritto 8 pezzi

Interno: polpa di granchio avocado e maionese Impanato e fritto servito con teriyaki

12,00 €

Ura salmone 8 pezzi

Interno: salmone e avocado Esterno: sesamo bianco

11,50 €

Ura California 8 pezzi

Interno: polpa di granchio, avocado e maionese Esterno: sesamo nero

11,00 €

Uramaki speciali

Ura blanc 8 pezzi

Interno: gambero panko e avocado Esterno: capasanta scottata con beurre blanc, teriyaki e scaglie di mandorle

16,00 €

Ura maguro special 8 pezzi

Interno: gambero panko e avocado Esterno: copertura di tonno scottato salsa ponzu e granella di pistacchio

16,00 €

Ura gambero tartare 8 pezzi

Interno: gambero lesso e avocado Esterno: tartare di mazzancolle marinate, maracuja fresca e erba cipollina

15,00 €

Ura ammazzancolla 8 pezzi

Interno: gambero panko e insalata esterno: copertura di mazzancolle crude, philadelphia al maracuja salsa ponzu e granella di pistacchio

15,00 €

Ura tataki 8 pezzi

Interno: tonno cotto a bassa temperatura e carota fritta esterno: copertura di tataki di tonno ricotta di bufala salsa ponzu e granella di arachidi

14,50 €

Ura rose ' 8 pezzi

Interno: salmone e zucchina fritta Esterno: copertura di salmone scottato con beurre blanc, cipolla caramellata e perle di soia

14,00 €

Ura rainbow 8 pezzi

Interno: gamberi panko e avocado Esterno: copertura di salmone, tonno e branzino crudo con salsa ponzu e scaglie di mandorle

14,00 €

Crudi tartare sashimi

Misto tartare chef

Misto tartare di salmone, tonno branzino e mazzancolle

25,00 €

Crudità tonno

Ricotta di bufala more lamponi, verdure fresche, olio aromatizzato agli agrumi e mix di perle di: maracuja, lime, fragola e soia

20,00 €

Misto sashimi chef

Misto sashimi di salmone, tonno, branzino

19,00 €

Tartare di mazzancolle

Con maracuja fresco e erba cipollina

16,00 €

Crudita'mazzancolle

In pinzimonio di verdure

15,00 €

Tartare tonno e mango

Con riso perle di maracuja e salsa al mango agrodolce

13,00 €

Tartare riso salmone avocado

Con perle di soia

12,00 €

Tartare tonno e avocado

Con guazzetto di ponzu e scaglie di mandorle

12,00 €

Tartare salmone avocado ponzu

Guazzetto di ponzu con kataifi

11,00 €

Sashimi di tonno 4 pezzi

Fette di tonno crudo

9,00 €

Sashimi di salmone 4 pezzi

Fette di salmone crudo

7,00 €

Sashimi di branzino 4 pezzi

Fette di branzino crudo

7,00 €

Piatti di mare

Selezione mista

Degustazione mista dei piatti di mare

27,50 €

Fritto misto

Fritto misto con verdure

20,00 €

Carpaccio salmone

Carpaccio di salmone marinato agli agrumi e pepe rosa

18,00 €

Insalata di polipo

Insalata di polipo con patate e riso venere

18,00 €

Insalata di seppia

Insalata di seppia con verdure

18,00 €

Tataki di tonno

Tataki di tonno con sifonata al pistacchio e salsa ponzu

18,00 €

Alici marinate

Alici marinate al profumo di agrumi

17,00 €

Gamberi estivi

Gamberi lessi alla catalana e teriyaki

16,00 €

Fritto misto piccolo

Fritto misto con verdure

11,00 €

Selezione dell'Adriatico

Fritto misto adriatico

Fritto misto con filetti al panko verdure fritte

25,00 €

Crudità di canocchia

Con ricotta di bufala perle di maracuja e fragole

19,00 €

Uramaki Bellaria 8 pezzi

Interno: alice marinata agli agrumi e rucola Esterno: sifonata di squacquerone, fichi caramellati e salsa verde

15,00 €

Nigiri canocchia 2 pezzi

Con salsa verde

7,00 €

Poke

Poke special octopus

Con riso venere, polipo, patate avocado, cetriolo, ravanello, salsa ponzu, briciole di tempura e sesamo mix

17,50 €

Poke special exotic

Con riso venere, salmone marinato agli agrumi, mango fresco more lamponi, avocado, sifonata di squaquerone, perle di maracuja e fragole.

