Verdure fresche tritate, carne bovina Nazionale di prima scelta macinata, vino rosso, passata di pomodoro San Marzano, aglio, salvia, rosmarino, olio EVO IGP
11,95 €
Le tradizionali paste PaStation
Sugo alla carbonara
Uovo di allevamento all'aperto, guanciale romano, pecorino romano DOP, pepe nero selezione di Maricha
Pistacchi, pecorino romano DOP, Parmigiano Reggiano DOP, olio EVO IGP
12,95 €
Ragù toscano
Verdure fresche tritate, carne bovina Nazionale di prima scelta macinata, vino rosso, passata di pomodoro San Marzano, aglio, salvia, rosmarino, olio EVO IGP
11,95 €
Sugo alla gricia
Guanciale romano, pecorino romano DOP, pepe nero selezione Maricha
11,95 €
Pesto di Basilico
Basilico fresco italiano, pinoli, aglio, Parmigiano Reggiano DOP stagionato 24 mesi, pecorino romano DOP, olio EVO IGP
11,95 €
Sugo PaStation
Cipolla rossa saltata, la nostra salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, pecorino stagionato in mantecatura, peperoncino
10,95 €
Sugo all'arrabbiata di Peperita
Passata di pomodoro San Marzano, peperoncino Peperita tritato fresco, aglio, olio EVO IGP, prezzemolo
9,95 €
Sugo di pomodoro e basilico
Verdure fresche tritate, passata di pomodoro San Marzano, aglio, basilico, olio EVO IGP
7,95 €
Specialità PaStation
Sugo con tartufo nero
Tartufo nero estivo, crema di tartufo e funghi porcini, cipolla rossa, olio EVO IGP
18,95 €
Pesto di pistacchi e gamberi
Gamberi, pesto di pistacchi, Parmigiano Reggiano DOP, scorza di limone, bisque di gamberi, olio EVO IGP
16,95 €
Sugo meatballs
Pomodoro San Marzano, polpette di carne bovina Nazionale di prima scelta preparate con pecorino romano DOP, Parmigiano Reggiano DOP, uova, pane, aglio, prezzemolo
13,95 €
Le pinse romane classiche
Pinsa pesto di pistacchi e mortadella
Mozzarella fiordilatte, pesto di pistacchi e mortadella IGP
15,95 €
Pinsa gorgonzola, speck e noci
Mozzarella fiordilatte, gorgonzola dolce DOP, speck e noci
14,95 €
Pinsa salsiccia e friarielli
Mozzarella fiordilatte, friarielli, salsiccia e provola
12,95 €
Pinsa prosciutto e funghi
Mozzarella fiordilatte, funghi porcini e prosciutto cotto
10,95 €
Margherita
Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala di Battipaglia DOP, olio EVO IGP e basilico
8,95 €
Crea la tua pinsa
Pinsa con base bianca
Con mozzarella fiordilatte
7,95 €
Dal forno
Lasagna al ragù
Sfoglia di pasta all'uovo, il nostro ragù toscano, besciamella, Parmigiano Reggiano DOP stagionato 24 mesi
10,95 €
Parmigiana di melanzane
Melanzane fritte, la nostra salsa di pomodoro, Parmigiano Reggiano DOP stagionato 24 mesi, mozzarella di bufala di Battipaglia DOP
10,95 €
Dall'orto
Insalata Cesare
Insalata verde, pollo, salsa Cesare, cubetti di pane tostato, pomodoro a grappolo, Parmigiano Reggiano DOP stagionato 24 mesi
10,95 €
Insalata Carlofortina
Insalata di spinacini, radicchio veronese, pomodoro a grappolo, mozzarella di bufala di Battipaglia DOP, filetti di tonno, olive di Gaeta
10,95 €
Bevande
Coca-Cola 33 cl
3,00 €
Coca-Cola Zero 33 cl
3,00 €
Acqua minerale naturale 75 cl
2,00 €
Acqua minerale frizzante 75 cl
2,00 €
Acqua minerale naturale 50 cl
1,50 €
Acqua minerale frizzante 50 cl
1,50 €
Birre classiche
Peroni Gluten Free 33 cl
Un perfetto equilibrio tra dolce e amaro e un sapore poco luppolato e facile da bere. È perfetta per tutti coloro che vogliono godersi una buona birra in compagnia pur seguendo un’alimentazione senza glutine
6,00 €
Peroni Cruda 33 cl
È una birra dalla consistenza morbida e cremosa e dal retrogusto piacevolmente amarognolo di luppoli
5,00 €
Peroni Classica Lager 33 cl
La lager italiana prodotta con ingredienti selezionati come il malto 100% Italiano, frutto di una speciale qualità di orzo
4,00 €
Vini rossi
Il Bruciato di Bolgheri
65% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot e 15% Syrah
40,00 €
Peppoli Chianti Classico DOCG
90% Sangiovese, 10% Merlot e Syrah
24,00 €
Prunotto Dolcetto Mosesco DOC
100% Dolcetto
20,00 €
Le Maestrelle Toscana IGT
60% Sangiovese, 20% Merlot e 20% Syrah
18,00 €
Montartino Toscana IGT
90% Sangiovese 10% altri
12,00 €
Vini bianchi e rosati
Vivia Vermentino Mortelle DOC
50% Vermentino, 35% Viognier e 15% Ansonica
24,00 €
Tormaresca Salento IGT
100% Chardonnay
16,00 €
Il Giardino Toscana IGT rosato
25% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 25% Sangiovese e 25% Syrah
16,00 €
Bianco PaStation
12,00 €
Spumanti
Ca' Del Bosco Cuvée Prestige
82% Chardonnay, 16,5% Pinot Nero e 1,5% Pinot Bianco
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