Base di riso da sushi con copertura di pesci misti.
18,00 €
Ceviche
La nostra interpretazione di un classico peruviano.
Misto di pesci,frutta e verdura
18,00 €
Ramen ebiten
Zuppa giapponese con noodle uovo e gamberi in tempura
15,00 €
Ramen noi
Zuppa giapponese classica con uovo e carne di maiale
15,00 €
Ebi-fry
Gamberoni in panko
15,00 €
Ramen miso
Zuppa giapponese con noodles in brodo vegano leggermente piccante
13,00 €
Gyoza
Con ripieno a scelta di Maiale,Gamberi,Ombrina o Vegetariano
12,00 €
Takoyaki
Polpettine fritte ripiene di polpo e crema di patate
8,00 €
Uramaki
Mix uramaki 40 pezzi
55,00 €
Mix 24 tradizionale
8 pezzi nigiri
8 pezzi hosomaki
8 pezzi uramaki
38,00 €
Mix uramaki 20 pezzi
35,00 €
Miami
Tonno,capasanta,philadelfia salsa unagi e pistacchi
17,00 €
Uramaki California
Polpa di crostacei e granchio reale,avocado e uova di pesce volante
17,00 €
Sake fry roll
Salmone e philadelfia in tempura con salsa unagi.
15,00 €
Ebitenmex
Gambero in tempura,avocado,mousse di mazzancolle cotte e salsa unagi
15,00 €
Frida
Salmone,avocado,cipollotto,salsa sriracha guacamole e trito di patatine di mais.
15,00 €
Brooklin
Gambero in tempura,asparago,sesamo e salsa spicy
15,00 €
Uramaki dragon unagi
Anguilla giapponese sesamo e salsa Unagi
15,00 €
Panarea
Tonno,pomodorini secchi,basilico,capperi,sichimi e togarashi
15,00 €
Uramaki soft crab
Granchio a guscio morbito fritto,tobiko,mayo.
15,00 €
Uramaki rainbow
Pesci misti in copertura,avocado e cetriolo
15,00 €
Hot Philadelphia 8 pezzi
4 pz Hosomaki di salmone in tempura con mousse di philadelfia,salsa unagi e erba cipollina.
15,00 €
Uramaki fruits
Pesce e frutta fantasia dello chef
14,00 €
Uramaki tonno
Tonno e cetriolo
13,00 €
Uramaki salmon
Salmone e avocado
13,00 €
Uramaki spicy salmon
Salmone,erba cipollina,sesamo salsa spicy e uova di pesce volante
13,00 €
Uramaki spicy tuna
Tonno,erba cipollina salsa spicy ,scaglie di tonno affumicate
13,00 €
Birre
Sapporo silver
Birra da basso tenero alcolico e a bassa fermentazione. Ha un sapore leggermente amaro, caratterizzato da un aroma di mandorla e cereali.
9,50 €
Asahi
Birra giapponese secca e rinfrescante con una finitura palatale netta e pulita che rende la birra unica. Ingredienti: Acqua, malto d' orzo, granoturco, luppolo, riso
8,00 €
Kirin Ichiban
Birra dorata, limpida con grosse bollicine e una schiuma stretta abbastanza tenace.
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