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Bussarakham

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Antipasti

Antipasti misti della casa per 2 persone - 12 pezzi
Spiedini di pollo, involtini thai, ravioli, pollo foglia di banana, polpette di gamberi, sacchettini d'oro, con salsa di accompagnamento
18,00 €
Yam talay (insalata frutti di mare)
Insalata thailandese con frutti di mare e verdure
15,00 €
Tod maan khung - 8 pezzi (polpette di gamberi)
Polpette di gamberi con maiale tritato e profumo di curry rosso
11,00 €
Tung thong - 8 pezzi (Sacchettini d'oro)
Sacchettini d'oro con ripieno di arachidi, pollo e cipolla
11,00 €
Kai hor baithong - 6 pezzi (pollo avvolto foglia di banana)
Pollo marinato avvolto in foglia di banana
9,00 €
Satae kai - 3 pezzi (Spiedini di pollo)
Spiedini di pollo marinato con spezie e arachidi
8,00 €
Pan sib tod - 5 pezzi (ravioli croccanti)
Ravioli croccanti con ripieno di pollo tritato e arachidi
8,00 €
Pho pea - 4 pezzi (involtini verdure)
Mini involtini con ripieno di verdure, funghi e spaghettini di soia
5,00 €

Riso e pasta

Phad thai khung (Tagliatelle di farina di riso saltate con gamberi,)
Tagliatelle di farina di riso saltate con gamberi, germogli di soia e uova
18,00 €
Phad thai kai (Tagliatelle di farina di riso saltate con pollo)
Tagliatelle di farina di riso saltate con pollo, germogli di soia e uova
14,00 €
Phad see ew neua(Pappardelle manzo)
Pappardelle di farina di riso saltate con manzo, verdure, funghi e uova
12,50 €
Phad thai(Tagliatelle di farina di riso saltate con tofu)
Tagliatelle di farina di riso saltate con tofu, germogli di soia e uova
12,00 €
Khao phad khung ( riso saltato gamberi)
Riso saltato alla thailandese con gamberi *, uova e pomodorini
11,00 €
Khao phad sapparodo(Riso saltato con ananas )
Riso saltato con ananas fresco, uova e salsiccia
9,50 €
Khao phad phak( Riso saltato vegetariano)
Riso saltato vegetariano con uova, carote, germogli di soia, funghi e cipollotti
7,50 €
Khao hom Mali (riso bianco)
Riso profumato cotto al vapore
3,00 €

Zuppe

Tom yam khung (Zuppa di gamberi)
Zuppa di gamberi speziata con foglia di lime, lemongrass, funghi e peperoncino
9,50 €
Tom kha kai(Zuppa di pollo con latte di cocco)
Zuppa di pollo con latte di cocco, lemongrass, funghi e radice di galanga
8,50 €
Tom jeud (Zuppa di verdure )
Zuppa di verdure miste con spaghetti di soia
6,50 €

Pollo e anatra

Khang phed ped yang (anatra al curry rosso )
Filetti di anatra al curry rosso con latte di cocco, ananas e pomodorini
16,00 €
Khang kiew wan kai (Pollo al curry verde)
Pollo al curry verde con latte di cocco, broccoli e basilico thailandesi
14,00 €
Khang kra ri kai (Pollo al curry giallo)
Pollo al curry giallo con latte di cocco, patate e pomodorini
14,00 €
Kai manao(Pollo croccante limone)
Pollo croccante servito con salsa di limone
14,00 €
Kai yang priew van (Pollo agrodolce)
Pollo alla piastra marinato con salsa agrodolce
14,00 €
Phad krapoa kai(Pollo saltato con, peperoncino)
Pollo saltato con aglio, peperoncino e basilico thailandesi
14,00 €

Carne

Khang kiew wan neua (Manzo al curry verde)
Manzo al curry verde con latte di cocco, broccoli, basilico thai
16,00 €
Khang dang wan neua(Manzo al curry rosso)
Manzo al curry rosso con latte di cocco, ananas, basilico thai
16,00 €
Phad krapao neuab (Manzo tritato, peperoncino)
Manzo tritato, servito con peperoncino e basilico thailandesi
16,00 €
Phad khing neua ( manzo con zenzero)
Manzo saltato nel wok con striscioline di zenzero fresco
15,00 €
Neua phad sapparod (Manzo saltato con ananas)
Manzo saltato con ananas fresco
15,00 €

Frutti di mare

Khung kiew wan (Gamberoni * al curry verde)
Gamberoni * al curry verde con latte di cocco, broccoli, basilico thailandese
19,00 €
Khang dang khung (Gamberoni * al curry rosso)
Gamberoni * al curry rosso con latte di cocco, ananas e basilico thailandese
19,00 €
Khung ob woon sen (Gamberoni * stufati con spaghettini di soia)
Gamberoni * stufati con spaghettini di soia, funghi e sedano in terracotta
19,00 €
Khung chub pang tod (Gamberoni * croccanti )
Gamberoni * croccanti ricoperti da leggera impanatura di mais e cocco
19,00 €
Plamuek cook khao pang tod(Calamari impanati)
Calamari al burro con leggere impanatura di mais e cocco
18,00 €

Pesce

Pla tod (Orata croccante )
Orata croccante servita con salsa di peperoncino, aglio e basilico thailandese
21,00 €
Pla priew wan(Orata croccante con salsa agrodolce)
Orata croccante con salsa agrodolce
21,00 €
Pla hor baithong(Branzino in foglia di banana)
Branzino in foglia di banana con foglia di lime, lemongrass, galanga
21,00 €

Contorni

Khang kiew wan phad(Verdure al curry verde,)
Verdure al curry verde, carote, cavolfiore, broccoli, funghi
11,50 €
Phad ma khea (Melanzane saltate con pancetta )
Melanzane saltate con pancetta e basilico thailandese
10,50 €
Kai jeow khung (Omelette)
Omelette con gamberetti
10,50 €
Tuafukyaow phad prik khang (Fagiolini saltati con pancetta)
Fagiolini thailandesi saltati con pancetta e curry rosso
10,00 €
Phad phak ruammit (Verdure miste saltate)
Verdure miste saltate
8,00 €

Dolci

Kha nom ruam - Mix di dolci 10
Mix di dolci (2 torta dì tapioca, 2 torta di banana, 2 gelatina latte di cocco)
10,00 €
Mango sticky rice
9,50 €
Mango
8,00 €
Wun kati (Gelatina di latte di cocco)
Gelatina di latte di cocco aromatizzato al pandan
7,00 €
Kha nom babin (Torta di tapioca)
Torta di tapioca al vapore
7,00 €
Cake kluay (Torta di banana)
Torta di banana
7,00 €
Ananas
6,00 €

Bevande

Coca-Cola
4,00 €
Coca-Cola Zero
4,00 €
Fanta
4,00 €
Sprite
4,00 €
The freddo limone
4,00 €
The freddo pesca
4,00 €
The thai freddo
4,00 €
Latte di cocco
3,50 €

Birre

Singha 63 cl
6,00 €
Nastro Azzurro 66 cl
5,00 €

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