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Panino superiore
Panino con ingrediente superiore a scelta
9,00 €
Panino speciale
Panino con ingrediente speciale a scelta
9,50 €
Mattei
Prosciutto crudo al tartufo, burrata di Andria, rucola
11,50 €

Combo and family menù

Family Combo: Monti, Crociate e 2 Coca Cola
23,50 €
Combo Monti + Coca Cola
11,90 €
Combo Crociate + Coca Cola
10,90 €

Panini componibili

Panino speciale
Panino con ingrediente speciale a scelta
9,50 €
Panino superiore
Panino con ingrediente superiore a scelta
9,00 €
Panino semplice
Panino con ingrediente semplice a scelta
8,50 €

Panini di Terra - I nostri panini con salumi e affettati - con pane ed ingredienti extra a scelta

pantheon
cotto al tartufo, caciocavallo, porcini sott'olio, patate lesse
13,00 €
Viola
mortadella bologna igp, puntarelle, stracciatella, pomodori secchi
12,50 €
Albania
Carne salada, stracchino, funghi champignon e rucola
12,00 €
S.M. in Trastevere
Carne salada, pomodori pachino, grana superiore, rucola, glassa di aceto balsamico
12,00 €
Porta pia
Prosciutto crudo al tartufo, gorgonzola al cucchiaio, funghi porcini
12,00 €
Ragusa
Carpaccio di manzo, stracciatella di Andria, crema di tartufo e rucola
12,00 €
testaccio
cotto al tartufo, burrata, crema di asparagi, olio al tartufo
12,00 €
Mattei
Prosciutto crudo al tartufo, burrata di Andria, rucola
11,50 €
Tuscolo
finocchiona igp, burrata di andria, pomodori semi secchi, tartare di cipolle di tropea igp
11,50 €
Pietà
spalla di san secondo, mozzarella di bufala DOP, fiori di zucca, pomodori secchi
11,00 €
Giureconsulti
Fiocco di prosciutto crudo, mozzarella di bufala (DOP), pomodori secchi, avocado
11,00 €
Mincio
Porchetta di Ariccia Igp, taleggio Dop, peperoni arrostiti
11,00 €
San Macuto
Spalla di san secondo, pomodori pachino, stracciatella di Andria, tartare di cipolle di Tropea
11,00 €
Vescovio
porchetta ariccia igp, pecorino semi stagionato, pomodorini semi secchi, crema di cipolle di tropea
11,00 €
Adriana
porchetta ariccia igp, gorgonzola al cucchiaio dop, patate lesse, friarielli alla napoletana
11,00 €
scala
finocchiona igp, gorgonzola al cucchiaio dop, melanzane a filetti
11,00 €
Monti
Prosciutto crudo, mozzarella di bufala, pomodori semi secchi, crema di basilico
10,00 €
Paradiso
Fiocco di prosciutto crudo, mozzarella di bufala DOP, scarola cotta al forno con capperi ed olio
10,00 €
Istria
mortabella bologna igp, burrata di andria, granella di pistacchi
10,00 €
Mastai
Bresaola Punta d'Anca, primo sale, pomodoro fresco, rucola
9,90 €
Popolo
Bresaola Punta d'Anca, grana superiore, carciofi alla brace, rucola
9,90 €
Sant'Ignazio
Porchetta di Ariccia, fonduta di pecorino DOP, radicchio fresco e rosmarino
9,90 €
sisto
lardo di colonnata, gorgonzola al cucchiaio dop, noci, miele
9,50 €
Cavour
Prosciutto crudo, scamorza affumicata, funghi champignon, rucola, salsa piccante 200° (fatta in casa) - piccante
9,00 €
Crociate
Prosciutto crudo, stracchino, pomodori secchi, rucola
9,00 €
Coppelle
Prosciutto cotto, mozzarella, lattuga Romana, pomodoro fresco, salsa piccante 200° fatta in casa - piccante
9,00 €
San Giovanni
Fesa di tacchino, uovo sodo, lattuga romana, salsa tonnata
9,00 €
Augusto Imperatore
Speck IGP, brie, rucola, crema di noci
9,00 €
Ungheria
Prosciutto cotto, scamorza affumicata, melanzane grigliate, salsa rosa
9,00 €
Minerva
Mortadella IGP, scamorza affumicata, melanzane grigliate, crema di basilico
9,00 €
Vittorio Emanuele
Mortadella IGP, pecorino superiore abruzzese, radicchio fresco, salsa tonnata
9,00 €
Campo dei fiori
Salame piccante, scamorza affumicata, melanzane grigliate, rucola e tabasco - molto piccante
9,00 €
Bocca della Verità
Speck IGP, gorgonzola DOP, radicchio fresco, noci
9,00 €
Mancini
Lonza, ricotta di pecora, pomodori semi secchi, crema di olive
9,00 €
Grillo
Pancetta arrotolata, mozzarella di bufala, patate lesse, rosmarino
9,00 €
Risorgimento
Salame Milano, scamorza affumicata, pomodori secchi, rucola, crema di olive e salsa piccante 200° (fatta in casa) - piccante
9,00 €
Navona
Fesa di tacchino, mozzarella, peperoni, rucola
9,00 €
Spagna
Ciauscolo di Visso, scamorza affumicata, rucola, salsa piccante 200° (fatta in casa) - piccante
9,00 €
Trilussa
Lonza, taleggio dop, peperoni, lattuga romana, pomodoro fresco
9,00 €
Bologna
Mortadella igp carciofini salsa tonnata
9,00 €
Barberini
Prosciutto cotto, mozzarella, pomodoro fresco, lattuga romana, salsa di carciofi
8,50 €
Sonnino
Würstel di pollo, scamorza affumicata, pomodori secchi, tartara di cipolle di Tropea (DOP)
8,50 €
Cornelia
Ciauscolo di Visso, stracchino e rucola
8,50 €
Re di Roma
'Nduja, scamorza affumicata, zucchine grigliate - piccante
8,50 €
Euclide
Lardo di Colonnata, ricotta di pecora e pomodori secchi
8,50 €
Farnese
Lardo di Colonnata, funghi champignon, crema di tartufo
8,50 €
Colosseo
Würstel di pollo, funghi champignon, melanzane a filetti, salsa rosa
8,50 €
Teatro
Pane bianco, prosciutto cotto o crudo, mozzarella o scamorza affumicata, maionese o ketchup (pane morbido da hot dog) - proposta bambino
5,50 €
Circo
Hot dog di pollo con salse senza glutine a scelta tra: maionese, ketchup, senape, salsa BBQ con pane morbido bianco da hot dog
5,00 €

