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Hamburger di pollo 200 g e contorno
14,00 €
Lasagna alla bolognese
Ragù, mozzarella, parmiggiano
11,50 €

Antipasti

Tagliere di salumi La Casa Dello Chef
15,00 €
Tagliere di formaggi e pecorino accompagnati con miele e confettura
15,00 €

Carpacci e tartare

Tartare di manzo con olio EVO e sale rosa
19,50 €
Tartare di manzo dello chef
19,50 €
Tartare di scottona
Con sale nero, olio EVO, insalatina mista, e pomodoro fresco.
19,50 €
Carpaccio di manzo
Con olio evo e aroma al tartufo e sale nero
19,50 €
Carpaccio dello chef
19,50 €

Box de tor sapienza

Box primi piatti
2 porzioni di lasagne alla bolognese 2 porzioni piatto del giorno
30,90 €

Primi piatti

Piatto del giorno
12,00 €
Cannelloni con pomodoro, mozzarella, e macinato di carne
11,80 €
Lasagna del giorno
11,50 €
Lasagna alla bolognese
Ragù, mozzarella, parmiggiano
11,50 €

Secondi piatti

Bistecca di scottona danese 300 g
24,00 €
Filetto di manzo con speck, porcini e caffè
23,00 €
Piatto dello chef
14,00 €
Pollo alla cacciatora con pomodorino fresco
14,00 €
Straccetti di manzo con rucola e parmigiano
14,00 €
Hamburger di pollo 200 g e contorno
14,00 €
Hamburger di manzo 200 g e contorno
14,00 €
Scaloppina al limone
14,00 €
Polpette al pomodoro
12,00 €
Polpetta al vino bianco
12,00 €

BOX PANINI

BOX PANINI + PATATINE PER 4 PERSONE
1 PATANEGRA 1 GENOVESE 1 ROMANO 1 AMERICANO
49,90 €

Panini burger

Patanegra 200 g
Burger di picanha, lardo di patanegra, zucchine, provola affumicata, guanciale, croccante, scaglie di pecorino romano
13,00 €
Americano 200 g
Burger di scottona, pomodoro, insalata, bacon, cipolla rossa, maionese
12,50 €
Generale 200 g
Burger di scottona, crema di funghi porcini, bacon, provola affumicata
12,50 €
Cheese burger 200 g
Burger di scottona, provola affumicata, mozzarella, maionese, pancetta croccante
12,50 €
Romano 200 g
Burger di scottona, cicoria ripassata, guanciale croccante, scaglie di pecorino, pomodori secchi
12,50 €
Chicken burger 200 g
Burger di pollo, pomodoro, insalata, mozzarella, barbecue, pancetta croccante
12,50 €
Genovese
Burger di scottona 200 gr , melanzane, pomodoro arrostito, mozzarella, pesto alla genovese, scaglie di grana
12,50 €

Contorni

Zucchine e Melanzane grigliate.
6,00 €
Cicoria ripassata in padella
5,50 €
Contorno del giorno
5,50 €
Patatine fritte
5,00 €

Scottona cruda

Tagliata danese scottona 300 gr
15,00 €
Bistecca Danese 300 gr
Bistecca danese
15,00 €
Macinato scottona 500 gr
11,00 €
Filetto di scottona danese 200 gr
9,90 €
Fettina di scottona Italia 200 gr
5,90 €
Hamburger di scottona 200 gr
Hamburger da 200 gr
5,00 €
Picanha danese 200 gr
5,00 €

Vitella

Bistecca senza osso di vitella 250 gr
9,00 €
Hamburger di vitella 200 gr
Hamburger da 200 gr al pz
5,00 €
Fettina di vitella 100 gr
3,09 €
Macinato vitella 100 gr
2,00 €

Pollo

Mezzo Pollo intero giallo ruspante 1,5 kg
Il peso può variare in base alla grandezza del pollo.
23,25 €
Coscia - sovra coscia ruspante 1 pz circa 400 gr
6,90 €
Petto di pollo giallo a fette 100 gr
1,85 €

Maiale

Capocollo suino 100 gr
1,69 €
Arista 100 gr
1,50 €
Salsiccia di suino 100 gr
1,45 €

Box polpette

Box polpette crude e cotte
10 px polpette di vitella crude 2 porzioni di polpette cotte al pomodoro.
29,90 €

Box famiglia Macelleria (crudo)

BOX FAMIGLIA
Box famiglia 500 kg fettina scottona o vitella, 500 kg straccetti di scottona, 4 pz salsiccia, 500 grammi di arista, 500 gr di macinato di scottona.
38,90 €

Box pollo biologico (crudo)

Box pollo Bio
500 gr petto di pollo 2 coscio di pollo 6 pz di alette di pollo Mezzo pollo intero circa 1,5 kg
45,90 €

Box Hamburger 200gr Scottona - Vitella (crudo)

Box hamburger 10 pz
5 pz hamburger scottona 200 gr 5 pz hamburger vitella 200 gr
39,90 €

BOX OFFERTA !!!

BOX CICCIA !!!
500 gr fettina di vitella 500 gr fettina scottona 500 gr straccetti di scottona
33,90 €

Bevande

Coca-Cola Lattina 330ml
Coca-Cola Lattina 330ml
2,00 €
Coca-Cola Zero Lattina 330ml
Coca-Cola Zero Lattina 330ml
2,00 €
Acqua naturale 1 l
1,50 €
Acqua frizzante 1 l
1,50 €
Acqua naturale 50 cl
0,90 €
Acqua frizzante 50 cl
0,90 €

Birre

Ichnusa 33 cl
3,50 €

Vini rossi

Amarone della Valpollicella Cesari
50,00 €
Lugana Molin vigneti storici Provenza
23,00 €
Cabernet Sauvignon Hofstatter
21,00 €
Chianti Doc Peppoli Antinori
20,00 €
Merlot Elena W
18,00 €

Vini bianchi

Ribolla Livio Felluga
38,00 €
Gewurztraminer S. Michele Appiano
25,00 €
Vermentino di Gallura Docg poesia
24,00 €
Chardonnay Hofstatter
23,00 €
lgt Tosc. Villa Antinori
15,00 €

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Questions fréquemment posées

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