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La Taverna del Bracho
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Antipasti
Carpaccio della Taverna
17,00 €
Tartare di filetto danese
16,00 €
Antipasto della Taverna
13,00 €
Prosciutto crudo tagliato a mano con mozzarella di bufala
10,00 €
Prosciutto crudo
9,00 €
Uovo tartufato
8,00 €
Mortadella grigliata
8,00 €
Ricotta di bufala in crema di castagne
8,00 €
Grana sardo al miele
8,00 €
Mozzarella di bufala
8,00 €
Bruschette assortite
8,00 €
Verdure grigliate
5,00 €
Pizze rosse
Quattro stagioni
Pomodoro, mozzarella, carciofi, fiori di zucca, porcini e prosciutto cotto
11,50 €
Capricciosa
Pomodoro, mozzarella, funghi, olive, prosciutto cotto, carciofi e uovo
9,50 €
Margherita con bufala
Pomodoro e mozzarella di bufala
9,50 €
Diletta
Pomodoro, mozzarella, funghi e salsiccia
9,00 €
Superga
Pomodoro, mozzarella, provola e radicchio
9,00 €
Amatriciana
Pomodoro, mozzarella, guanciale e pecorino
9,00 €
Rossa Taverna
Pomodoro, mozzarella, patate in sfoglia e parmigiano
8,50 €
Ortolana
Pomodoro, mozzarella, pachino e rucola
8,50 €
Funghi
Pomodoro, mozzarella e funghi
8,50 €
Parmigiana
Pomodoro, mozzarella, melanzane e grana
8,50 €
Bomba
Pomodoro, mozzarella, salame piccante, pomodori secchi e peperoncino
8,50 €
Auricchio
Pomodoro, provolone piccante Auricchio
8,50 €
Napoletana
Pomodoro, mozzarella e acciughe
8,00 €
Diavolina
Pomodoro, mozzarella e salame piccante
8,00 €
Rustica
Pomodoro, mozzarella e salsiccia
8,00 €
Würstel
Pomodoro, mozzarella e würstel
8,00 €
Margherita
Pomodoro e mozzarella
7,00 €
Marinara
Pomodoro, aglio e origano
6,00 €
Rossa
Pomodoro
6,00 €
Pizze bianche
Porcini
Mozzarella e porcini bonas
11,50 €
Veneta
Mozzarella, salmone, rughetta e pachino
10,50 €
Quattro formaggi
Mozzarella, gorgonzola, taleggio e parmigiano
9,50 €
Trevigiana
Mozzarella, gorgonzola, radicchio e noci
9,50 €
Italiana
Bresaola, rucola e scaglie di parmigiano
9,50 €
Padana
Mozzarella, funghi, prociutto cotto e parmigiano
9,50 €
Salentina
Mozzarella, provola, zucchine e speck
9,50 €
Alto Atesina
Mozzarella, speck, taleggio e noci
9,50 €
Lombarda
Mozzarella, patate in sfoglia, taleggio e prosciutto cotto
9,50 €
Carbonara
Mozzarella, uovo all'occhio di bue, guanciale, pepe e parmigiano
9,50 €
Gustosa
Mozzarella, Auricchio piccante e lonzino
9,50 €
Boscaiola
Mozzarella, funghi e salsiccia
9,00 €
Fumè
Mozzarella, provola e speck
9,00 €
Focaccia Pizzalia
Mozzarella di bufala, pachino e rucola
8,50 €
Fiori
Mozzarella, fiori di zucca e alici
8,50 €
Tricolore
Mozzarella, bufala, pachino e basilico
8,50 €
Tartara
Mozzarella, salsiccia e broccoli
8,50 €
Cacio e pepe
Mozzarella, parmigiano, pecorino e pepe
8,50 €
Deliziosa
Mozzarella, salsiccia e patate in sfoglia
8,50 €
Crostino
Mozzarella e prosciutto cotto
8,50 €
Vegetariana
Mozzarella, peperoni, zucchine e melanzane
8,00 €
Focaccia con crudo
7,50 €
Focaccia dell'orto
Zucchine, melanzane e peperoni
6,00 €
Focaccia
3,00 €
Specialità alla brace
Tagliata della Taverna 500 g
30,00 €
Super Bracho classico
29,00 €
Tagliata di manzo danese ai porcini bonas
24,00 €
Filetto al Barolo di manzo danese
22,00 €
Filetto al mix di pepe di manzo danese
22,00 €
Tagliata di manzo argentino
22,00 €
Tagliata danese ai carciofi
22,00 €
Filetto alla brace di manzo danese
20,00 €
Tagliata danese all'aceto balsamico
20,00 €
Tagliata di manzo danese
19,00 €
Bracho classico
Pollo, agnello, maiale, manzo e salsiccia
17,00 €
Bracho del Norcino
Pollo, agnello, maiale, manzo e salsiccia di fegato
17,00 €
Costata di vitello
17,00 €
Straccetti alla rucola
16,00 €
Bistecca alla brace di manzo danese
16,00 €
Abbacchio alla scottadito
16,00 €
Galletto alla brace
16,00 €
Fritti
Fritto della Taverna
2 Suppli, 2 crocchette e 2 polpettine
10,00 €
Fritto misto vegetale
9,00 €
Polpettine di melanzane - 5 pezzi
7,00 €
Crocchette di patate
7,00 €
Mozzarelline panate e fritte
7,00 €
Fiori di zucca - 3 pezzi
6,00 €
Supplì della Taverna - 3 pezzi
6,00 €
Pizzelle alla napoletana
6,00 €
Contorni
Porcini trifolati
8,00 €
Patatine fritte
4,50 €
Cicoria all'agro
4,50 €
Cicoria ripassata
4,50 €
Spinaci all'agro
4,50 €
Spinaci ripassati
4,50 €
Patate al forno
4,50 €
Broccoli siciliani ripassati
4,50 €
Insalata verde
4,50 €
Insalata mista
4,50 €
Patate intere al forno
4,50 €