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Top des ventes

75A. Fried roll Philadelphia - 6 pezzi
Fried roll di salmone con Philadelphia.
5,50 €
165. Tiger roll - 4 pezzi
Uramaki con dentro gambero fritto con impanatura giapponese. Fuori sesamo, salmone e salsa teriyaki.
6,00 €
75. Fried roll - 6 pezzi
Maki fritto con salmone e salsa teriyaki
5,50 €

Antipasto fritto

2. Samosa vegetale - 3 pezzi
Farina di riso, olio di semi, sale, cavolobianco, carote, peperosso, cipollotti, zenzero, salsa di soia, salsa curry, farina di grano, olio di sesamo
4,00 €
3. Involtini Shanghai - 4 pezzi
Verza, l’erba cipollina, carne macinata, salsa di soia, olio di sesamo
4,00 €
1. Harumaki - 2 pezzi
Verza, carote, l’erba cipollone, sale, olio di semi, pepe nero
2,50 €

Antipasto freddo

10. Maguro tartare
Tartar di tonno, sesamo, olio, 7 spezie, alghe giapponese, limone, sale, peperoncino
6,00 €
6. Edamane
Fagiolini di soia
4,00 €
7. Wakame
Alghe fresche giapponesi, sesamo, zucchero
4,00 €

Ravioli

11. Yaki gyoza - 4 pezzi
Carne di maiale, verza, erba cipollina, zenzero, sale, pepe, farina “00”, salsa di soia, olio di sesamo
4,00 €
11A. Gyoza al vapore - 4 pezzi
Carne di maiale, verza, erba cipollina, zenzero, sale, pepe, farina "00", salsa di soia, olio di sesamo
4,00 €
13. Ebi Gyoza - 4 pezzi
Farina di tapioca, farina di grano, amido di patate, olio, gamberetti Jicama.
4,00 €
209. BaoBao 1Pz
Pane baobao con ripieno: stracetti di carne di maiale, insalata, miele, cipolla, maionese e salsa teriyaki.
4,00 €
259 Xiaomai di Gamberi
Ravioli con gamberi,carne di suino, filetto di pesce, castagno d'acqua, erba cipolla, pepe nero.
4,00 €
260 Ravioli con Spinaci
Ravioli con spinaci, salsa d'ostrica, pepe, sale, olio di sesamo, cipolla, aglio.
4,00 €
12. Yasai gyoza - 4 pezzi
Farina di riso, olio, sesamo, cipolla, spaghetti di soia, cavolfiori, tofu secco.
3,50 €

Zuppa

15. Shifudo shiru
Zuppa di pesce con gamberoni, salmone, polpa di granchio, miso, alghe, l’erba di cipolline, sake e mirin
5,00 €
14. Miso shiru
Miso, alghe, formaggio di soia, l’erba di cipolline, sake e mirin
4,00 €
16. Zuppa agro piccante
Zuppa con funghi cinese, bambu, tofu, uovo, acetto, salsa di soia, pollo e salsa piccante
4,00 €

Insalata giapponese

17. Sake salad
Insalata verde, sashimi di salmone, olio di oliva, limone, e salsa di frutta
6,00 €
19. Sashimi salad
Insalata con sashimi misti - gamberi cotti, tonno, salmone,spigola, sale, olio di oliva, salsa di frutta
6,00 €
21. Mango salad
Insalata di mango con pinoli e gamberi, rugola, sale, olio di oliva, zucchero
6,00 €

Tempura

22. Ebi tempura - 4 pezzi
Gamberoni fritti con farina di tempura
9,00 €
23. Tempura moriawase - 5 pezzi
Tempura di gamberoni, carote, asparagi, zucchine e patate dolci
8,00 €
24. Yasai tempura - 4 pezzi
Tempura di carote, zucchine, asparagi e patate dolci
7,00 €
25. Ebi furai - 5 pezzi
Mazzancolle impanate con pangrattato giapponese.
7,00 €
26. Ika furai - 5 pezzi
Anelli di calamari impanati con pangrattato giapponese
7,00 €

