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Dispensa

Pinsa con Burrata e Prosciutto Spagnolo

Pinsa con burrata di Andria e prosciutto iberico

18,00 €

Tartare

Tartare di manzo 100 % con burrata, olive taggiasche, pomodori secchi e verdure

15,00 €

Pinsa Salmone e burrata

Pinsa con salmone affumicato, burrata, avocado e glassa di aceto balsamico

15,00 €

Pinsa gourmet lardo

Pinsa con pomodorino giallo siciliano, verdure di stagione, lardo di patanegra e crema di tartufo

14,00 €

Il tagliere

Selezione di salumi e formaggi con bruschette e verdure

14,00 €

Burger

Burger di scottona 150 g, con insalata di cavolo rosso, verdure grigliate, guanciale e formaggio

14,00 €

Pinsa gourmet alici

Pinsa con pomodoro siciliano, burrata di andria, alici del cantabrico e olive taggiasche

14,00 €

Focaccia mortadella

2 Cubotti di focaccia bianca alta farcita con burrata, mortadella e granella di pistacchi

12,00 €

parmigiana di melanzane

Parmigiana di melanzane nella sua più classica ricetta

12,00 €

Pinchos burrata

Tris di bruschettine con burrata e alici del cantabrico

9,00 €

Pinchos salmone

Tris di bruschettine con salmone affumicato, senape e pepe rosa

9,00 €

Pinchos lardo

Tris di bruschettine con lardo di patanegra, miele e noci

9,00 €

Vini

Vino bianco chardonnay venchiarezza

23,00 €

Vino rosso primitivo puglia losito

21,00 €

Bollicine

Prosecco brut giol 75 cl

20,00 €

Vino bianco pecorino atteso 75 cl

20,00 €

Vino bianco verdicchio col di corte

20,00 €

Vino rosso montepulciano d'abruzzo jasci

20,00 €

Bevande

Ginger beer 20 cl

2,50 €

Coca-Cola Vetro 330ml

2,50 €

Coca-Cola Zero Vetro 330ml

2,50 €

Gazzosa lurisia

Con limone di amalfi 27 cl

2,50 €

Limonata lurisia

Con estratti delle fioriture del limone 27 cl

2,50 €

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