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Lomo saltado

Pezzetti di manzo insieme a pomodori e cipolle il tutto saltato in salsa di soia servito con riso bianco e patatine

17,00 €

Seco de res

Spezzettino di vitello servito con fagioli riso bianco

16,00 €

Chifa

chaufa de mariscos

riso, frutti di mare saltati in salsa di soia

18,00 €

tallarin chifa de carne

spaghetti cinesi con carne e verdure cinesi

17,00 €

Chaufa misto

Riso saltato in salsa di soia insieme a pezzetti di carne e pollo, uovo, erba cipollina e zenzero

17,00 €

tallarin chifa de pollo

spaghetti cinesi con pezzettini di pollo e verdure cinesi

16,00 €

Chaufa di carne

Riso saltato in salsa di soia insieme a pezzetti di carne, uovo, erba cipollina e zenzero

14,00 €

Chaufa di pollo

Riso saltato in salsa di soia insieme a pezzetti di pollo, uovo, erba cipollina e zenzero

13,00 €

Secondi

Bistec a lo pobre

Bistecca, riso uovo banane patatine fritte insalata e riso bianco

21,00 €

Lomo saltado

Pezzetti di manzo insieme a pomodori e cipolle il tutto saltato in salsa di soia servito con riso bianco e patatine

17,00 €

Tallarin saltado

Spaghetti con pezzetti di manzo insieme a pomodori e cipolle, il tutto saltato in salsa di soia

16,00 €

Seco de res

Spezzettino di vitello servito con fagioli riso bianco

16,00 €

Aji de gallina

Crema de peperoncino giallo insieme a pezzettini di pollo servito con riso bianco e patate lesse

15,00 €

Carapulcra

Secondo a base di patate secche e carne di maiale, servito con riso bianco e manioca lessa

15,00 €

Chicharron de chancho

Pancetta di maiale fritta e servita insieme a patate dolci e mais

15,00 €

Saltado de pollo

Pezzetti di pollo insieme a pomodori e cipolle il tutto saltato in salsa di soia servito con riso bianco e patatine

15,00 €

Pollo

Pollo a la brasa 1

33,00 €

Pollo a la brasa ½

18,00 €

Dolci

Cheesecake di maracuyà

8,00 €

Tres leches

7,00 €

Torta de chocolate

7,00 €

Crema volteada

7,00 €

Bevande

Chicha Morada 1 l

La Chica Morada è una bibita fresca fatta cin mais viola e frutta

10,00 €

Maracuya bibita

10,00 €

Frozen mango

10,00 €

Coca-Cola 33cl vetro

3,00 €

Fanta in vetro 33cl

3,00 €

Sprite Vetro 330ml

3,00 €

Birre

Cusqueña nera

5,00 €

Cusqueña Farro

5,00 €

Cusqueña bianca

4,00 €

GUARNICIONES

choclo con queso

pannocchia accompagnata di formaggio fresco

9,00 €

porcion de papas fritas

patatine fritte

7,00 €

porcion de arroz

riso bianco

4,00 €

Antipasti

Ceviche de pescado

18,00 €

Anticuchos

Spiedini di cuore di manzo marinato con spezie peruviane

14,00 €

camarones crocantes

gamberoni impanati in quinoa

10,50 €

Tamal

involtino mais con carne di maiale

8,00 €

Empanadas

sono dei fagottini di pasta ripieni di carne macinada.

8,00 €

causa rellena

tortino di patate con ripieno di tonno e maionese

8,00 €

tequenos brasa

involtini di pasta frolla ripieni di petto di pollo

8,00 €

Papa a la Huancaina

patate lesse con crema fatta di peperoncino giallo.

7,00 €

papa rellena

patata ripiena con carne macinata

7,00 €

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