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Shinsei sushi

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Antipasti

Gameri in tempura - 3 pezzi
I gamberi in tempura sono un gustosissimo antipasto che apparitene alla tradizione culinaria giapponese
6,00 €
Alga wakame
Insalata di alghe
6,00 €
edamame
5,00 €

Piatti

Shrimp rice
Riso asiatico con gamberi, verdure e uovo fritto
15,00 €
Shrimp ramen
Pasta ramen con gamberi, verdure e salsa yakisoba
13,00 €
Chicken rice
Riso asiatico con pollo, verdure e uovo fritto
13,00 €
Chicken ramen
Pasta ramen con pollo, verdure e salsa yakisoba
11,50 €
Riso in bianco
4,00 €

Sushi misto

Sushi misto, mix roll - 32 pezzi
36,00 €
Sushi misto, mix roll - 24 pezzi
27,00 €
Sushi misto, mix roll - 20 pezzi
23,00 €
Sushi misto, mix roll - 16 pezzi
19,00 €
Sushi misto, mix roll - 12 pezzi
15,00 €

Sashimi

Sashimi mix - 10 pezzi
Tonno, salmone, branzino, ricciola, capesanta e gambero rosso
15,00 €
Sashimi salmone - 4 pezzi
7,50 €
Sashimi tonno - 4 pezzi
7,00 €
Sashimi branzino - 4 pezzi
7,00 €
Sashimi gambero vapore - 6 pezzi
6,00 €

Nigiri

Nigiri mix - 4 pezzi
8,00 €
Nigiri di capesante - 1 pezzo
Riso e capesante
3,00 €
Nigiri di branzino grigliato - 1 pezzo
Riso e branzino
2,60 €
Nigiri di tonno - 1 pezzo
Riso e tonno
2,50 €
Nigiri di branzino - 1 pezzo
Riso e branzino
2,50 €
Nigiri di salmone grigliato con salsa teriyaki - 1 pezzo
Riso e salmone
2,10 €
Nigiri di salmone - 1 pezzo
Riso e salmone
2,00 €
Nigiri di gambero vapore - 1 prezzo
Riso e gambero vapore
2,00 €

Uramaki - uramaki cotti

Uramaki cotti shrimps roll - 8 pezzi
Gambero cotto, avocado, verdure cotte, surimi e salsa unagi
14,00 €
Uramaki cotti crispy crab - 6 pezzi
Granchio, Philadelphia, tobiko, srirasha e salsa unagi
14,00 €
Uramaki cotti fragola roll - 8 pezzi
Branzino croccante, Philadelphia, avocado, fragola e salsa unagi
14,00 €
Uramaki cotti caterpillar roll - 8 pezzi
Anguilla affumicata, avocado, Philadelphia e salsa unagi
13,50 €
Uramaki cotti light season - 8 pezzi
Gambero vapore, surimi, Philadelphia, avocado, verdure cotte e salsa unagi
13,00 €
Uramaki cotti fried roll - 5 pezzi
Salmone cotto, Philadelphia e salsa unagi
13,00 €
Uramaki cotti dragon roll - 8 pezzi
Gambero in tempura, Philadelphia, surimi e salsa unagi
13,00 €
Uramaki cotti ebiten roll - 8 pezzi
Gambero in tempura, Philadelphia, salmone scottato sopra e salsa unagi
13,00 €
Uramaki cotti caterpillar roll - 8 pezzi
Anguilla affumicata, avocado, Philadelphia e salsa unagi
13,00 €
Uramaki cotti Tokyo roll - 8 pezzi
Philadelphia, surimi, gambero in tempura, salmone cotto e salsa unagi
12,00 €

Uramaki speciali - uramaki cruddi 8 pezzi

Uramaki crudi spicy roll
Salmone, salsa piccante, avocado, cetriolo e surimi
14,00 €
Uramaki crudi salmon cheese
Salmone, avocado, cetriolo, Philadelphia e tobiko verde
13,00 €
Uramaki tuna fresh
Tonno, avocado, cetriolo, Philadelphia e tobiko
13,00 €
Uramaki crudi seebas roll
Branzino, avocado, Philadelphia e alghe marinate
13,00 €
Uramaki crudi rainbow classic
Salmone, avocado, cetriolo e pesce misto sopra
13,00 €
Uramaki crudi Philadelphia original
Salmone, Philadelphia, cetriolo, ikura e cipollotto
13,00 €
Uramaki crudi California
Salmone, avocado, cetriolo e tobiko
12,00 €
Uramaki crudi Shinsei roll
Salmone, Philadelphia, salsa piccante, cetriolo, avocado, surimi, nachos e salsa unagi
12,00 €

Hosomaki

Hosomaki tonno
7,50 €
Hosomaki salmone
6,50 €
Hosomaki branzino
6,50 €
Hosomaki gambero vapore
6,50 €
Hosomaki gamberi tempura
6,50 €

Temaki

Temaki tonno
Alga nori, avocado, cetriolo, tonno e cipollotto
8,50 €
Temaki con pesce misto marinato
Riso, alga, pesce misto e avocado
8,50 €
Temaki salmon classic
Riso, alga, salmone e avocado
8,00 €
Temaki con gambero in tempura
Riso, alga, gambero tempura, salmone Philadelphia
8,00 €

Gunkan

Gunkan sakana - 4 pezzi
Tartare di tonno, salmone, branzino e uova di salmone
10,00 €

Futomaki

Futomaki sansei - 6 pezzi
Salmone, cetriolo, Philadelphia, gambero vapore e avocado
7,00 €
Futomaki katana - 6 pezzi
Salmone croccante, Philadelphia, avocado e srirasha
7,00 €

Chirashi

Chirashi sakana mix
Sashimi misto su un cuscino di riso
12,00 €
Chirashi sakana salmone
Sashimi di salmone su un cuscino di riso
12,00 €

Tartare

Tartare di branzino 130 g
Tartare di branzino con riso e avocado
15,00 €
Tartare di pesce 130 g
Tartare di pesce misto con riso e avocado
15,00 €
Tartare di tonno 130 g
Tartare di tonno con riso e avocado
14,00 €
Tartare di salmone 130 g
Tartare di salmone con riso e avocado
13,00 €

Dolci

Mochi vaniglia - 1 pezzo
3,00 €
Mochi tè verde - 1 pezzo
3,00 €
Mochi con ganache al cioccolato - 1 pezzo
3,00 €
Mochi mandorle e caramello - 1 pezzo
3,00 €

Bevande

Sakè 37,5 cl
Sakè filtrato
15,00 €
Coca-Cola Lattina 330ml
3,00 €
Coca-Cola Zero Lattina 330ml
3,00 €
Acqua naturale 50 cl
1,00 €
Acqua frizzante 50 cl
1,00 €

Birre

Asahi 50 cl
6,00 €

Vini rossi

Sangiovese 37,5 cl
9,00 €

Vini bianchi

Bigi 37,5 cl
9,00 €

Bollicine

Pinot Nero dell'Oltrepò Paves DOC 37,5 cl
Vino frizzante
18,00 €
Sant’Orslola Prosecco 75 cl
18,00 €
Bottega Prosecco 75 cl
18,00 €
Sinfonia, Chardonnay Rubicone 37,5 cl
Vino frizzante prodotto in Italia
12,00 €
Martini, Prosecco 20 cl
10,00 €
Collenovo Prosecco Extra Dry 75 cl
10,00 €

Salse

Salsa di soia
0,30 €
salsa zenzero
0,20 €

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