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Pinsa Margherita
Pomodoro, mozzarella e basilico
8,00 €
Pinsa patate e salsiccia
Patate, rosmarino, salsiccia e mozzarella
9,00 €
Pinsa diavola
Pomodoro, mozzarella e ventricina
9,00 €

Pinse rosse

Pinsa americana
Pomodoro, patatine stick, mozzarella e wurstel
10,00 €
Monterotondo
Pomodoro, funghi, provola e salsa marinara
10,00 €
Piccini
Pomodoro, prosciutto crudo, stracciatella di burrata , pomodori secchi e basilico
10,00 €
Pinsa margherita con funghi
Pomodoro, mozzarella e funghi champignon
9,00 €
Pinsa margherita con parma
Pomodoro, mozzarella e prosciutto di parma dop 24 mesi
9,00 €
pinsa napoli
Pomodoro, alici e mozzarella
9,00 €
Pinsa funghi e provola
Pomodoro, funghi champignon e provola affumicata
9,00 €
Pinsa diavola
Pomodoro, mozzarella e ventricina
9,00 €
Pinsa moricone
Pomodoro e mozzarella di bufala dop campana
9,00 €
Pinsa parmigiana
Melanzane km0, parmigiano, pomodoro, mozzarella e basilico
9,00 €
Pinsa ortolana rossa
Zucchine, melanzane, funghi champignon, mozzarella e pomodoro
9,00 €
Pinsa Margherita
Pomodoro, mozzarella e basilico
8,00 €
pinsa marinara
Pomodoro, salsa marinara home made aglio, olio e peperoncino
7,00 €
Pinsa funghi champignon
Mozzarella, uovo alla bismarck e prosciutto di parma 24 mesi
7,00 €
Pinsa Rossa
Pomodoro
6,50 €

Pinse Bianche

Mancinelli
Mozzarella, salmone, stracciatella di burrata e rucola
12,00 €
Pinsa tartufo e salsiccia
Mozzarella, salsiccia e salsa tartufo
10,00 €
Pinsa tartufo e porcini
Mozzarella, funghi porcini e salsa tartufata
10,00 €
Pinsa friarelli e salsiccia
Friarelli, salsiccia e mozzarella
10,00 €
Pinsa bufala e parma
Mozzarella di bufala in cottura e prosciutto di parma 24 mesi
10,00 €
Pinsa carbonara
Mozzarella, guanciale di norcia, uovo, pecorino romano dop e pepe nero
10,00 €
Pinsa quattro formaggi
Gorgonzola dop, mozzarella, parmigiano e provola
10,00 €
Stimigliano
Mozzarella, patate , funghi chiodini e ndujia
10,00 €
Rendano
Mozzarella, zucca, gorgonzola e speck
10,00 €
Pinsa boscaiola
Funghi champignon, salsiccia e mozzarella
9,00 €
Pinsa ortolana
Melanzane, zucchine, funghi champignon e mozzarella
9,00 €
Pinsa patate e salsiccia
Patate, rosmarino, salsiccia e mozzarella
9,00 €
Pinsa fiori
Fiori di zucca freschi, alici e mozzarella
9,00 €
Pinsa pachino e bufala
Pomodori pachino, mozzarella di bufala dop e basilico fresco
9,00 €
Pinsa trasteverina
Cicoria ripassata km0, mozzarella, pecorino romano e pepe nero
9,00 €
Pinsa crostino
Prosciutto cotto e mozzarella
9,00 €
Pinsa cacio e pepe
Mozzarella, pecorino e pepe nero
9,00 €
Pinsa cicoria e salsiccia
Cicoria ripassata km 0, mozzarella e salsiccia
8,50 €
Funghi champignon e mozzarella
8,00 €
Pinsa patate
Patate lesse, mozzarella e rosmarino
7,00 €

Pinse Gourmet

Pinsa prato della signora
Funghi porcini, mozzarella, speck e mandorle a scaglie
11,00 €
Pinsa leoncavallo
Mozzarella, friarielli, burrata pugliese e alici mare nostrum
11,00 €
Pinsa poggio moiano
Bufala dop in cottura, funghi porcini, funghi di bosco e salsa tartufata
11,00 €
Pinsa crati
Mozzarella, salsiccia, friarielli, pomodori secchi e paprika affumicata
11,00 €
Pinsa infarinare
Ripiena con mortadella igp, burrata pugliese e granella di pistacchi di bronte
10,00 €
Pinsa Monte delle Gioie
Mozzarella, patate lesse, pesto, stracchino e pepe rosa
10,00 €
Pinsa priscilla
Mozzarella, gorgonzola, patate lesse e radicchio
10,00 €
Pinsa forano
Mozzarella, guanciale di norcia, salsa tartufata, pecorino romano dop e pepe nero
10,00 €
Pinsa villa ada
Mozzarella, bresaola punta d’anca, rucola e scaglie di parmigiano
10,00 €
Pinsa villa chigi
Mozzarella, funghi chiodini, ’nduja spilinga e prezzemolo
10,00 €
Pinsa casperia
Mozzarella di bufala dop in cottura, rucola, pomodoro pachino e prosciutto crudo di parma 24 mesi
10,00 €
Pinsa fara sabina
Crema di zucca, mozzarella, guanciale di norcia, pecorino romano dop e pepe nero
10,00 €
Pinsa mascagni
Pomodoro, mozzarella, salsa marinara home made, mozzarella di bufala dop, pecorino romano e pomodoro pachino
10,00 €
Pinsa vescovio
Mozzarella, salsa all’amatriciana, pecorino romano, guanciale di norcia e pepe nero
10,00 €
Pinsa somalia
Salsa al pomodoro, zucchine grill, funghi champignon, melanzane grill, carciofini, pepe nero, origano e erba cipollina
10,00 €
Pinsa gege
Salsa al pomodoro, filetti di alici mare nostrum, olive taggiasche e pomodoro pachino
10,00 €