Riso e spaghetti

30. Tori udon
Spaghetti di riso giapponese con pollo, carote, zucchine, cipolla, uova, sesamo, salsa di soia, burro
8,00 €
31. Chikinkare
Riso bianco con pollo impanato e salsa di curry, carote, piselli e cipolla
8,00 €
32. Yaki tori meshi
Riso thailandese con carote, zucchine, cipolla, uova, burro, pollo, sale, sesamo e salsa teriyaki
8,00 €
33. Yaki shifudo meshi
Riso thailandese, gamberi, calamari, kanini, carote, zucchine, cipolla, sale, sesamo, burro, salsa teriyaki e uova
8,00 €
34. Kuromai
Riso nero con gamberi, calamari, polpa di granchio, anacardi, carote, zucchine, cipolla, uovo, mais, burro, salsa teriyaki e sesamo.
8,00 €
35. Sake don
Riso saltato con uova, burro, salsa teriyaki, salmone grigliato e sesamo.
8,00 €
36. Pad thai
Fettuccine di riso, pollo, germogli di soia, salsa di soia, arachidi, limone, peperoncino, burro, uovo, erba cipollina
8,00 €
37. Yakiudon
Spaghetti di riso giapponese con gamberi, calamari, polpa di granchio, carote, zucchine, cipolla, uova, sesamo, burro.
8,00 €
38. Yakisoba
Spaghetti di grano, gamberi, calamari, polpa di granchio, carote, zucchine, cipolla, uova, burro e sesamo.
8,00 €
210. Riso Speciale
Riso con zucchine, carote, germoglie di soia, piselli, gamberi, pollo e salsa di soia.
6,00 €
41. Spaghetti di soia con verdure
Spaghetti di soia con zucchine, carote, germoglia di soia, salsa di soia.
5,00 €
255 Spaghetti di Riso
5,00 €
256 Fettuccine Saltate
Fettuccine di riso saltati con uova, verdure ( e frutti di mare).
5,00 €
39. Riso cantonese
Riso con uova, piselli, prosciutto
4,00 €
40. Riso con verdure
Riso con uova, piselli, zucchine, carote e germoglia di soia
4,00 €
39A. Riso Bianco
2,00 €

Cucina asiatica

48. Gamberi in salsa curry
Gamberi con cipolla, salsa curry e latte di cocco
8,00 €
51. Gamberi con porri e zenzero
Gamberi con porri, zenzero e salsa di soia
8,00 €
235. Manzo con peperoni
Manzo saltato con peperoni
7,50 €
220. Gamberi al Limone
Gamberi saltati al limone
7,50 €
257 Manzo cono Funghi e Bambù
Manzo saltato con funghi e bambù
7,50 €
262 Pollo con Funghi e Bambù
Pollo saltato con funghi e bambù
7,50 €
49. Pollo alle mandorle
Pollo con bambu, mandorle e salsa di soia
7,00 €
50. Pollo in salsa piccante
Pollo con cipolla, salsa piccate, arachidi e salsa di soia
7,00 €
243 Pollo In Agrodolce
Pollo fritto, ananas, peperoni e salsa agrodolce.
7,00 €
236. Verdure Miste Saltate
Zucchine, carote, germogli di soia.
5,50 €
263 Funghi e Bambù saltati
4,50 €

Spaghetti in brodo

28. Tempura udon
Spaghetti di riso giapponese in brodo con tempura di gamberoni senza uova e l’erba cipolline
8,00 €
29. Ramen
Spaghetti in brodo, alghe, pancetta affumicata, l'erba di cipolline, mais, rughetta, uova
8,00 €
201. Curry Udon
Udon con Salsa di Curry Giapponese, Carote, Piselli, Cipolla, Pollo e Erba cipollina.
8,00 €

Griglieria

42. Yakisakana salmon
Salmone grigliata con salsa teriyaki e sesamo
8,00 €
44. Gamberoni alla griglia
Gamberoni grigliati con prezzemolo
8,00 €
45. Yakitori - 4 pezzi
Spiedini di pollo grigliato con mirin, salsa di soia, aceto di riso, aglio e zenzero
8,00 €
46. Yaki ebi - 4 pezzi
Spiedini di gamberi grigliato con prezzemolo
8,00 €
47. Yaki sake - 4 pezzi
Spiedini di salmone grigliato con sesamo e salsa teriyaki
8,00 €

