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Margherita
Pomodoro, mozzarella fiordilatte e basilico
7,50 €
Würstel e Patatine Fritte
Pomodoro fiordilatte, würstel e patatine fritte
8,50 €

Pizze rosse

Margherita con Salame Piccante e Gorgonzola
9,50 €
Margherita con Funghi Champignon e Prosciutto Crudo di Parma
9,50 €
Mediterranea
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, ricotta, provola e basilico
9,00 €
Tricolore
Pomodoro, rucola e burrata pugliese
9,00 €
La Caponata
Mozzarella fiordilatte, pomodoro e caponatina palermitana
9,00 €
Diavola
Pomodoro, mozzarella fiordilatte e chorizo
9,00 €
Peperoni e Stracciatella
Pomodoro, peperoni e stracciatella a crudo
9,00 €
Parma
Pomodoro, mozzarella fiordilatte e prosciutto di parma 24 mesi
9,00 €
Capricciosa
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, carciofini, olive nere, funghi, prosciutto di parma e uova
9,00 €
Diavola e Gorgonzola
Salsa di Pomodoro, Mozzarella Fior di Latte, Salame Piccante e Goronzola
9,00 €
Diavola e Gorgonzola
Salsa di Pomodoro, Mozzarella Fior di Latte, Salame Piccante e Goronzola
9,00 €
Würstel e Patatine Fritte
Pomodoro fiordilatte, würstel e patatine fritte
8,50 €
Margherita con Cipolla Rossa e Salsiccia
8,50 €
Napoli
Pomodoro, mozzarella fiordilatte e alici
8,50 €
Amatriciana
Pomodoro, guanciale e pecorino romano
8,50 €
Parmigiana
Pomodoro, mozzarella fiordilatte e melanzane grigliate
8,50 €
Margherita
Pomodoro, mozzarella fiordilatte e basilico
7,50 €
Marinata a Modo Nostro
Salsa di pomodoro, prezzemolo, aglio e basilico
6,50 €
Marinara
Pomodoro, aglio e origano
6,50 €

Pizze Bianche

4 Formaggi con Funghi Porcini
11,00 €
Tartufo, Prosciutto Cotto e Scamorza Affumicata
Mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, scamorza affumicata e salsa di tartufo nero
10,00 €
Tartufo, Patate e Funghi
Mozzarella fiordilatte, patate, funghi e salsa di tartufo nero
10,00 €
Funghi Porcini e Salsiccia
Mozzarella fiordilatte, salsiccia e funghi porcini
10,00 €
Zucca, Funghi Porcini e Salsiccia
10,00 €
Pizza Lab
Bianca fiordilatte, provola affumicata, patate e nduja
9,50 €
Nduja e Burrata Pugliese
Mozzarella fiordilatte, nduja e burrata pugliese
9,50 €
Mortadella, Burrata Pugliese e Pistacchi
Mozzarella fiordilatte, mortadella, pistacchi e burrata pugliese
9,50 €
Funghi Porcini e Patate
Mozzarella fiordilatte, patate e funghi porcini
9,50 €
Tonno, Olive, Capperi e Pomodorini
Mozzarella fiordilatte, tonno, olive nere, capperi e pomodorini pachino
9,50 €
4 Formaggi
Mozzarella fiordilatte, gorgonzola, provola e parmigiano 24 mesi
9,00 €
Radicchio, Gorgonzola e Noci
Mozzarella fiordilatte, gorgonzola e noci
9,00 €
Vegetariana e Stracciatella
Mozzarella fiordilatte, verdure di stagione e stracciatella
9,00 €
Fiori e Alici
Bianca fiordilatte, fiori di zucca e alici del cantabrico
9,00 €
Patate Melanzane e Cipolla Rossa
Mozzarella fiordilatte, patate, melanzane e cipolla rossa
9,00 €
Bufalina
Mozzarella fiordilatte, pomodori ciliegini e mozzarella di bufala
9,00 €
Prosciutto Cotto e Zucchine
Mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto e zucchine romanesche
9,00 €
Estiva
Pesto di basilico, salsa di pomodoro datterini gialli e parmigiano reggiano a scaglie
9,00 €
La Gustosa
Mozzarella fiordilatte, salsa di pomodori datterini gialli, melanzane e stracciatella pugliese
9,00 €
Crostino Cotto e Funghi
Mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto e funghi
9,00 €
Capricciosa Bianca
Mozzarella fiordilatte, funghi, olive taggiasche, carciofini, uovo sodo e prosciutto crudo di parma
9,00 €
Fiori di Zucca e Salsiccia
Mozzarella fiordilatte, fiori di zucca e salsiccia
9,00 €
Boscaiola
Mozzarella fiordilatte, funghi e salsiccia
8,50 €
Broccoli e Salsiccia
Mozzarella fiordilatte, broccoli romani e salsiccia
8,50 €
Patate e Salsiccia
Mozzarella fiordilatte, patate e salsiccia
8,50 €
Salame Piccante e Patate
Mozzarella fiordilatte, salame piccante e patate
8,50 €

