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BEVANDE

VINO ROSSO

CANNONAU SARDEGNA 750ML

19,00 €

VINO BIANCO

MALVASIA PUNTINATO LAZIO 750 ML

16,00 €

ICHNUSA

0,33CL

4,00 €

COCA COLA NORMALE O ZERO

VETRO PICCOLA

3,50 €

ACQUA

PICCOLA

1,50 €

Antipasti

MILLEFOGLIE DI PATATE

GLASSATO CON SENAPE AL MIELE E NOCI TOSTATE

10,00 €

GAMBERO IN TEMPURA

CON SALSA CACIO E PEPE

9,00 €

Tartare di manzo battuta a coltello

Con pomodori confit polvere di olive e capperi yogurt al tabasco e riduzione di vino rosso

9,00 €

Parmigiana a modo nostro

Con chips di semola coulis di datterino è basilico con crema di parmigiano con pepe rosa

8,00 €

Primi

Maltagliati

Con ceci in doppia consistenza, baccalà e olio aromatizzato al rosmarino

13,00 €

RISOTTO ALLA CREMA DI SCAMPI

CON DRESSING DI MASCARPONE AL LIME

12,00 €

Fettuccia di grano duro al ragù

Con crumble alle nocciole e crema di parmigiano

10,00 €

TONNARELLO pomodoro

Con stracciatella pomodori secchi e polvere olive

10,00 €

SUA MAESTA' CARBONARA

BONA VERA!!!!!

10,00 €

Secondi

Baccalà cbt

Con salsa puttanesca olio verde e polvere di peperone crusco

15,00 €

Calamaro scottato

Con crema di patate, coulis di datterino e polvere di prezzemolo

15,00 €

TAGLIATA DI MANZO NAZIONALE

ACCOMPAGNATA DA PUREA DI PATATA AMERICANA SALSA AL GORGONZOLA E PISTACCHIO

13,00 €

Filetto di maiale

Con salsa senape al miele e cipolla croccante

12,00 €

Dolci

Mousse cioccolato

Caramello salato e frutti rossi

5,00 €

Tiramisù

Scomposto

5,00 €

MILLE FOGLIE CREMA PASTICCERA E CIOCCOLATA

Con granella di nocciole

5,00 €

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