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Copacabana 8Pz
Salmone, avocado. All’esterno carpaccio di salmone, salsa maio piccante, salsa teriaky, tempura. Allergeni: Pesce, uova, sesamo e Glutine
12,50 €
Capricho 8Pz
Salmone, avocado. All’esterno avocado, tartare di salmone, salsa teriaky, salsa maio piccante, sesamo. Allergeni: Pesce, uova, sesamo e Glutine
13,50 €
Noodles Mare
Noodles saltati in padella con salmone, zucchine, carote, edamame, soia, teriaky e sesamo Allergeni: Soia, Pesce, Glutine 
12,00 €

Per iniziare

Edamame teriyaki
Fagioli di soia e TeriakyAllergeni: soia, glutine Prodotto congelato
5,50 €
Edamame
Fagioli di soiaAllergeni: soiaProdotto congelato 
5,00 €
Edamame piccante
Fagioli di soia, Teriaky e olio piccante Allergeni: soia, glutine.Prodotto congelato
5,00 €
Insalata thay
Carote, zucchine, verza marinate con salsa al lime. Accompagnate da salsa piccante Allergeni: Sesamo
4,50 €
Manioca Chips
Manioca, tubero del Sud America 
4,50 €
Verdure saltate
Carote e zucchine saltate in padella wok con salsa di soia Allergeni: Soia
4,50 €
Riso bianco
Riso sushi con sesamoAllergeni: Sesamo
3,50 €

Antipasti Crudi

Ceviche pesce bianco
Pesce bianco, mango, prezzemolo, cipolla rossa, peperoncino fresco, zenzero, anacardi, sesamo e salsa ceviche Allergeni: Pesce, Sesamo
11,00 €
Ceviche salmone
Salmone, peperoncino fresco, zenzero, cipolla rossa, prezzemolo, ponzu, sesamo, anacardi e salsa ceviche Allergeni: Pesce e sesamo
10,00 €
Salmon salad
Insalata mista, salmone, avocado, mango, arachidi, sesamo, salsa ponzu ( soia agli agrumi)Allergeni: Pesce e Sesamo
8,00 €
Tiradito
Carpaccio di salmone servito con salsa al mango dello chef, melone e peperone
8,00 €
Sfoglia di riso con tonno
Tartare di tonno su sfoglia di riso croccante con maionese al basilico e pasta kataifi Allergeni: Glutine e Pesce
6,50 €
Sfoglia di riso e salmone
Tartare di salmone su sfoglia di riso croccante con maionese al tartufo, sesamo, erba cipollina e Ponzu ( soia agli agrumi)Allergeni: Pesce e Glutine 
6,50 €

Carpacci

Carpaccio misto
Salmone, spigola, tonno, ponzu, maionese basilico, sesamoAllergeni: Pesce, uova, sesamo
8,00 €
Carpaccio salmone sfiammato
Salmone sfiammato, lime, sesamo ed erba cipollina Allergeni: Pesce
7,50 €
Carpaccio spigola piccante
Spigola, ponzu, salsa piccante ed erba cipollina Allergeni: Pesce
7,50 €
Carpaccio spigola
Spigola, salsa passion fruit, sesamo e limeAllergeni: Pesce, sesamo e Glutine
7,50 €
Carpaccio salmone
Salmone, ponzu, sesamo Allergeni: Pesce, sesamo e Glutine
7,00 €

Sashimi

Sashimi misto 6Pz
Carpaccio salmone, tonno e spigola Allergeni: Pesce
12,00 €
Sashimi tonno sfiammato 6Pz
Carpaccio di tonno sfiammato con salsa mango dello chef e sesamoAllergeni: Pesce,sesamo e Glutine
11,50 €
Sashimi salmone sfiammato 6Pz
Carpaccio di salmone sfiammato, con salsa Allergeni: Pesce e Glutine 
11,00 €
Sashimi tonno 6Pz
Carpaccio di tonno Allergeni: Pesce
10,50 €
Sashimi salmone 6Pz
Carpaccio di salmone Allergeni: Pesce
10,00 €
Sashimi spigola 6Pz
Carpaccio di spigola Allergeni: Pesce
10,00 €