Panini di mare - I nostri panini con pesce e crostacei - con pane ed ingredienti extra a scelta

Capranica
Tonno marinato, pomodori pachino, avocado, basilico
13,00 €
Trevi
Pesce spada marinato, pomodori pachino, rucola, limone e pepe
13,00 €
aracoeli
puntarelle, pecorino abruzzese, alici di sciacca, pomodori semi secchi, glassa di aceto balsamico
12,00 €
numa pompilio
puntarelle, burrata di andria, alici di sciacca
12,00 €
Oro
salmone fume', mozzarella di bufala dop, funghi porcini sott'olio
12,00 €
Sforza Cesarini
Salmone fumè, robiola, rucola, avocado
11,50 €
San Silvestro
Salmone fume' primo sale carciofi alla brace
11,00 €
Gandhi
Salmone fumè, brie, melanzane grigliate e rucola
11,00 €
Gesù
Carpaccio di polpo, patate lesse, rucola, limone, pepe
11,00 €
Lovatelli
Gamberetti, lardo di Colonnata, mozzarella di bufala (DOP), fiori di zucca, glassa di aceto balsamico
10,00 €
Fontanella borghese
Salmone fumè, mozzarella e rucola
10,00 €
Verbano
Alici del Mar Cantabrico, mozzarella di bufala DOP, fiori di zucca
9,50 €
Giudia
Tonno, mozzarella, pomodoro fresco, crema di olive, rucola
9,00 €
San Pietro
Gamberetti, surimi, lattuga Romana e salsa rosa
8,00 €

Panini veg - I nostri panini vegetariani e vegani - con pane ed ingredienti extra a scelta