17,50 €

Poke chirashi

Con salmone, tonno, branzino, anguilla gambero lesso, polpa di granchio, calamaro scottato, Philadelphia tobiko al wasabi, wakame e sesamo bianco.

16,50 €

Poke special one

Con riso venere seppia cotta, edamame, carote, ravanello, salsa verde, fili di peperoncino, sesamo mix

16,50 €

Poke tonno

Con mango fresco cetriolo, cavolo cappuccio rosso marinato, ricotta di bufala, tobiko al wasabi, shiracha e granella di arachidi.

16,00 €

Poke salmone

Con avocado, Philadelphia wakame cetriolo, kataifi e teriyaki.

14,00 €

Poke gambero panko

Con avocado, edamame, insalata Philadelphia, teriyaki e scaglie di mandorle.

14,00 €

Poke gambero

Con rucola, pomodorini, erba cipollina, maionese teriyaki e granella di pistacchio.

13,50 €

Poke chicken fried

Con pollo fritto cetriolo insalata pomodorini, maionese, sweet chili e granella di arachidi.

13,50 €

Hosomaki

Hosomaki misto chef 16 pezzi

Misto hosomaki a fantasia dello chef

13,00 €

Hosomaki tonno 8 pezzi

9,00 €

Hosomaki special fried 8 pezzi

Interno: salmone Impanato e fritto servito con philadelphia granella di arachidi e teriyaki

9,00 €

Hosomaki tropical fried 8 pezzi

Interno: mango Impanato e fritto servito con philadelphia al maracuja perle di fragole e maracuja fresca

8,00 €

Hosomaki salmone 8 pezzi

7,00 €

Hosomaki branzino 8 pezzi

7,00 €

Hosomaki gambero lesso 8 pezzi)

7,00 €

Gunkan

Gunkan misto chef 4 pezzi

Gunkan misto a fantasia dello chef.

13,00 €

Gunkan royal 2 pezzi

Con tartare di mazzancolle e perle di lime.

9,00 €

Gunkan tonno 2 pezzi

Con tartare di tonno e salsa ponzu.

8,50 €

Gunkan special 2 pezzi

Con tartare di salmone e teriyaki.

7,00 €

Gunkan salmon spicy 2 pezzi

Con tartare di salmone, sriracha e perle di lime.

7,00 €

Tacos

Tacos italian style

Con tonno cotto a bassa temperatura avocado ricotta di bufala, salsa verde, salsa al mango agrodolce e fili di peperoncino.

8,50 €

Tacos maguro mango

Con tartare di tonno mango fresco, avocado, scaglie di mandorle e salsa ponzu.

8,00 €

Tacos mexican spicy

Con tartare di salmone, avocado, cetriolo, sriracha e fili di peperoncino.

7,00 €

Tacos los pollos

Con pollo fritto, insalata, cetriolo maionese, sweet chili e granella di arachidi.

6,50 €

Nigiri

Nigiri capasanta scottata 2 pezzi

Con perle di soia

7,00 €

Nigiri tonno scottato 2 pezzi

N salsa ponzu e granella di pistacchio.

6,00 €

Nigiri tonno 2 pezzi

5,00 €

Nigiri anguilla 2 pezzi

Con teriyaki e sesamo bianco.

5,00 €

Nigiri special 2 pezzi

N salmone scottato e teriyaki.

4,50 €

Nigiri calamaro scottato 2 pezzi

Con salsa ponzu.

4,50 €

Nigiri salmone 2 pezzi

4,00 €

Nigiri branzino 2 pezzi

4,00 €

Nigiri gambero lesso 2 pezzi

4,00 €

Nigiri polpa di granchio 2 pezzi

4,00 €

Temaki

Temaki tuna spicy

Con tonno, avocado, sriracha e briciole di tempura.

9,00 €

Temaki special

Con gambero panko avocado tartare di salmone, teriyaki e sesamo bianco.

9,00 €

Temaki color gambero

Con alga color gambero fritto, tartare di salmone, insalata sriracha, sweet chili, erba cipollina e kataifi.

