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Leo Restaurant

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fettuccine gocce di crema di burrata gamberi rossi, basilico e pomodorini
18,00 €
paccheri crema di scampi e fiori di zucca
16,00 €

Piatti mare

Plateau di crostacei
6 Gamberi rossi, 6 scampi, 8 gobbetti
55,00 €
Crudo misto
2 Scampi sicilia, gambero rosso di mazzara, tartare di pescato, tartare di tonno, tartare di pescato, due gobbetti di terrracina, due ostriche fine de claire
40,00 €
Fantasia di carpacci e tartare
35,00 €
Carpaccio di crostacei
Gamberi e scampi
18,00 €
Catalana di mazzancolle
mazzancolle al vapore, sedano, pomodorini, cipolla di tropea, patate bollite
18,00 €
Insalata di mare seria
polpo, calamaro, seppioline, sedano, olio e limone
18,00 €
Tartare di tonno
Con battuto di basilico e panzanella di pomodoro
16,00 €
Roast beef di tonno
accompagnato da insalatina fresca, arancia e maionese fatta in casa
16,00 €
Carpaccio di pesce bianco pescato sfilettato
15,00 €
Ostrica regal oro
7,00 €
Ostrica gillardeau
6,00 €
Ostrica marennes oleron
5,00 €
Scampo sicilia
4,00 €
Gambero rosso di mazzara
4,00 €
Fiore di zucca ( 1PZ )
Ripieno di gamberone avvolto nel guanciale cotto alla griglia
3,50 €
Gobbetto di terracina
2,50 €

caldi

gran saute di cozze vongole e scampi
soffritto aglio, olio, peperoncino, pomodori, molluschi e crostacei
18,00 €
calamaretti fritti (puntillas)
12,00 €
Panino gourmet
Mini burger fatto da noi con tonno porchettato, cipolla di tropea caramelleta, mozzarella di bufala affumicata
6,00 €
baccalà fritto in pastella al nero di seppia ( 1PZ )
3,50 €

Secondi mare

Pescato al forno con patate
Spigola, orata, rombo in base alla disponibilità giornaliera
25,00 €
Spigola alla cacciatora
spigola sfilettata, soffritto sedano carota in padella con pomodori pachino e sfumata con aceto di vino bianco
25,00 €
Orata scottata con patate duchessa e frutti rossi
22,00 €
Frittura calamari
20,00 €
Frittura gamberi e calamari
20,00 €
Frittura gamberi calamari e paranza
20,00 €
Julienne di calamaro su bruschettone e verdura di stagione
20,00 €

i nostri plateau

Crudo misto + Franciacorta saten Cantina le Marchesine
75,00 €
10 Ostriche + Franciacorta rosè Cantina le Marchesine
70,00 €
10 Ostriche fine de Claire
35,00 €

Bianchi Cantina

Ribolla Gialla
Cantina Zorzettig
25,00 €

primi piatti

tonnarelli all'aragosta
35,00 €
spaghetto alle vongole
18,00 €
fettuccine gocce di crema di burrata gamberi rossi, basilico e pomodorini
18,00 €
tonnarello scampi vongole e calamari
18,00 €
risotto alla pescatora
18,00 €
paccheri crema di scampi e fiori di zucca
16,00 €

Bianchi Cantina Moscone

Roero Arneis
Cantina Moscone
35,00 €

Dolci

Tiramisù
6,00 €
Cheese cake con frutta Flambata
6,00 €
Torta al cioccolato
Con mousse di pistacchio e frutti rossi
6,00 €
Semifreddo al croccante di nocciola
Da conservare in surgelatore fino a 10 minuti prima del consumo
6,00 €

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