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Numbs Le Bistro

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Antipasti

Tagliere di formaggi
Francesi ed Italiani con marmellate e miele
14,00 €
Burrata e prosciutto Parma
Su letto di rucola
13,00 €
Insalata di polpo
E patate
13,00 €
Carpaccio di manzo
Marinato al sale, con rucola e scaglie di grana
12,00 €
Tagliere di salumi
Italiani
12,00 €
Tartare di salmone
Con trito di capperi, cetriolini e cipolline
12,00 €
Caprese
Con mozzarella di bufala e origano
10,00 €
Parmigiana
In tegamino
10,00 €
Gateau
Di patate con prosciutto e provola affumicata
9,50 €
Polpette di melanzane
Con salsa ai formaggi francesi
9,50 €
Polpettine di carne
Al sugo in padellino
9,50 €
Sformato di zucca
Con cuore di mozzarella filante
9,00 €
Bruschettone
Bufala e crudo di Parma
9,00 €
Quiche Lorraine
Con pancetta affumicata e formaggio
9,00 €

Primi

Spaghettoni
Con branzino, gamberi, olive taggiasche e pomodorini appassiti profumata al timo con verdure saltate
15,00 €
Linguine
Allo scoglio
14,50 €
Spaghetti
Vongole veraci e bottarga
14,00 €
Ravioli Le Bistro'
Alla zucca, burrata di bufala e maggiorana
13,00 €
Quinoa bio
12,50 €
Croque Madame
Al forno con besciamella, prosciutto e formaggio filante guarnita con uovo all'occhio di bue
12,00 €
Gnocchetti
Fatti in casa al pomodoro fresco con scaglie di pecorino romano
12,00 €
Tagliatelle
Al ragù di nonna Elisa
12,00 €
Risotto crema di zucca
E guanciale croccante
12,00 €
Penne
Sugo di datterini freschi, basilico e ricotta salata
11,00 €
Vellutata di zucca
Con fagiolini corallo
11,00 €
Rigatoni
All'amatriciana
10,50 €

Secondi

Filetti di manzo al Merlot del Grave
24,50 €
Filetti di manzo al rosmarino e sale
23,50 €
Tagliata di filetto di manzo al pepe verde
23,50 €
Tartare
Di manzo Le Bistro
23,00 €
Filetto di branzino
Al forno con patate, pomodorini e pinoli
21,50 €
Filetto di orata
Alla mediterranea
21,00 €
Salmone alla griglia
20,00 €
Coq au vin
Galletto cotto nel vino rosso con funghi, pancetta e carote
17,50 €
Tris di mini burger con Cheddar
Bacon, origano, lattuga e pomodori
16,50 €
Tris di mini burger con provola affumicata
Melanzane, basilico e pomodori secchi.
16,50 €
Tris di mini burger di manzo e maiale
Cotto tra foglie di limone
16,50 €
Straccetti di manzo
Pomodorini, rucola e scaglie di grana
16,50 €
Hamburger di manzo Le Bristo'
Provola affumicata, bacon, zucchine croccanti e 'nduja
16,00 €
Saltimbocca
Di vitello alla romana
16,00 €
Pollo alla francese
Arrostito e aromatizzato alle erbette
16,00 €
Parmentier
Brasato di manzo al vino rosso con cappello di sformato di patate
16,00 €
Hamburger vegano
Di ceci e cicoria con maionese vegana
16,00 €
Hamburger di manzo con lattuga
Pomodoro, bacon e formaggio Cheddar
15,00 €

Contorni

Verdure alla soia
7,50 €
Flan di spinaci
7,50 €
Grigliatina di verdure
7,00 €
Spinaci all'agro
6,50 €
Patate al forno
6,50 €
Cicoria ripassata
6,50 €
Frites maison
6,50 €
Insalata rossa e verde
6,00 €

Pinse romane

Crudo e bufala
12,50 €
Porcini
Porcini, mozzarella, guanciale e grana
12,50 €
Mortadella
Mortadella, mozzarella, granella e pistacchio
11,50 €
Margherita
Pomodoro e bufala
10,50 €
Diavola
Pomodoro, mozzarella e salame piccante
10,50 €
Calabrese
Provola affumicata, 'nduja e capocollo
10,50 €
Carbonara
Uovo, guanciale e formaggio
10,00 €
Patate e salsiccia
Patate, salsiccia e mozzarella
10,00 €
Zucca
Zucca, provola e pancetta
10,00 €