9,00 €

Temaki tonno

Con avocado e sesamo nero.

8,50 €

Temaki anguilla

Con avocado e teriyaki.

8,50 €

Temaki Phila

Con salmone, Philadelphia, avocado, kataifi e teriyaki.

8,00 €

Temaki color gambero lesso

Con alga color, avocado, philadephia sweet chili e granella di arachidi.

8,00 €

Temaki chicken fried

Con alga color pollo fritto, insalata maionese, cipolla crunch, teriyaki e sesamo bianco.

8,00 €

Temaki salmone

Con avocado e sesamo bianco.

7,50 €

Fritti

Cotoletta pollo e patatine

Cotoletta di pollo e patatine fritte.

11,00 €

Gamberi tempura 3 pezzi

Con teriyaki.

8,00 €

Gamberi panko 3 pezzi

Con salsa mango agrodolce.

7,00 €

Takoyaki di polipo 4 pezzi

Con salsa verde e maionese

7,00 €

Crocchette di pollo 6 pezzi

Crocchette di pollo fritte.

7,00 €

Fiori di zucca fritti 3 pezzi

Fiori di zucca in pastella fritti.

7,00 €

Patatine fritte

Patatine fritte.

4,50 €

Contorni

Verdure fresche

In pinzimonio.

7,00 €

Edamame

Fagioli di soia.

4,50 €

Wakame

Goma wakame con sesamo bianco.

4,50 €

Riso venere

Con sesamo bianco.

4,00 €

Riso bianco

Con sesamo nero.

3,00 €

Veggie

Ura we zucchina 8 pezzi

Interno: fiori di zucca fritta e zucchina fritta. Esterno: copertura di avocado, teriyaki e scaglie di mandorle.

14,00 €

Ura waka 8 pezzi

Interno: cetriolo e carota. Esterno: wakame, teriyaki, perle di lime e sesamo bianco.

14,00 €

Poke green

con avocado, cetriolo, carota, edamame, mango, insalata wakame salsa ponzu e scaglie di mandorle.

12,50 €

Temaki veggie fritto

con carota fritta, zucchina fritta insalata salsa verde e salsa mango agrodolce.

8,00 €

Temaki veggie

con avocado cetriolo, tartare di mango, cipolla crunch e teriyaki.

7,50 €

Gunkan wakame 2 pezzi

6,50 €

Hosomaki avocado 8 pezzi

6,00 €

Hosomaki mango 8 pezzi

6,00 €

Hosomaki carota fritto 8 pezzi

6,00 €

Hosomaki zucchina fritto 8 pezzi

6,00 €

Hosomaki cetriolo 8 pezzi

5,50 €

Nigiri avocado 2 pezzi

con teriyaki

3,50 €

Nigiri cetriolo 2 pezzi

con sriracha.

3,00 €

Bevande

Pepsi Zero 0.33L

3,50 €

Tè limone Lattina 33 cl

3,50 €

Tè pesca Lattina 33 cl

3,50 €

Fanta Lattina 330 ml

Bevanda al gusto di arancia, da servire ghiacciata per dissetarti con gusto. Si abbina bene con tutti I tuoi snack, con confezione riciclabile.

3,50 €

Acqua naturale litro

2,50 €

Acqua frizzante litro

2,50 €

Acqua frizzante 50 cl

1,50 €

Acqua naturale 50 cl

1,50 €

Birre

Birra bionda artigianale Farro 75 cl

12,00 €

Birra rossa forte Farro 75 cl

12,00 €

Birra Ipa artigianale Farro 75 cl

12,00 €

Birra bianca artigianale Farro 75 cl

12,00 €

Vini bianchi

Gewurztraminer Toblino

29,00 €

Pinot grigio Toblino

29,00 €

Passerina Spinelli

23,00 €

Osecco Serena Wines 1881

22,00 €

Albana secco Zavalloni

22,00 €

Sauvignon I.G.P Muratori

22,00 €

Rosato Muratori

22,00 €

Chardonnay I.G.P Muratori

21,00 €

Frizzante Romagnolo Muratori

21,00 €

Vini rossi

Sangiovese Superiore Muratori

Vino rosso del territorio

29,00 €

Sangiovese Muratori

Vino rosso del territorio

21,00 €

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