Burger di Manzo

Bacon Burger
Hamburger di manzo, cipolla rossa caramellata, guanciale croccante, insalata iceberg, mayonese.
9,00 €
Bacon Cheese Burger
Hamburger di manzo, formaggio cheddar, cipolla rossa caramellata, guanciale croccante, insalata iceberg.
9,00 €
Cheese Burger
Hamburger di manzo, formaggio cheddar, cipolla rossa caramellata, cetriolini, lattuga, maionese.
8,50 €
Burger Lab
Hamburger di manzo, provola affumicata, cipolla rossa caramellata, insalata iceberg.
8,00 €
Classic Burger
Hamburger di manzo, lattuga, pomodoro, maionese.
7,50 €

Burger di Pollo

Chicken Bacon Cheese
Pollo fritto croccante, formaggio cheddar, guanciale croccante, maionese.
8,00 €

Fritti Artigianali

Cotoletta di Pollo con patate fritte
10,00 €
Mix Fritto
2 supplì, 2 crocchette e 1 patatina fritta
8,00 €
Tris di Mozzarella in Carrozza
classica, prosciutto cotto e alici
8,00 €
Striscette di Pollo Fritte
5,00 €
Tempura Vegetale
4,50 €
Olive Ascolane
6 pezzi informazioni: il prodotto potrebbe essere surgelato
4,00 €
Mozzarelline
6 pezzi
4,00 €
Nuggets di Pollo
6 pezzi
4,00 €
Anelli di Cipolla
6 pezzi
3,50 €
Mozzarella in Carrozza
3,00 €
Patatine Fritte
informazioni: il prodotto potrebbe essere surgelato
3,00 €
Mozzarella in Carrozza con Prosciutto Cotto
3,00 €
Mozzarella in Carrozza con Alici
3,00 €
Foglie di Salvia in Tempura
3,00 €
Patatine Rustiche
3,00 €
Patatine Dolci
3,00 €
Supplì Cacio e Pepe
2,50 €
Supplì Amatriciana
2,50 €
Filetto di Baccalà
2,50 €
Fiore di Zucca
2,50 €
Supplì Nduja
2,50 €
Supplì al Ragù di Carne
2,50 €
Supplì Classico
2,00 €
Crocchetta di Patate
2,00 €

Pizzottelle fritte

Pizzottella Lardo, Miele e Pecorino
4,00 €
Pizzottella Prosciutto Cotto e Mozzarella Fiordilatte
3,50 €
Pizzottella Broccoli e Salsiccia
3,50 €
Pizzottella Speck e Brie
3,50 €
Pizzottella Ciauscolo e Stracchino
3,50 €
Pizzottella Prosciutto Crudo e Mozzarella
3,50 €
Pizzottella Diavola
3,50 €
Pizzottella Pomodoro e Burrata Pugliese
3,50 €
Pizzottella Mortadella e Burrata Pugliese
3,50 €
Pizzottella Parmigiana
3,50 €

Focacce

Focaccia con Bresaola, Rucola e Parmigiano
7,50 €
Focaccia Bianca
5,00 €

Pinse rosse

Pinsa parmigiana
Mozzarella fiordilatte, pomodoro, melanzane, parmigiano reggiano e basilico
8,50 €
Pinsa capricciosa
Mozzarella fiordilatte, pomodoro, olive nere, funghi, carciofini, uovo sodo e prosciutto crudo di parma
8,50 €
Pinsa tricolore
Salsa di pomodoro, rucola e burrata pugliese
8,50 €
Pinsa margherita con cipolla rossa e salsiccia
8,50 €
Pinsa margherita con salame piccante e gorgonzola
8,50 €
Pinsa diavola
Mozzarella fiordilatte, pomodoro e salame piccante
8,00 €
Pinsa amatriciana
Salsa amatriciana home made, guanciale di amatrice e pecorino di fossa
8,00 €
Pinsa capperi e olive taggiasche
Pomodoro, capperi e olive taggiasche
8,00 €
Pinsa Margherita
Mozzarella fiordilatte, pomodoro e basilico
7,00 €