Poké bowl

173. Poké tropical
Poké con riso, salmone, mango, edamame, wakame, avocado e salsa di sesamo.
10,00 €
65. Nakama poké
Riso giapponese con edamame, wakame, sashimi misto (tonno, salmone, orata), avocado e salsa di sesamo.
9,00 €
64. Chirashi sake
Riso giapponese con sashimi di salmone e sesamo
8,00 €
64A. Chirashi tuna
Riso giapponese con sashimi tonno e sesamo
8,00 €

Hosomaki

75. Fried roll - 6 pezzi
Maki fritto con salmone e salsa teriyaki
5,50 €
75A. Fried roll Philadelphia - 6 pezzi
Fried roll di salmone con Philadelphia.
5,50 €
75B Fried Roll Fruite 6Pz
5,50 €
52. Sake maki - 6 pezzi
Hosomaki con salmone crudo
4,00 €
53. Maguro maki - 6 pezzi
Hosomaki con tonno crudo
4,00 €
54. Kani maki - 6 pezzi
Hosomaki con kanini
4,00 €
55. Ebi avocado - 6 pezzi
Hosomaki con gamberi cotti e avocado
4,00 €
57. Kappa maki - 6 pezzi
Hosomaki con cetrioli
4,00 €
58. Avocado maki - 6 pezzi
Hosomaki con avocado
4,00 €

Temaki

59. Sake temaki - 1 pezzo
Cono di alghe con salmone e avocado
3,50 €
61. Yasai temaki - 1 pezzo
Cono di alghe con cetrioli, mango, avocado
3,50 €
62. Ebiten temaki - 1 pezzo
Cono di alghe con tempura di gamberoni, avocado e salsa teriyaki
3,50 €
63. Ebi temaki - 1 pezzo
Cono di alghe con gamberi cotti, avocado
3,50 €

Gunkanmaki

66. Flower salmon - 2 pezzi
Salmone, Philadelphia e tobiko
5,00 €
67. Flower tuna - 2 pezzi
Tonno, Philadelphia e tobiko
5,00 €
159. Spicy sake - 2 pezzi
Gunkanmaki con tartare di salmone, tabasco, maionese, erba cipollina e tobiko.
5,00 €
160. Spicy tuna - 2 pezzi
Gunkanmaki con tartare di tonno, tabasco, maionese, erba cipollina e tobiko
5,00 €
161. Flower spicy salmon - 2 pezzi
Gunkanmaki di salmone con maionese, sesamo, tabasco, tobiko e erba cipollina
5,00 €
162. Flower spicy tuna - 2 pezzi
Gunkanmaki di tonno con tabasco, sesamo, maionese, erba cipollina e tobiko.
5,00 €
211. Flambè Gunkan - 2 pezzi
Salmone alla Fiamma, Philadelphia, Salsa Teriyaki, Granelli di Pistacchio.
5,00 €
157. Onigiri sake - 1 pezzo
Polpetta di riso giapponese con salmone impanato e sesamo
3,50 €
158. Onigiri ebi - 1 pezzo
Polpetta di riso giapponese con tempura di gamberone e sesamo
3,50 €