Nigiri

Nigiri spigola sfiammata 2Pz
Spigola sfiammata. Maionese al lime, peperoncino, riso sushi Allergeni: Pesce, uova
6,50 €
Nigiri tonno sfiammato 2Pz
Tonno sfiammato, maionese al basilico e peperoncino, riso sushi Allergeni: Pesce, uova
6,50 €
Nigiri salmone sfiammato 2Pz
Salmone sfiammato, Teriaky su riso sushiAllergeni: Pesce, Soia e Glutine 
6,50 €
Nigiri spigola 2Pz
Spigola su riso sushi Allergeni: Pesce
5,50 €
Nigiri salmone 2Pz
Salmone su riso sushiAllergeni: Pesce
5,50 €
Nigiri tonno 2Pz
Tonno su riso Sushi Allergeni: Pesce
5,50 €

Hosomaki

Hosomaki tempura K 8Pz
Hosomki in tempura con salmone e salsa Allergeni: Pesce, Soia e Glutine
12,00 €
Hosomaki salmone 6Pz
Alga nori, riso, salmone Allergeni: Pesce
7,00 €
Hosomaki spigola 6Pz
Alga nori, riso, spigola Allergeni: Pesce
7,00 €
Hosomaki tonno 6Pz
Alga nori, riso, tonnoAllergeni: Pesce
7,00 €
Hosomaki zucca 6Pz
Alga nori, riso, zucca 
6,00 €
Hosomaki avocado 6Pz
Alga nori, riso, avocado 
5,00 €
Hosomaki cetriolo 6Pz
Alga nori, riso, cetriolo 
5,00 €
Hosomaki mango 6Pz
Alga nori, riso, mango 
5,00 €

