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Pinsa & Delicious Ardeatino

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Friggitoria e pollo fritto

STRACCED
6 Pezzi - Straccetti di pollo con panatura Delicious
5,90 €
Sassi di Pulled pork
Polpette con pulled pork, provola fumè aromatizzata alla bbq - 3 pz
5,50 €
Olive ascolane
6 Pezzi
3,90 €
Mozzarelline panate
6 Pezzi
3,90 €
Carbonara
tonnarello alla carbonara con pecorino DOP e guanciale, panatura super croccante
3,00 €
Cacio & pepe
tonnarello con pecorino DOP e pepe
3,00 €
Frittatina Napoletana
Frittatina classica napoletana in pastella - spaghettata con ragu di bovino, piselli, mozzarella e grana
3,00 €
Fiore di zucca
Fiore pastellato ripieno di mozzarella e alici
2,50 €
Supplì Classico
Pomodoro e mozzarella
1,50 €
Krokkè di patate
Pepe, parmigiano, prezzemolo
1,50 €

Pinse rosse

Mamma Calabra
Pomodoro, mozzarella, salsiccia di Norcia, 'nduja di Spilinga e ventricina piccante
10,00 €
Amatriciana
Pomodoro, mozzarella, pomodoro pachino, pecorino dop, guanciale amatriciano e pepe
9,50 €
Capricciosa
Pomodoro, mozzarella, funghi, carciofini, prosciutto crudo e olive nere
9,50 €
'Nduja di Spilinga
Pomodoro, mozzarella, 'nduja di Spilinga e olive taggiasche
9,50 €
Pesto Genovese
Pomodoro, mozzarella, pesto nostra produzione, pomodorini pachino, grana padano Dop
8,90 €
Parmigiana
Pomodoro, mozzarella, melanzane, parmigiano e basilico
8,50 €
Diavola
Pomodoro, mozzarella e ventricina piccante
8,00 €
Napoli
Pomodoro, mozzarella e Alici
8,00 €
Funghi
Pomodoro, mozzarella e funghi champignon
7,50 €
Margherita
Pomodoro 100% italiano (Puglia), mozzarella Mastro ARCHIMEDE vincitore Gambero Rosso
7,00 €

Pinse bianche

Burraja
Stracchino abruzzese, patate lesse viterbese, 'nduja di Spilinga e stracciata di burrata
9,50 €
Ciauscolo
Mozzarella, ciauscolo di Norcia, gorgonzola dop e provola affumicata abruzzese
9,50 €
Fiori & Alici
Mozzarella, fiori di zucca e alici
9,50 €
Quattro Formaggi
Mozzarella, salsa 4 formaggi, pecorino dop, gorgonzola dop e provola affumicata abruzzese
9,50 €
Speck e burrata
focaccia con philadelphia, speck alto adico, burrata abruzzese e funghi chiodini sott'olio
9,50 €
Broccoli
Mozzarella, broccoli ripassati e salsiccia di Norcia
8,90 €
Culatello e pistacchi
focaccia con Crema di carciofi, culatello, burrata e pistacchi
8,90 €
Colonnata
Mozzarella, lardo di Colonnata, funghi champignon spadellate e patate lesse del viterbese
8,90 €
Ortolana
Mozzarella, zucchine spadellate, melanzane grigliate, peperoni al forno
8,90 €
Bucaiola
Mozzarella, funghi champignon spadellati e salsiccia di Norcia
8,50 €
Gorgonzola e noci
Mozzarella, radicchio, gorgonzola dop e noci di sorrento
8,50 €
Crostino
Mozzarella e prosciutto cotto alta qualità
7,50 €
Patate
Mozzarella, patate e rosmarino
7,50 €

Pinse Zero Mozzarella

Montanara
Passata di pomodoro, funghi champignon spadellati, speck alto adige e crema tartufata
8,90 €
Norcia Verde
Zucchine spadellate, patate al forno, salsiccia di Norcia
8,50 €
Ortolana Veg
Zucchine spadellate, melanzane grigliate, peperoni al forno
8,50 €
Cicoria e salsiccia
Cicoria ripassata, salsiccia di norcia
8,50 €
Marinara
Pomodoro 100% italiano, aglio, olio evo, origano
6,00 €
Focaccia
focaccia di pinsa con olio, sale e rosmarino
5,00 €

Dolci

Zoccoletta alla Nutella
straccetti di pinsa fritta con una colata di Nutella
5,90 €
Pinsa con nutella
focaccia ripiena di Nutella e zucchero a velo
5,50 €
Cannolo di ricotta fresca (Sicilia)
cannolo ripieno di ricotta fresca di pecora - farcito al momento prima dell'ordine - Sicilia - by SicilyAddict
3,50 €

Bevande

Coca-Cola Lattina 330ml
33cl
2,50 €
Coca-Cola Zero Lattina 330ml
33cl
2,50 €
Fanta Lattina 330ml
33cl
2,50 €
Acqua naturale 50 cl
San benedetto 50cl
1,20 €
Acqua frizzante 50 cl
Nepi 50cl
1,20 €

Birre

MAXLRAINER- Rossa
50 cl - rossa, 5,3% Vol. Prodotta nel tradizionale processo di ammostatura a tre mosti con malti scuri. L’equilibrato gusto amarognolo del luppolo aromatico di Hallartau conferisce a questa birra scura il suo gusto abboccato ma non dolce.
4,50 €
Ichnusa 66
66cl - 5%
3,50 €
Ichnusa nf filtrata
33cl - 5%
3,00 €
Menabrea Bionda
33cl - 5%
3,00 €

Sfizi napoletani

Montanarina Zi Teresa
pizza fritta e ripassata in forno farcita con pomodoro,san marzano, Mozzarella e Grana - 2 pezzi
5,90 €
Frittatina
Frittatina classica napoletana in pastella - spaghettata con ragu di bovino, piselli, mozzarella e grana
3,00 €
Frittatina Sasicc' e friariell'
spaghetti con salsiccia e friarielli in pastella - 2 pezzi
2,60 €

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