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Tagliolini aglio, olio e peprincino con gamberi e pane tosato

Tagliolini, aglio, olio, peperoncino e gamberi e pane tostato

16,00 €

Pugliese

Mozzarella, fiori di zucca, funghi porcini, pomodori secchi, salsa di tarufo e burrata

14,00 €

Burratina

Pomodoro, aglio, origano, rucola, prosciutto, burrata e pecorino

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Mozzarella, prosciutto cotto, fiori di zucca, pesto e burrata

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Troccoli all'amatriciana

Troccoli, guanciale, farina, pepe, pecorino, pomodoro, grana

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Rigatoni bufala e ragù al forno

Rigatoni al forno a legna con ragù di manzo, mozzarella, grana

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Pici alla carbonara

Pici, uova, grana, pecorino, pepe

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Paccheri alla norma

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Petto di pollo in panure alle erbe aromatiche

Servito con patate al forno

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Mozzarella, funghi e salsiccia

10,50 €

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