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Antipasti

Bruschetta stracchino e ciauscolo

Pane, stracchino e salame ciauscolo

4,00 €

Bruschetta lardo e cipolla caramellata

Pane, lardo, cipolla caramellata

4,00 €

Bruschetta scarola e tonno scarola

Pane e tonno cipolla e olive

4,00 €

Bruschetta acciughe

Con pomodorini secchi pane, alici e pomodorini secchi in olio semi

3,50 €

Bruschetta pomodoro pane e pomodorini aglio e olio

2,50 €

Osteria romana

Gnocchi spuntature

Gnocchi di patate con salsa di pomodoro bio senza acido cidrico, sp

12,00 €

Gnocchi alla sorrentina

Gnocchi di patata con salsa di pomodoro bio senza acido cidrico, mo

12,00 €

Ravioli in salsa di pomodoro e basilico

Ravioli ricotta e spinaci, salsa di pomodoro bio senza acido cidrico e

12,00 €

Trippa alla romana

Trippa di maiale in salsa di pomodoro bio senza acido cidrico, menta

12,00 €

Spuntature di maiale

Spuntature di maiale in salsa di pomodoro bio senza acido cidrico

12,00 €

Bombolotti amatriciana

Bombolotti con salsa di pomodoro bio senza acido cidrico e guanciale

12,00 €

Ravioli ricotta e spinaci burro e salvia

Ravioli ricotta e spinaci con burro e salvia

12,00 €

Tortellini funghi prosciutto e panna

Tortellini di carne freschi con funghi prosciutto, piselli e panna

12,00 €

Fagioli e codiche

Fagioli borlotti con codiche di maiale in salsa di pomodoro bio senza

12,00 €

Broccoletti e salsiccia

Broccoletti e salsiccia di maiale

12,00 €

Fritto e sfizio

Caliente

Panatura all'uovo di una crocchette,'nduja, una di prosciutto e olive

5,00 €

Patatine fritte

Patatine fritte includono due buste maionese e due ketchup

5,00 €

Olive ascolane

Panatura all'uovo di 4 olive e carne macinata selezionata

3,50 €

Fiore di zucca

Fiore mozzarella e acciughe

2,50 €

Suppli classico

Pomodoro e mozzarella

2,00 €

Crocchetta patate e mozzarella

Panatura all'uovo di una crocchette di patate e mozzarella

2,00 €

Insalatissime

Salmone affumicato

Insalata, patate, ruchetta e pepe rosa con focaccia inclusa

13,00 €

Pratolina

Pomodorino, mais, noci, insalata, ravanelli, tonno con focaccia inclusa

12,00 €

New yorker

Insalata, pancetta cotta, salsa yogurt, cipolla caramellata e crostino con focaccia inclusa

12,00 €

Mediterranea

Insalata, rucola, capperi, alici, pinoli, polpa di granchio e olive con focaccia inclusa

12,00 €

Greca

Feta, insalata, pachino, origano, olive e scalogno con focaccia inclusa

11,00 €

Insalata mista

Con pomodorini, mais e olive nere con focaccia inclusa

10,00 €

Schiacciata classica

Inferno degli dei (v.M. 18)