Uramaky

Uramaky Fernando Noronha K 8Pz
Interno: Alga Nori, Riso, Salmone Fritto, BananaEsterno: Formaggio Vegan, Miele, Tartufo, Salsa Teriaky e Arachidi.allergeni: Soia, Glutine, Pesce, Arachidi
14,00 €
Uramaki tonno empanado K 8Pz
Riso, alga nori, tonno in tempura, avocado, All’esterno maio piccante, Teriaky e cipolla croccante Allergeni: Pesce, uova, sesamo e Glutine
13,50 €
Uramaky Tempura piccante ( tonno) K 8Pz
Tonno in tempura, peperoncino, cetriolo. All’esterno salsa maio piccante, tempura. 
13,50 €
Capricho 8Pz
Salmone, avocado. All’esterno avocado, tartare di salmone, salsa teriaky, salsa maio piccante, sesamo. Allergeni: Pesce, uova, sesamo e Glutine
13,50 €
Salmao fritto K 8Pz
Salmone in tempura, avocado. All’esterno carpaccio di salmone scottato, salsa maio piccante, salsa teriyaki, mandorle.Allergeni: Pesce, uova, frutta a guscio e Glutine
13,50 €
Uramaki Paixao ( tonno) K 8Pz
Interno :  Alga Nori, riso, tonno fritto,Esterno: Carpaccio di Tonno, Maio Rapa Rossa, SesamoAlergeni: Soia, Glutine, Uova, Pesce, Sesamo
13,50 €
Uramaki salmone e guacamole 8Pz
Riso, alga nori, sesamo, guacamole Allergeni: Pesce, uova, sesamo e Glutine
13,00 €
Abobrinha 8Pz
Salmone, avocado. All’esterno fiori di zucca scottati, salsa maio piccante, tempura.Allergeni: Pesce, uova e Glutine
13,00 €
Atlantico ( tonno) 8Pz
Tonno, mango. All’esterno tartare di tonno piccante, maio allo zenzero, sesamo. Allergeni: Pesce, uova, sesamo 
13,00 €
Pistacchio K 8Pz
Salmone in tempura, avocado. All’esterno salsa maio piccante, salsa teriaky, pistacchio. Allergeni: Pesce, uova, frutta a guscio e Glutine
13,00 €
Panko K 8Pz
Uramaki in tempura. All’esterno salsa maio piccante, salsa teriaky, pasta kataifi. Allergeni: Pesce, uova e Glutine
13,00 €
Uramaki Tartare Salmone 8Pz
Interno: Alga Nori, Riso, Avocado, Esterno: Tartare Salmone, Spicy Mayo, Teriaky, Granella di Arachidi Allergeni: Soia, Glutine, Pesce, Arachidi
13,00 €
Uramaki salmone cotto 8Pz
Salmone cotto. All’esterno sesamo, maio verde, pasta kataifi. Allergeni: Pesce, uova, sesamo e Glutine
12,50 €
Copacabana 8Pz
Salmone, avocado. All’esterno carpaccio di salmone, salsa maio piccante, salsa teriaky, tempura. Allergeni: Pesce, uova, sesamo e Glutine
12,50 €
Jurere 8Pz
Salmone, mango. All’esterno carpaccio di salmone, salsa passion.Allergeni: Pesce e Glutine
12,50 €
Uramaki Amazonia 8Pz
Interno: Alga Nori, Riso, Salmone Fritto e AvocadoEsterno: Mayo al Basilico, Rucola FrittaAllergeni: Glutine, Uova, Pesce
12,50 €
Rio 8Pz
Salmone, avocado, mango. All’esterno, salsa al lime, sesamo. Allergeni: Pesce, uova, sesamo e Glutine
12,50 €
Uramaki tonno e mango 8Pz
Riso, alga nori, tonno, mango e sesamoAllergeni: Pesce e sesamo
12,00 €
Uramaki tonno e avocado 8Pz
Riso, alga nori, tonno,  avocado e sesamo  Allergeni: Pesce,e sesamo
12,00 €
Corcovado 8Pz
Salmone, avocado. All’esterno sesamo, salsa al limone, mandorle.Allergeni: Pesce, uova, sesamo, frutta a guscio 
12,00 €
Lemon 8Pz
Salmone, mango, sesamo. All’esterno salsa lime, salsa teriaky. Allergeni: Pesce, uova, sesamo e Glutine
12,00 €
Vegan 8Pz
Alga nori, Riso, Avocado, cetriolo, mango. All’esterno sesamo, olio evo.Allergeni: sesamo
12,00 €
Uramaki Moranguinho 8Pz
Interno: Alga Nori, riso, Salmoneesterno: Formaggio Vegano, Fragole, TeriakyAllergeni: Pesce, Glutine, Soia
12,00 €
Uramaky salmone e avocado 8Pz
Salmone, avocado, sesamo. Allergeni: Pesce e sesamo
11,50 €
Salmone mango 8Pz
Salmone, mango, sesamo. Allergeni: Pesce e sesamo 
11,50 €

Gunkan

Gunkan passion fruit 2Pz
Alga nori, riso, salmone e passion fruitAllergeni: Pesce, Soia e Glutine 
6,50 €
Gunkan phila 2Pz
Salmone, philadelphia vegana, Teriaky 
6,50 €
Gunkan green 2Pz
Alga nori, riso, salmone, maionese piccante, philadelphia vegana, pistacchio Allergeni: Pesce, soia, frutta a guscio 
6,00 €
Gunkan tonno 2Pz
Tonno, riso, ponzu, maionese erba cipollina, pistacchio Allergeni: Pesce, uova, frutta a guscio 
6,00 €
Gunkan spicy 2Pz
Alga nori, riso, salmone, salsa piccante, maionese e sesamo Allergeni: Pesce, uova, sesamo
6,00 €
Gunkan salmone 2Pz
Salmone, riso, maionese piccante e mandorle Allergeni: Pesce, Frutta Secca, Soia, Glutine 
6,00 €

