Al Forno della Soffitta

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Amatriciana

Vincitrice della semifinale nazionale di Rimini 03. Mozzarella, poco pomodoro, guanciale, pecorino, parmigiano e peperoncino

13,00 €

Pugliese

Mozzarella, fiori di zucca, funghi porcini, pomodori secchi, salsa di tarufo e burrata

13,00 €

Troccoli all'amatriciana

Troccoli, guanciale, farina, pepe, pecorino, pomodoro, grana

13,00 €

Pici alla carbonara

Pici, uova, grana, pecorino, pepe

13,00 €

Paccheri alla norma

Paccheri, pomodoro, melanzane e ricotta salata

13,00 €

Burratina

Pomodoro, aglio, origano, rucola, prosciutto, burrata e pecorino

13,00 €

Gialla

Salsa di datterino giallo fatta in casa, mozzarella di bufala, pepe e basilico

13,00 €

Gnocchetti alla sorrentina al forno

Gnocchi di patate, pomodoro, basilico, mozzarella, grana

12,00 €

Margherita con bufala

Pomodoro, mozzarella e rucola

11,00 €

Diavoletto

Provola, salame piccante, peperoncino

10,00 €

Capricciosa

Pomodoro, mozzarella, funghi, carciofi, olive e prosciutto

10,00 €

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