Insalatone

Gamberi teryaki
Insalata iceberg, gamberi grigliati, fiori del cappero, sesamo nero, salsa teryaki, julienne di cetrioli e carote
13,00 €
Ischia
Insalata mista, polpo arrostito, olive nere, finocchi, pomodorini e basilico
13,00 €
Speck e brie
Radicchio, speck croccante, brie e zucchine grigliate
12,50 €
Bresaola
Finocchi, bresaola, insalata mista, scaglie di grana, olive, carote e pomodorini
12,50 €
Caesar
Lattuga romana, petto di pollo, crostini di pane, scaglie di parmigiano e salsa Caesar
12,50 €
Nizzarda
Misto d'insalate, tonno, fagiolini croccanti, patate al vapore, uovo sodo, pomodori, julienne di peperoni, alici e olive nere
12,00 €
Greca
Insalata verde, feta greca, olive nere, pomodori, cetrioli, cipolla rossa e origano
10,00 €
Fresca
Pomodori, insalata mista, mozzarella fior di latte, olive nere, mais, carote e finocchi
10,00 €

Dessert

Tortino caldo
Al cioccolato con crema inglese
8,00 €
Tarte Tatin
Con delicata alla cannella
7,50 €
Tiramisu'
7,50 €
Tartelletta
Di pasta frolla con crema inglese e fragole fresche
7,50 €
Cheesecake
Con fragole fresche
7,50 €
Cannolo
Alla ricotta destrutturato con granella di pistacchio
7,00 €

Bevande

Coca-Cola
3,50 €
Coca-Cola Zero
3,50 €
Fanta
3,50 €
Acqua naturale 50 cl
1,80 €
Acqua frizzante 50 cl
1,80 €

Birre

Tennent's
6,00 €
Ceres
6,00 €
Corona
6,00 €
Bud
6,00 €

Vini bianchi

Vintage Tunina
Cantina Jermann, Collio
90,00 €
Cervaro Della Sala
Cantina Antinori, Umbria
70,00 €
Pouilly Fume'
Cantina De Ladouchette, Loira
65,00 €
Chablis Saint Pierre
Cantina Albert Pic, Bourgogne
65,00 €
Pouilly Fuisse'
Cantina Régnard, Bourgogne
62,00 €
Pinot Grigio
Cantina Jermann, Collio
42,00 €
Chardonnay Claps Cantina Jermann, Collio
42,00 €
Muller Thurgau Athesis
Cantina Kettmeir, Alto Adige
33,00 €
Gewurztraminer
Cantina Kettmeir, Alto Adige
28,00 €
Fiano Di Avellino
Cantina Feudi San Gregorio, Campania
27,50 €
Gavi Di Gavi Granee'
Cantina Batasiolo, Piemonte
27,50 €
Greco Di Tufo
Cantina Feudi San Gregorio, Campania
27,50 €
Roero Arneis
Cantina Batasiolo, Piemonte
26,50 €
Falanghina Del Sannio
Cantina Feudi San Gregorio, Campania
24,00 €
Pinot Grigio
Cantina Antonutti, Grave
23,00 €
Ribolla Gialla
Cantina Antonutti, Grave
23,00 €
Chardonnay Claps Cantina Forchir, Friuli
23,00 €
Sauvignon
Soresere Cantina: Forchir Territorio: Friuli
22,50 €

Vini rosè

Ciro' Rose' Mabilia
Cantina Ippolito, Calabria
23,00 €

Vini rossi

Amarone Classico
Cantina Bertani, Veneto
120,00 €
Sancerre
Cantina Ladouchette, Loira
70,00 €
Barolo Vigneto Boscareto
Cantina Batasiolo, Piemonte
70,00 €
Chianti Riserva Brolio Bettino
Cantina Barone Ricasoli, Toscana
38,00 €
Barbera D'alba Sovrana
Cantina Batasiolo, Piemonte
28,00 €
Nobile Di Montepulciano
Cantina Corte Alla Flora, Toscana
28,00 €
Valpolicella Ripasso
Cantina Bertani, Veneto
28,00 €
Chianti Classico Brolio
Cantina Ne Ric Oli Ter Orio, Toscana
27,00 €
Aglianico
Cantina Feudi San Gregorio, Campania
26,00 €
Pinot Nero Noir
Cantina Forchir, Friuli
26,00 €
Montepulciano D'Abruzzo Ilico
Cantina Illuminati, Abruzzo
24,50 €
Cabernet Sauvignon Quarnerie
Cantina Forchir, Friuli
24,00 €
Dolcetto D'Alba Bricco Vergne
Cantina Batasiolo, Piemonte
24,00 €
Primitivo
Cantina Piluna, Puglia
24,00 €
Merlot
Cantina Antonutti, Grave
23,00 €
Nero D'Avola
Cantina Don Tomasi, Sicilia
22,50 €

Bollicine

Perle Millesimato
Cantina Ferrari ,Trentino
60,00 €

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