Focacce

Focaccia bufala campana e parma dop 24 mesi
10,00 €
Focaccia bresaola
Rucola, scaglie di grana e bresaola punta d’anca
9,00 €
Focaccia parma dop 24 mesi
8,00 €
Focaccia orvinio
Zucchine, melanzane, pomodoro pachino, funghi champignon, origano e carciofini
7,50 €
Focaccia al rosmarino
4,50 €

Calzoni al forno

Calzone mozzarella di bufala e alici
Mozzarella di bufala dop, filetti di alici mare nostrum e pomodoro pachino
10,00 €
calzone salsiccia e friarielli
Friarielli campani, mozzarella e salsiccia
9,00 €
Calzone fiori
Mozzarella, filetti di alici mare nostrum e fiori di zucca freschi
9,00 €
Calzone prosciutto cotto e mozzarella
Prosciutto cotto di parma e mozzarella
8,00 €
Calzone speck e mozzarella
Mozzarella e speck alto adige
8,00 €

Hamburger

Maxi baconcheese
Burger di scottona da 300gr con insalat, pomodoro, cheddar, bacon e cipolla rossa di tropea
16,00 €
Opificio Fumé
Burger di manzo danese 200gr , fonduta di grana affumicato e salsa al tartufo
15,00 €
Opificio Burger
Hamburger manzo danese 200gr con crema alla carbonara home made, guanciale re norcino croccante, pecorino e pepe nero
15,00 €
Double
Manzo danese da 200gr con insalata, pomodoro, doppio cheddar, doppio bacon e cipolla rossa di tropea
14,00 €
Maxi scottona
Burger di scottona da 300gr con insalata, pomodoro e cipolla rossa di tropea
14,00 €
Cheeseburger
Manzo danese da 200 g con insalata, pomodoro, cheddar, bacon e cipolla rossa di Tropea
12,00 €
hamburger
Manzo danese 200gr con insalata, pomodoro e cipolla rossa di tropea
11,00 €
Chickenbuger
Doppio pollo panato con insalata e pomodoro
10,00 €
Veganbuger
Burger di verdure con insalat, pomodoro e cipolle rosse di tropea
10,00 €

Fritti

Formaggio e chili
5,00 €
Patatine old style a spicchi
5,00 €
olive ascolane
4,00 €
anelli di cipolla
6 pezzi
4,00 €
Patatine stick a bastoncino
4,00 €
Patatine chips a sfoglia
4,00 €
chicken nuggets
4,00 €
filetto di baccalà
3,00 €
Supplì speciali amatriciana
2,50 €
Supplì speciali carbonara
2,50 €
Supplì speciali cacio e pepe
2,50 €
Supplì speciali 'nduja
2,50 €
fiori di zucca
2,50 €
Supplì senza carne
Pomodoro e mozzarella
2,00 €
crocchetta di patate
2,00 €

Salse

Ketchup
0,40 €
Senape
0,40 €
Maionese
0,40 €
Salsa barbecue
0,40 €

Dolci

Pinsa ripiena con nutella
Per 2 persone
7,00 €
Tiramisù
5,00 €

Bevande

Coca-Cola Bottiglia 1l
4,00 €
Coca-Cola Zero Bottiglia 1.
4,00 €
Fanta Bottiglia 1.l
4,00 €
coca cola 50cl
3,00 €
Coca-Cola Zero Bottiglia 450ml
3,00 €
fanta 50cl
3,00 €
Coca-Cola Lattina 330ml
2,50 €
Fanta Lattina 330ml
2,50 €
Coca-Cola Zero Lattina 330ml
2,50 €
Chinotto neri 25cl
2,00 €
acqua san benedetto 1.5l
1,60 €
Acqua nepi 1.5L
1,60 €
acqua san benedetto 50cl
1,00 €
Acqua nepi 50cl
1,00 €

Birre

ceres 33cl
5,00 €
Super Tennent's 33cl
5,00 €
Peroni gran riserva doppio malto 50cl
5,00 €
Peroni gran riserva rossa 50cl
5,00 €
Ichnusa non filtrata 50cl
5,00 €
corona 33cl
4,00 €
Menabrea 66cl
4,00 €
heineken 66cl
3,50 €
Menabrea 33cl
3,00 €
Peroni 66cl
3,00 €
Nastro azzurro 33cl
2,50 €
heineken 33cl
2,50 €
Peroni 33 cl
2,00 €

Vini Rossi

Tizzonero la carraia 75cl
15,00 €

Vini Bianchi

Vino bianco pecorino igp
Aufinum
15,00 €

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