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PASTA CON SUGO DI SPUNTATURE & SALSICCE
al sugo di spuntature e salsicce in lenta e lunga cottura
12,00 €
AMATRICIANA
Pasta all'amatriciana con pomodoro, pecorino, guanciale, pepe
12,00 €
SCALOPPINE AL LIMONE
14,00 €

1 BRUSCHETTA+1 PRIMO + 1 SECONDO

1 BRUSCHETTA +1 PRIMO + 1 SECONDO
1 COCA COLA 1.5 LT O 1 BIRRA BAFFO D'ORO 66 CL IN OMAGGIO
25,00 €

2 BRUSCHETTE+2 PRIMI+ 2 SECONDI + 2 CONTORNI

2 BRUSCHETTE + 2 PRIMI + 2 SECONDI + 2 CONTORNI
50,00 €

Primi piatti PORZIONI DA 200 GR.

GRICIA TARTUFATA
classica gricia con grattugiata di tartufo fresco (almeno 10 gr.)
20,00 €
TONNARELLI CON DATTERINI, GUANCIALE CROCCANTE IN CREMA DI PECORINO
pasta con datterini in crema di pecorino con guanciale croccante
15,00 €
PASTA CON CARCIOFI, GUANCIALE CROCANTE E PECORINO ROMANO
pasta con carciofi freschi e guanciale croccante, con splverata di pecorino
15,00 €
RIGATONI AL SUGO DI CODA
sugo di coda alla vaccinara, cottura lenta e lunga
12,00 €
SPAGHETTI AGLIO, OLIO E PEPERONCINO
12,00 €
CACIO E PEPE
la classica cacio e pepe
12,00 €
GRICIA
Tonnarelli o tagliolini alla gricia, con pecorino romano e guanciale, pepe
12,00 €
AMATRICIANA
Pasta all'amatriciana con pomodoro, pecorino, guanciale, pepe
12,00 €
PASTA CON SUGO DI SPUNTATURE & SALSICCE
al sugo di spuntature e salsicce in lenta e lunga cottura
12,00 €

Secondi piatti

TAGLIATA DI MANZO TARTUFATA
la tagliata con tartufo fresco grattugiato (almeno 15/20 gr.)
30,00 €
TAGLIATA DI MANZO CON CONTORNO
tagliata di manzo con contorno a scelta
25,00 €
TAGLIATA DI MANZO DATTERINI, RUCOLA, SCAGLIE DI GRANA & GLASSA BALSAMICA
Tagliata di manzo datterini, rucola, scaglie di grana & glassa balsamica
25,00 €
PORPETTE IN BIANCO CON CARCIOFI E PECORINO
polpette di carne con carciofi fresci e pecorino
16,00 €
POLPETTE ALLA CARBONARA
16,00 €
PORPETTE AL SUGO CON PECORINO
polpette in salsa di pomodoro
14,00 €
PORPETTE AR SUGO D'AMATRICIANA
polpette al sugo, ma d'amatriciana!
14,00 €
PORPETTE VEGANE AL SUGO
14,00 €
SCALOPPINE AL VINO
14,00 €
SALSICCIE E SPUNTATURE AL SUGO
salsicce e spuntature in sugo, a cottura lenta e lunga
14,00 €
SCALOPPINE AL LIMONE
14,00 €
FEGATO CON CIPOLLA & SALVIA
fegato con cipolla
14,00 €
SALTIMBOCCA ALLA ROMANA
fettina di vitello con prosciutto e salvia
12,00 €
TRIPPA ALLA ROMANA
la nostra trippa alla romana
12,00 €
SALSICCE ALLA PIASTRA CON CONTORNO (2 P.ZI)
porzione di salsicce alla piastra con contorno a scelta
12,00 €
SALSICCIA RIPASSATA CON BROCCOLI O BROCCOLETTI
10,00 €

Contorni

VERDURE GRATINATE
PEPERONI, MELANZANE E ZUCCHINE GRATINATE O GRIGLIATE AL FORNO
6,00 €
Patate al forno
Patate al forno
6,00 €
Cicoria ripassata
Cicoria ripassata
6,00 €
BROCCOLI O BROCCOLETTI RIPASSATI
Broccoli ripassati
6,00 €
Caponata
porzione di mix di verdure cotte al forno (zucchine, melanzane e peperoni)
6,00 €

Pane

Pane casareccio
Pane casareccio
2,00 €

Dolci

Cheesecake
Frutti di bosco - carammello e granella al cocco - pistacchio e granella pistacchio - cioccolato e granella cioccolato - caffe' e goccie di cioccolato nero e/o bianco
6,50 €
Tortino di cioccolata con cuore caldo
tortino morbido con cuore di cioccolato caldo
6,50 €

Bevande

Coca-Cola Lattina 330ml
2,50 €
Coca-Cola Zero lattina 33 cl
2,50 €
Fanta Lattina 330ml
2,50 €

Birra in bottiglia

Moretti Baffo d'Oro 75 cl
5,00 €
HEINEKEN 0,66 CL
3,50 €

I nostri bianchi

Pecorino DOP Terre Del Tosone
15,00 €

I nostri rossi

Refosco Dal Peduncolo Rosso
Corte Contea
15,00 €

Bollicine

Prosecco millesimato RIBOLLA GIALLA
Cantina Vigna Verde
18,00 €

BRUSCHETTE

BRUSCHETTA CON CARCIOFI, GUANCIALE CROCCANTE E PECORINO
5,00 €
BRUSCHETTA CON CICORIA RIPASSATA E PECORINO
5,00 €
BRUSCHETTA CON CAPONATA
BRUSCHETTA CON MELANZANE, PEPERONI E ZUCCHINE
5,00 €
BRUSCHETTA CON CIPOLLA, GUANCIALE CROCCANTE E PECORINO
5,00 €
BRUSCHETTA ALLA MELANZANA
Melanzana gratinata, salsa di pomodoro e pecorino
5,00 €
BRUSCHETTA LARDO DI COLONNATA E PECORINO
5,00 €

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