Pinse bianche

Pinsa tartufo, caprino e speck
Mozzarella fiordilatte, caprino, salsa tartufo e speck
9,50 €
Pinsa speck e stracciatella
Mozzarella fiordilatte, speck, stracciatella e pistacchi
9,00 €
Pinsa fiori di zucca, prosciutto cotto e provola
9,00 €
Pinsa le scapecce
Mozzarella fiordilatte e zucchine alla scapece
8,50 €
Pinsa gustosa
Salsa di datterini gialli, melanzane e stracciatella pugliese
8,50 €
Pinsa fiori di zucca e salsiccia
Mozzarella fiordilatte, fiori di zucca e salsiccia
8,50 €
Pinsa boscaiola
Mozzarella fiordilatte, funghi e salsiccia
8,00 €
Pinsa zucchine ricotta e menta
Zucchine trifolate, ricotta e menta fresca
8,00 €

Dolci

Focaccia con Nutella e mascarpone
7,00 €
Focaccia con Nutella
6,00 €
Zoccolette fritte alla Nutella
5,00 €
Waffle alla Nutella
4,50 €
Tiramisù
4,00 €
Cheesecake
4,00 €
Tortino al cioccolato
4,00 €
Carrot Cake
4,00 €
Pastierina Napoletana
4,00 €

Bevande

Lemon Tonic Fever-Tree
3,50 €
Cedrata Tassoni
3,50 €
Coca Cola bottiglia 1,5l
3,00 €
Coca Cola Zero bottiglia 1,5l
3,00 €
Coca Cola Zero bottiglia 1,5l
3,00 €
Fanta bottiglia 1,5l
3,00 €
Sprite bottiglia 1,5l
3,00 €
Chinotto San Pellegrino
3,00 €
Fuze tea pesca
2,50 €
Acqua naturale 1 l
2,00 €
Acqua frizzante 1 l
2,00 €
Coca-Cola Lattina 330ml
Coca-Cola Lattina 330ml
2,00 €
Coca Cola Zero lattina 33cl
2,00 €
Fanta Lattina 330ml
Fanta Lattina 330ml
2,00 €
Acqua naturale 50 cl
1,00 €
Acqua frizzante 50 cl
1,00 €

Birre

Ichnusa non filtrata 50 cl
4,00 €
Ceres 33cl
3,50 €
Super Tennents 33cl
3,50 €
Heineken 66cl
3,50 €
Nastro Azzurro 66cl
3,50 €
Moretti 66cl
3,50 €
Peroni 66cl
3,50 €
Corona 33cl
3,00 €
Heineken 33cl
2,50 €
Becks 33cl
2,50 €

Birra Artigianale del Borgo

Lisa 33cl
Lager Italiana dal sapore antico. (5%)
6,00 €
Reale 33cl
La tradizione delle India Pale Ale. (6,4%)
6,00 €
Duchessa 33cl
Saison al farro delle nostre montagne. (5,8%)
6,00 €
Maledetta 33cl
Maledettamente buona. Belgian Ale. (6,2%)
6,00 €
My Antonia
Imperial Pils esplosiva e intensa. Una bionda tosta di cui vi innamorerete. (7,5%)
6,00 €

Gelato Artigianale Ciampini

Mango
5,00 €
Nocciolato
5,00 €
Il Tartufo
5,00 €
Pistacchio
5,00 €
Yogurt e Visciole
5,00 €
Cocco e Cioccolato
5,00 €
Lampone e Cioccolato
5,00 €
Crema della Nonna
5,00 €
Semifreddo allo Zabaione
5,00 €
Marron Glaces
5,00 €

Birra Artigianale Mastri Birrai Umbri

Cotta40 50cl
Birra cotta Keller pils. Una lunga maturazione tipica dello stile. (5%)
8,00 €
The Golden Monkey
Birra bionda non filtrata. (4,5%)
6,50 €
California West Coast IPA
Un trionfo di luppoli. Indian Pale Ale. (6,3%)
6,50 €
Azzurra Keller Pils
Una Keller Pils unica. (5%)
6,50 €
Monkey Cappelli
Weiss tutta Italiana. (5,6%)
6,50 €
Dorian Red extra special bitter
Birra rossa dal cuore tutto Italiano. (5,8%)
6,50 €
Sor Pompeo dubbel
Con lenticchie e malti umbri. Elegante, profonda. (8%)
6,50 €
Forzuta Italian Tripel
Birra doppio malto di grande carattere. (7,7%)
6,50 €
Monkey Utopia local modern IPA
Utopia diventa realtà. Una Ipa con materie prime locali. (5,6%)
5,50 €

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