Temaky

Temaky salmone in tempura
Salmone in tempura, alga nori, avocado, riso, sesamo, maio piccante.  Allergeni: Pesce, uova e Glutine
9,00 €
Temaky tonno in tempura
Tonno in tempura, alga nori, avocado, riso, sesamo, maio piccante.Allergeni: Pesce, uova e Glutine
9,00 €
Temaky salmone e avocado
Salmone, riso, alga nori, avocado, sesamo.Allergeni: Pesce e sesamo
8,00 €
Temaky salmone e cetriolo
Salmone, riso, alga nori, cetriolo, sesamo.Allergeni: Pesce e sesamo
8,00 €
Temaky tonno e cetriolo
Tonno, riso, alga nori, cetriolo, sesamo.Allergeni: Pesce e sesamo
8,00 €
Temaky tonno e avocado
Tonno, riso, alga nori, avocado, sesamo. Allergeni: Pesce e sasamo
8,00 €

Crispy

Crispy gustoso K 8Pz
Hosomaki di salmone in tempura all’esterno maionese allo zenzero, erba cipollina, teriaky e tartufoAllergeni: Pesce, uova, soia e Glutine
13,50 €
Crispy fragola K 8Pz
Hosomaki salmone in tempura, all’esterno philadelphia, fragole e Teriaky Allergeni: Pesce, uova, soia e Glutine
12,50 €
Crispy salmao 6Pz
Riso croccante, tartare di salmone, maionese piccante, erba cipollina Allergeni: Pesce, uova e Glutine
12,00 €
Crispy tonno 6Pz
Riso croccante, tartare di tonno, maionese piccante, peperoncino Allergeni: Pesce, uova e Glutine
12,00 €

Piatti Caldi

Tataki Tonno 8Pz
16,00 €
Filetto do Brazil (Pollo) 7Pz
Stick di pollo croccante con maio piccante.Allergeni: Glutine e Uova Prodotto Abbattuto
14,50 €
Stick di baccalà 7Pz
Stick di baccalà croccante con maio verde.Allergeni: Pesce, Glutine, UovaProdotto Abbatutto
12,50 €
Bolinho de bacalhau 4Pz
Polpetta di baccalà, patate, pepe nero, erba cipollina, cipollotto, salsa verde.Allergeni: Pesce, glutine Prodotto Abbattuto 
10,00 €
Bolinho de salmao 4Pz
Polpette di salmone, patate, erba cipollina, cipollotto, salsa alla banana spicy. Allergeni: Pesce e GlutineProdotto Abbatutto
10,00 €
Kibe di verdure 4Pz
Polpette di verdure in tempura, salsa mango piccante.Allergeni: Glutine
9,00 €
Tori Teriaky (Pollo) 2Pz
Spiedino di pollo con salsa TeriakyAllergeni: Soia e Glutine
8,50 €
Spada Salmone 2Pz
Spiedino di salmone con salsa TeriakyAllergeni: Pesce, Soia e Glutine 
8,00 €

Tartare

Tartare Atum Cremoso
Tonno, avocado, salsa senapata cremosa, zenzero fresco, ponzu e sesamo Allergeni: Pesce, Senape, Sesamo, uova, soia e Glutine
8,50 €
Tartare Spigola
Spigola, goma wakame, avocado, ponzu, sesamo, erba cipollina e sesamo Allergeni: Pesce, soia e Glutine
8,50 €
Tartare Recife (piccante)
Tartare di salmone piccante con avocado, mango, salsa ponzu, salsa piccante, erba cipollina, salsa teriaky e pasta kataifyAllergeni: pesce, glutine, Piccante.
8,50 €
Tartare Carnaval
Tonno, Kiwy, Mango. Paprika, Olio di Sesamo, Sesamo, Pistacchio e Salsa PonzoAllergeni: Soia, Frutta a Guscio, Pesce, Glutine
8,50 €
Tartare Salmone
Salmone, avocado, erba cipollina, zenzero fresco, ponzu e sesamoAllergeni: Pesce, sesamo, soia e Glutine
8,00 €
Tartare Tonno
Tonno, mango, erba cipollina, sesamo, ponzu, zenzero fresco Allergeni: Pesce, sesamo e Glutine 
8,00 €

