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1 Base, 1 proteina, 2 condimenti , 1 topping

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Custom bowl Premium

1 Base, 2 proteina, 2 condimenti , 1 topping, 1 granella

16,00 €

Alcoliche

Birra Menabrea

Bottiglia in vetro 33 cl

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Birra Icnusa non filtrata

Bottiglia in vetro 33 cl

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Birra Messina cristalli di sale

Bottiglia in vetro 33 cl

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Coca Cola

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Bottiglietta in vetro 33 cl

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Custom bowl Premium

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Custom Bowl Essential

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Appetizer

Gamberi tempura – 5 pezzi

9,00 €

Finger di pollo fritti – 5 pezzi

6,00 €

edamame

6,00 €

edamame spicy

6,00 €

Nachos e guacamole

6,00 €

alga wakame

6,00 €

verdure wok

6,00 €

Samosa di verdure – 9 pezzi

6,00 €

Tartare

Manzo

Tartare di manzo, tuorlo d'uovo e senape al miele

19,00 €

Ricciola

Tartare di ricciola, sale maldon e scorza di lime

18,00 €

Tonno rosso

Tartare di tonno rosso, pistacchio e salsa passion fruit

17,00 €

Salmone

Tartare di salmone, avocado e mandorle

16,00 €

Sashimi

Mix sashimi - 12 pezzi

Sashimi di salmone, tonno, ricciola

20,00 €

Gambero rosso - 4 pezzi

9,00 €

Tonno - 4 pezzi

7,00 €

Salmone - 4 pezzi

6,00 €

Bowl gourmet

Gambero rosso, stracciatella, pomodori confit, pistacchio

18,00 €

Salmone e avocado

Riso sushi, salmone, avocado, spinacino, mela verde, semi di sesamo e olio all'aneto

17,00 €

Tonno, ikura, cetriolo, spinacino, semi papavero, salsa ponzu

16,00 €

Uramaki

MAZARA - 8 pezzi

Roll di salmone e avocado con top di gambero rosso, pistacchio e stracciatella

18,00 €

RED TUNA - 8 pezzi

Roll di tonno crudo e avocado con top di philadelphia, cipolla agrodolce e spicy maio

18,00 €

BASIL - 8 pezzi

Roll di gambero in tempura con top di gambero rosso, maio basilico e pinoli

18,00 €

SMOKED - 8 pezzi

Roll di salmone affumicato e spinacino con top di tobiko e maio basilico

17,00 €

KAUAI - 8 pezzi

Roll di gambero in tempura con top di avocado, spicy maio e teriyaki

16,00 €

SPICY SALMON - 8 pezzi

Roll di cetriolo e avocado con tartare di salmone spicy e mandorle

16,00 €

CHICKEN - 8 pezzi

Roll di pollo fritto con top di avocado, stracciatella, pistacchio e teriyaki

16,00 €

SENDAI - 8 pezzi

Roll di salmone cotto e avocado con top di granella di tempura e spicymaio

15,00 €

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