Focaccia con pachino macerati in salsa degli dèi piccante e aglio, p

12,00 €

Irlandese

Mozzarella, salsa tartufo, patate e salsiccia

12,00 €

Bresaola

Focacccia con bresaola, rughetta e scaglie parmigiano

12,00 €

Emiliana

Mozzarella, pesto pistacchi, provola fresca e mortadella di cinghiale

12,00 €

Friarielli e salsicce

Mozzarella, friarielli e salsicce

12,00 €

Agrumi

All'arance focaccia con robiola, arance in olio evo e pepe, olive nere

12,00 €

Cinghiale

Focaccia con robiola e prosciutto di cinghiale a

12,00 €

Fiori di zucca e acciughe

Mozzarella, fiori di zucca e acciughe

12,00 €

Genovese

Mozzarella, pesto genovese, pachino crudo e prosciutto crudo

12,00 €

Ricotta salata

Salsa pomodoro bio bo acido citrico, pachino cotto, melanzane e olive

11,00 €

Stracchino

E ciauscolo focaccia con stracchino magro e salame ciauscolo

11,00 €

Scarola

Verdura scarola ripassata, salsa di pomodoro bio no acido citrico, to

11,00 €

Bismark

Mozzarella, funghi, uovo a occhio di bue, olive, prosciutto, carciofini

11,00 €

Maestro

Zucchine in erba cipollina, provola affumicata e speck

11,00 €

Boscaiola

Mozzarella, funghi e salsiccia

11,00 €

Contadina

Mozzarella, peperoni, zucchine e melanzane fresche grigliate al forno

11,00 €

Maso

Mozzarella, taleggio del maso e speck

11,00 €

Napoli

Salsa pomodoro no acido citrico bio, mozzarella e acciughe in oilo ex

10,00 €

Wurstell

Mozzarella, patate lesse e wurstell

10,00 €

Marinara

Salsa pomodoro bio senza acido citrico, pachino cotti, acciughe

10,00 €

P. P. P.

Focaccia con patate, provola affumicata e pancetta

10,00 €

Base bufala

Mozzarella di bufala

9,00 €

Focaccia con crudo

Prosciutto focaccia con prosciutto crudo

9,00 €

Margherita

Salsa pomodoro bio senza acido citrico, mozzarella e basilico

9,00 €

Funghi rossa

Salsa pomodoro bio senza acido citrico, mozzarella e funghi

9,00 €

Funghi bianca

Mozzarella e funghi

8,00 €

Mozzarella

7,00 €

Rossa

Salsa pomodoro bio senza acido citrico

6,50 €

Focaccia

Olio extra, vergine e rosmarino

6,00 €

Schiacciata integrale

Margherita

Pinsa con salsa di pomodoro Bio e mozzarella

12,00 €

Friarielli e salsicce

Mozzarella, friarielli e salsicce

12,00 €

Inferno

Focaccia con pachino macerati in salsa degli dei piccante e aglio

12,00 €

Genovese

Mozzarella, pesto genovese, pachino crudo e prosciutto crudo

12,00 €

Irlandese

Mozzarella, salsa tartufo, patate e salsiccia

12,00 €

Bresaola

Focacccia con bresaola, rughetta e scaglie parmigiano

12,00 €

Agrumi

All'arance focaccia con robiola, arance in olio evo e pepe, olive nere

12,00 €

Emiliana

Mozzarella, pesto pistacchi, provola fresca e mortadella di cinghiale

12,00 €

Cinghiale

Focaccia con robiola e prosciutto di cinghiale

12,00 €

Fiori di zucca e acciughe

Mozzarella, fiori di zucca e acciughe

12,00 €

Ricotta salata

Salsa pomodoro bio senza acido citrico, pachino cotto, melanzane

11,00 €

Stracchino

E ciauscolo focaccia, stracchino magro e salame ciauscolo

11,00 €

Scarola

Verdura scarola ripassata, salsa di pomodoro bio no acido citrico

11,00 €

Bismark

Mozzarella, funghi, uovo a occhio di bue, olive, prosciutto, carciofini

11,00 €

Boscaiola

Mozzarella, funghi e salsiccia

11,00 €

Maestro

Focaccia con zucchine in erba cipollina, provola affumicata e speck

11,00 €

Contadina

Mozzarella, peperoni, zucchine e melanzane fresche grigliate al forno

11,00 €

Maso

Mozzarella, taleggio del maso e speck

11,00 €

Marinara

Pinsa con salsa di pomodoro Bio, pachino cotto, aglio e acciughe

10,00 €

Napoli

Salsa pomodoro bio senza acido citrico, mozzarella, acciughe in olio

10,00 €

P. P. P.

Focaccia con patate, provola affumicata e pancetta

10,00 €

Wurstell

Mozzarella, patate e wurstell

10,00 €

Base bufala

Mozzarella di bufala

9,00 €

Funghi bianca

Mozzarella, funghi

8,00 €

Funghi rossa

Salsa pomodoro bio senza acido citrico e funghi (no mozzarella)

7,50 €

Mozzarella

7,00 €

Rossa

Salsa pomodoro bio no acido citrico

6,50 €

Focaccia

Olio extra, vergine e rosmarino

6,00 €

Dolci

Marroni allo sciroppo con rum

8 Castagne intere lesse allo sciroppo e rum bianco e rosso

5,00 €

Bevande

Prosecco

Extra dry 0.75 cl

15,00 €

Chianti d.O.C sorelli

Vino piacevole e generoso, vivace fruttato che lo rende adatto a ogni

15,00 €

Coca, cola 33cl

BIBITA

2,50 €

Sprite 33cl

BIBITA

2,50 €

Coca, cola zero 33cl

BIBITA

2,50 €

Fanta 33cl

BIBITA

2,50 €

Birre

Blanche de namur 75cl aggiungi descrizione

BIRRA

10,00 €

Menabrea chiara 150 ° anniversario 66cl aggiungi descrizione

BIRRA

6,50 €

Blanche de namur 33cl aggiungi descrizione

BIRRA

6,00 €

La chouffe 33cl aggiungi descrizione

BIRRA

6,00 €

Menabrea ambrata 150 ° anniversario 33cl aggiungi descrizione

BIRRA

4,50 €

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