Poke

Poke chicken (Pollo)
Riso sushi, pollo in tempura, mela, ananas, edamame e sesamo. salsa Allergeni: Glutine, soia e sesamo 
13,50 €
Poke Misto
Riso sushi, salmone, tonno, pesce bianco, kiwi, mela, edamame, salsa poke e sesamo Allergeni: Pesce, soia, glutine 
13,00 €
Poke Tonno
Riso sushi, tonno, mela, avocado, edamame, salsa verde e sesamo Allergeni: Pesce, soia, glutine 
12,50 €
Poke Salmone
Riso sushi, salmone,avocado,mango, edamame, salsa poke, erba cipollina e sesamo Allergeni: Pesce, soia, Glutine e sesamo 
12,00 €
Poke Vegan
Base Insalata mista, Goma Wakame, Avocado, Tofu, Mango, Mandorle, Edamame; salse Poke; sesamo. Allergeni: Glutine; soia, frutta secca; sesamo
11,50 €

Noodles

Noodles Frango (Pollo)
Noodles saltati con pollo, carote, zucchine, edamame, soia, teriaky e sesamo Allergeni: Soia e Glutine 
13,00 €
Noodles Misto
Noodles saltati con salmone, tonno, spigola, carote, zucchine, edamame, soia, teriaky e sesamo Allergeni: Soia, Pesce e Glutine
12,50 €
Noodles Mare
Noodles saltati in padella con salmone, zucchine, carote, edamame, soia, teriaky e sesamo Allergeni: Soia, Pesce, Glutine 
12,00 €
Noodles verdure piccante
Noodles saltati con carote, zucchine, edamame, soia, teriaki, salsa piccante e sesamo 
10,50 €
Noodles Verdure
Noodles saltati con carote, zucchine, edamame, soia,. teriaky e sesamo Allergeni: Soia e Glutine
10,00 €

Wok

Wok Frango (Pollo)
Riso basmati, saltato con verdure e pollo. Salsa di soia e teriaky Allergeni: Glutine e Soia 
13,00 €
Wok Misto
Riso basmati saltato con verdure, Salmone, Tonno e Spigola. Soia e Teriaky Allergeni: Glutine, Soia, Pesce 
12,50 €
Wok Mare
Riso basmati saltato con verdure e salmone, soia, teriaky e sesamo Allergeni: Pesce, Glutine e Soia 
12,00 €
Eggs wok
Riso basmati, uova strapazzate, piselli, verdure, teriyaki, olio extravergine e sesamo.Allergeni: Uova, soia e glutine
11,00 €
Wok Verdure
Riso basmati saltato con verdure, Soia e Teriaky Allergeni: Soia e Glutine 
10,00 €

Dolci

Crostata mandorle e visciole
Allergeni: Frutta a guscio, Glutine, soia e uova
9,00 €
Tortino al cioccolato
Allergeni: Uova, Glutine, Soia, Frutta seccaProdotto Congelato
8,00 €
Crumble di mele
Allergeni: Frutta a guscio, Glutine, uova, Soia Prodotto Congelato
7,50 €
Bananinha 4Pz
Banana Fritta, anacardi, cannella e salsa al caramelloAllergeni: Soia, Glutine, Frutta a guscio
7,50 €

Soft Drinks

Chardonnay Odem vineyard cantina Yarden
47,00 €
Flam
42,00 €
Chardonnay cantina Yarden
40,00 €
Gewürztraminer cantina Yarden
40,00 €
Pinot Gris cantina Yarden
40,00 €
Hermon red cantina Yarden
30,00 €
Chardonnay cantina Barkan
29,00 €
Fiano cantina Leuci
27,00 €
Prosecco
25,00 €
Chardonnay cantina Leuci
23,00 €
Coca Cola 33 cl
3,00 €
Coca Cola Zero 33 cl
3,00 €
Fanta 33 cl
3,00 €
Sprite 33 cl
3,00 €

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