Uramaki

78. Ebiten black - 4 pezzi
In: ebi tempura e Philadelphia. Out: salsa teriyaki e sesamo
7,00 €
186. Ebiten green - 4 pezzi
Uramaki con gambero fritto, avocado, salsa teriyaki e mayo piccante.
7,00 €
188. Red sake avocado - 4 pezzi
Riso rosso con salmone, avocado, salsa ponzu, wasabi, olio di sesamo,mandorle e tobiko
7,00 €
189. Red tempura sake - 4 pezzi
Riso rosso con salmone crudo, avocado, farina di tempura fritta, erba cipollina e salsa di sesamo
7,00 €
168. Mandorle black - 4 pezzi
Uramaki con riso nero, gambero fritto, Philadelphia, sesamo, mandorle e salsa teriyaki
6,50 €
165. Tiger roll - 4 pezzi
Uramaki con dentro gambero fritto con impanatura giapponese. Fuori sesamo, salmone e salsa teriyaki.
6,00 €
166. Philadelphia cipolla - 4 pezzi
Uramaki con salmone cotto e Philadelphia. Fuori sesamo e cipolla fritta.
6,00 €
167. Almond - 4 pezzi
Uramaki con gambero fritto, Philadelphia, sesamo, salsa teriyaki e mandorle
6,00 €
187. Red vegetarian - 4 pezzi
Riso rosso con cetrioli, avocado, rapa gialla, asparagi fritto.
6,00 €
192. Ebi roll - 4 pezzi
Uramaki con gamberoni impanato, sottilette di formaggio, mayo piccante, salsa teriyaki e pistacchio.
6,00 €
195. Sake kataifi - 4 pezzi
Uramaki con pasta kataifi, salmone cotto, Philadelphia, avocado, sesamo e salsa teriyaki.
6,00 €
254 Guacamole roll
Uramaki Tempura di Gamberoni, Surimi, Avocado, Mirin e Peperoncino.
6,00 €
74. Futomaki California - 4 pezzi
Gamberi cotti, avocado, surimi, rapa gialla, uova, cetrioli
5,50 €
74A. Futomaki sake - 4 pezzi
Futomaki con salmone, avocado e sesamo.
5,50 €
74B. Futomaki tuna - 4 pezzi
Futomaki con tonno, avocado e sesamo.
5,50 €
68. Tempura sake - 4 pezzi
In: salmone impanato, avocado, farina di tempura. Out: farina di tempura, salsa teriyaki, tobiko, l’erba di cipolline, salsa rosa - maionsese e tabasco
5,00 €
69. Sake avocado - 4 pezzi
Dentro: salmone crudo e avocado. Fuori: sesamo e tobiko.
5,00 €
70. Tuna avocado - 4 pezzi
In: tonno crudo e avocado. Out: tobiko
5,00 €
71. Ebiten - 4 pezzi
In: ebi tempura e avocado. Out: tobiko, salsa teriyaki
5,00 €
72. Philadelphia - 4 pezzi
In: salmone impanato e Philadelphia. Out: sesamo e salsa teriyaki
5,00 €
73. California - 4 pezzi
In: Surimi, cetriolo, rapa gialla, uovo, avocado. Out: sesamo
5,00 €
76. Autumn - 4 pezzi
In: salmone crudo e avocado. Out: tobiko e salmone crudo
5,00 €
77. Vegetarian - 4 pezzi
In: carote, avocado, cetrioli, asparagi fritti. Out: sesamo
5,00 €
80. Sake teppanyaki - 4 pezzi
In: salmone cotto e avocado. Out: salsa teriyaki e sesamo
5,00 €
163. Spicy salmon - 4 pezzi
Uramaki con tartare di salmone, erba cipollina, maionese, tobiko e tabasco
4,50 €
164. Spicy tuna - 4 pezzi
Uramaki con tartare di tonno, erba cipollina, tabasco, maionese e tobiko.
4,50 €

Nigiri

89. Nigiri black - 2 pezzi
Nigiri con riso nero, salmone alla fiamme ,salsa maionese piccante - maionese e tabasco, 7 spezie
5,00 €
85. Nigiri amaebi - 2 pezzi
Riso con gambero rosso
5,00 €
86. Nigiri unaghi - 2 pezzi
Riso con anguila al forno, salsa teriyaki e sesamo
4,00 €
87. Nigiri tako - 2 pezzi
Riso con polpo cotto
4,00 €
88. Nigiri kani - 2 pezzi
Riso con surimi di granchio
4,00 €
81. Nigiri sake - 2 pezzi
Riso con salmone crudo
4,00 €
82. Nigiri maguro - 2 pezzi
Riso con tonno crudo
4,00 €
83. Nigiri ebi - 2 pezzi
Riso con gamberi cotti
4,00 €
84. Nigiri tai - 2 pezzi
Riso con branzino
4,00 €

Tataki

8. Maguro tataki - 4 pezzi
Tonno scottato con sesamo
6,00 €
9. Sake tataki - 4 pezzi
Salmone scottato con sesamo
6,00 €
170. Pistacchio sake tataki - 4 pezzi
Salmone scottato con pistacchio e salsa di soia.
6,00 €
171. Sesame sake tataki - 4 pezzi
Salmone con sesamo tostato e salsa di sesamo
6,00 €
172. Spicy sake tataki - 4 pezzi
Salmone alla fiamma, con salsa piccante thai, erba cipollina e sesamo
6,00 €