Vegan Montecitorio
Formaggio vegetale, scarola cotta al forno con capperi e olive, pomodori secchi, salsa piccante 200° (fatta in casa) - vegano piccante
11,00 €
Vegan metronia
Salame vegetale, formaggio vegetale, zucchine grigliate, pomodoro, rucola, crema di carciofi- vegano
11,00 €
Vegan industria
Salame vegetale, formaggio vegetale, carciofi alla brace, rucola, crema di olive, salsa piccante 200° (fatta in casa) - vegano piccante
11,00 €
Siena
Mozzarella, melanzane grigliate, zucchine grigliate, rucola - vegetariano
8,50 €
Celimontana
Pecorino superiore abruzzese, scarola con capperi e olive, pomodori semi secchi ,salsa 200gradi- vegetariano piccante
8,50 €
Nicosia
Gorgonzola (DOP), melanzane grigliate, rucola, noci, crema di radicchio- vegetariano
8,50 €
Igea
Zucchine grigliate, ricotta di pecora, crema di radicchio, rucola
8,50 €
Malatesta
Peperoni grigliati, mozzarella di bufala Dop, grana Padano, rucola
8,50 €

Insalate

Rione Ripa
Insalata mista (iceberg ,radicchio fresco, rucola), salmone fumè norvegese, gamberetti, surimi, avocado
11,00 €
Vegan Rione Esquilino
Insalata mista (iceberg ,radicchio fresco, rucola), formaggio vegetale, finocchi freschi, pomodori pachino, noci, cetriolo
10,00 €
Rione Borgo
Insalata mista (iceberg ,radicchio fresco, rucola), fesa di tacchino, robiola, finocchi freschi, noci,pomodori pachino
9,50 €
Rione Parione
Scaglie di grana superiore, bresaola, carciofi alla brcece, rucola
9,50 €
Rione Celio
Feta, cetrioli, pomodori pachino, olive di Gaeta (DOP), cipolla fresca, origano
9,50 €
Rione Ponte
Insalata mista (iceberg ,radicchio fresco, rucola), tonno, mozzarella di bufala, uovo sodo, pomodori pachino
9,50 €
porzione di pane
porzine di pane
0,50 €

Panini dolci - Con pane a scelta

Vegan Libertà
Crema di nocciole vegan
7,00 €
Gondar
Nutella, scaglie di cocco
6,50 €
Massimi
Nutella, mascarpone al caffè, granella di pistacchio
6,50 €
Libertà
Nutella, olio, sale
6,00 €
tiramisù
Pan di spagna, perle di cioccolato, caffè e crema di mascarpone
6,00 €
Passion cheesecake
Biscotto croccante allo zucchero di canna, mango, mousse al formaggio fresco e salsa al frutto della passione
6,00 €
Guanaja & caramello
Pan di Spagna cioccolato e mandorle, caramello al burro salato, mousse cioccolato guanaja 70% salsa al cioccolato
6,00 €
Oro verde
Biscotto al mais e mandorle, confettura di visciole, crema pasticcera, mousse al pistacchio
6,00 €

Bevande

Lurisia Aranciata 275ml
4,00 €
Lurisia Chinotto 275ml
Chinotto Lurisia 27,5 cl
4,00 €
Lurisia Gazzosa 275ml
Gazzosa Lurisia 27,5 cl
4,00 €
Coca-Cola 50 cl
3,50 €
Coca-Cola Zero 50 cl
3,50 €
Fanta 50 cl
50 cl
3,50 €
Sprite 50 cl
3,50 €
estathe pesca 50 cl
3,50 €
estathe' limone 50 cl
3,50 €
acqua gassata San Pellegrino 50cl
2,00 €
Acqua naturale 50 cl
1,50 €
Acqua effervescente 50 cl
50 cl
1,50 €

Birre

Super lemon Ale 33 cl
Birra artigianale American Pale Ale
7,00 €
La Bock 33 cl
Birra artigianale Traditional Boch
7,00 €
Ritual Pils 33 cl
Birra artigianale Helelrpils
6,50 €
messina cristalli di sale 33 cl
4,50 €
Corona 33 cl
4,50 €
Ceres 33 cl
4,50 €
Tennent's 33 cl
4,50 €
Ichnusa non filtrata 33 cl
4,50 €
Icnusa 33 cl
4,00 €
Heineken 33 cl
4,00 €
Peroni 33 cl
4,00 €
Nastro Azzurro 33 cl
4,00 €

Vini

Sauvignon Blanc Omnia Mater
Marco Merge'
28,00 €
SYRAH OMNIA MATER
Marco Merge'
28,00 €
Prosecco Brut Dop Casata Merge' 75 cl
25,00 €
Amantes Pecorino Lazio IGP
Marco Merge'
20,00 €
MCMXX-1920- Merlot e Cabernet Sauvignon Lazio IGP
Marco Merge'
20,00 €

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