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Antipasti

Prosciutto San Daniele e bufala
Prosciutto crudo San Daniele e mozzarella di bufala campana DOP
14,00 €
Millefoglie di melanzane
Sfoglie di melanzane grigliate in strati con mozzarella di bufala campana dop e pesto di basilico
12,00 €
Caprese di burrata IGP
Burrata di Andria IGP servita con pomodori freschi
12,00 €

Fritture

Frittura di calamari e gamberi
Frittura mista di calamari e gamberi
16,00 €
Bocconcini di pollo croccanti
Carne di pollo, impanatura, pangrattato, salsa barbecue, uova, uova (allergene)
12,00 €
Mini arancini cacio e pepe
Mini arancini home made con cacio e pepe
6,00 €

Primi piatti

Tonnarelli con mojito di tonno rosso
Tonnarelli freschi con tonno rosso, scorza di lime grattugiato e foglioline di menta fresca
16,00 €
Tonnarelli alla Romana
Pasta, fiori di zucca, pepe nero, pecorino romano dop, pasta fresca all'uovo
14,00 €
La Sorrentina del Carrots
Pasta, pomodoro, mozzarella di bufala Campana DOP
13,00 €

Secondi piatti

Tagliata di Filetto di Scottona
Carne di Scotona, pepe nero, sale, olio extravergine di oliva e salsa barbecue
25,00 €
Filetto di Angus
Filetto di angus con rosmarino, o sale grosso, o balsamico
25,00 €
Tagliata di tonno rosso al pistacchio di Bronte
Sale, olio extravergine di oliva, tonno
25,00 €
Spadellata di gamberoni al porto
Gamberoni saltati in padella sfumati al porto
22,00 €
Orecchia di elefante
Cotoletta di vitella alla milanese
18,00 €
Wok di pollo
Bocconcini di pollo allevato a terra cotti al wok in salsa di soia con carote, zucchine e sedano
15,00 €

Carrots burger house

Carrots fishburger
Hamburger home made di salmone norvegese con julienne di zucchine e pangrattato, servito con rucola, salsa yogurt dello chef, su panino home made
20,00 €
Carrots burrata burger
Panino con hamburger di scottona da 220 g. Completo di burrata di Andria IGP, bacon croccante, insalata, pomodoro, salsa bbq home made dello chef, su panino home made
19,00 €
Carrots special Angus burger
Bacon cheeseburger con carne di angus da 220 g, carne tenerissima che nasce dall'incrocio di un angus aberdeen in purezza ed una maremmana, completo di bacon croccante, UK Cheddar, pomodoro, insalata e salsa bbq dello chef, servito su panino homemade
18,00 €
Carrots burger gluten free
Panino senza glutine a scelta tra quelli elencati tra la lista del carrots burger
18,00 €
Carrots vegan burger
Zucchine, zucchine grigliate, melanzane, melanzane grigliate, hummus di ceci, pane di mais e menta
16,00 €
Carrot's special cheese buger
Hamburger di Scottona 220 g, original english cheddar, barbeque salsa, insalata e pomodoro
15,00 €

Contorni

patate fritte
Patate fritte con buccia a barchetta
8,00 €
Patate al forno
Sale, olio di oliva, rosmarino
8,00 €
Verdure grigliate di stagione
Verdura, melanzane, zucchine, radicchio rosso
8,00 €
Dippers
Patate fritte, patate con buccia cotte e bollite
8,00 €
Cicoria di campo ripassata
Olio extravergine di oliva, aglio, peperoncino
7,00 €

Insalate

Caesar salad
Spinacino, pollo, crostini croccanti, noci, grana e salsa di senape
12,00 €
Carrots salad
Insalate miste, tonno, carote, finocchi, pomodori, mais e fior di lattte
12,00 €
Insalata greca
Lattuga, feta, pomodori, olive nere, cetrioli e salsa allo yogurt
12,00 €
Insalata cacio e pere
Insalata cacio e pere con radicchio, lattuga, pere, noci e scaglie di pecorino romano DOP
10,00 €

Dolci fatti in casa

Tortino al cioccolato
Cioccolato, cioccolato al latte, farina di frumento, tipo 00, amido di mais
8,00 €
Tiramisù classico
Tiramisù home made
8,00 €
Cheescake
Cheescake gusto a scelta tra fragole, Nutella o caramello
8,00 €

Birre

Ichnusa non filtrata 50cl.
Realizzata con puro malto d'orzo Ichnusa non Filtrata è una birra dal colore dorato e dalla tipica velatura conferita dai lieviti rimasti in sospensione. Ricca e dalla bevuta morbida il finale è piacevolmente amarognolo.
7,00 €
Heineken silver 33 cl.
Birra lager al malto d'orzo e luppolo, facile da bere e di gusto pulito. Versandola nel calice si presenta di un colore giallo oro, sormontato da una schiuma non troppo persistente. Al naso propone profumi vegetali, dominati dal luppolo.
6,00 €
Tennents 33 cl
Strong lager scozzese. Si presenta di colore giallo ramato e produce una schiuma scarsa e poco persistente. L'aroma è intenso e dominato dal profumo di malto e di mela.
6,00 €
Heineken 33cl
Birra lager al malto d'orzo e luppolo, facile da bere e di gusto pulito. Versandola nel calice si presenta di un colore giallo oro, sormontato da una schiuma non troppo persistente. Al naso propone profumi vegetali, dominati dal luppolo.
6,00 €
Ceres strong ale 33cl.
6,00 €
Ichnusa lager 33cl.
Lager con aroma leggermente maltato, gusto moderatamente amaro. Ingredienti: acqua, malto d’orzo, granturco, luppolo
6,00 €
Bud lager 33 cl
6,00 €
Menabrea 33 cl
6,00 €
Corona 33cl.
Lager di colore giallo paglierino brillante che genera una schiuma sottile ed evanescente. Mediamente alcolica e piuttosto effervescente, è una birra dal corpo leggero e dal gusto delicato: le note fruttate ed il luppolo sono appena accennati.
6,00 €

Burger combo

Burger a scelta e fritto a scelta
Hamburger della lista e fritti della lista
28,00 €

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