Sashimi

91. Sashimi maguro - 4 pezzi
Sashimi di tonno
6,00 €
90. Sashimi salmone - 4 pezzi
Sashimi di salmone
5,00 €
92. Sashimi Tai - 4 pezzi
Sashimi di branzino
5,00 €
93. Gambero rosso - 2 pezzi
5,00 €

Tartare

185. Tartare misto
Tartare misto con salmone, spigola, tonno e gambero rosso in salsa ponzu e wasabi.
8,00 €
183. Maguro special
Tartare di tonno con salsa ponzu, wasabi e avocado.
7,00 €
184. Sake special
Tartare di salmone con salsa ponzu, avocado, wasabi e tobiko.
7,00 €

Dolci

141. Souffle al cioccolato
Tortino tipico della tradizione francese a base di cioccolato, latte e zucchero.
5,00 €
142. Souffle al pistacchio
5,00 €
143. Ice mochi cioccolato 2 pezzi
Dolcetti di riso glutinoso con ripieno di gelato al cioccolato e panna
5,00 €
144. Ice mochi matcha 2 pezzi
Dolcetti di riso glutinoso con ripieno di gelato al tè verde matcha e panna
5,00 €
145. Ice mochi cocco 2 pezzi
Dolcetti di riso glutinoso ripieni di gelato al cocco e panna
5,00 €
148. Ice mochi vaniglia 2 pezzi
Dolcetti di riso glutinoso con ripieno gelato alla vaniglia e panna.
5,00 €
149. Cocco ripieno
Cocco ripieno di gelato al cocco
5,00 €
151. Limone ripieno
Limone con ripieno di gelato al limone.
5,00 €

Dolci - Hiromi cake

106. Okinawa
Croccante cioccolato e cocco, mousse al cocco e lime, cuore gelee di mango e passion fruit con cremoso al cioccolato fondente.
6,00 €
107. Reiwa
Mousse al cioccolato al latte, cuore di composta di azuki e bisquit al cacao, copertura di cioccolato fondente 64%.
6,00 €
108. Daiski
Savoiardo al matcha con crema di frutti rossi, soffice mousse allo yogurt e glassa al lampone.
6,00 €

Bevande

94. Acqua naturale 75 cl
Acqua naturale in bottiglia di plastica.
3,00 €
95 Acqua frizzante 75 cl
Acqua frizzante in bottiglia di plastica.
3,00 €
96. Coca-Cola 33 cl
3,00 €
97. Coca-Cola Zero 33 cl
3,00 €
98 Fanta 33 cl
3,00 €
99. Sprite 33 cl
3,00 €
94A. Acqua naturale 50 cl
2,00 €
95A Acqua frizzante 50 cl
2,00 €

Birre

102. Birra Sapporo 50 cl
5,50 €
226. BIRRA ICHNUSA 50CL
Birra Ichnusa non filtrata 50cl
5,50 €
100. Birra Asahi 50 cl
5,00 €
104. Birra Kirin 50 cl
5,00 €
177. Birra Moretti 66 cl
5,00 €
178. Birra Heineken 66 cl 
5,00 €
101. Birra Asahi 33 cl
4,00 €
179. Birra Moretti 33 cl
3,00 €

Vini bianchi

128. Gewurztraminer S. M. Appiano 75 cl
22,00 €
130. Ribolla Gialla Alturis 75 cl
22,00 €
126. Satrico Casale Del Giglio 75 cl
20,00 €
132. Traminer Aromatico Forchir 75 cl
20,00 €
133. Sauvignon Seresere  Cantina Forchir 75 cl
20,00 €
135. Costamolino Vermentino DOC Argiolas 75 cl 
18,00 €
137. Pecorino Bio S. Filippo 75 cl
15,00 €
138. Passerina Bio S. Filippo 75 cl
15,00 €
127 SATRICO 375ML
10,00 €
136. Costamolino Vermentino DOC Argiolas 37.5 cl
9,50 €

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