Provola, prosciutto cotto, stracciatella di bufala, crocchè di patate, tarallo napoletano sbriciolato, olio Evo
13,50 €
Pizza speciale carbonara rivisitata
Provola, tuorlo d'uovo disidratato 36 ore, guanciale di Norcia croccante, crema di pecorino, olio Evo e pepe
13,00 €
Amatriciana rivisitata
Pacchetelle del Vesuvio, cipolla di Tropea, guanciale di Norcia croccante, crema di pecorino, peperoncino, olio Evo
12,50 €
Racchetta
Bufala, pachino, basilico, grana, olio Evo, il manico con ricotta, bufala, funghi champignon, prosciutto cotto e olio Evo
12,50 €
Cappello di totò
Metà Margherita con bufala, mata calzone con ricotta, bufala, salame di Napoli, pepe e olio Evo
12,00 €
Tartufata
Provola, speck, crema di tartufo e olio Evo
12,00 €
Il cestino
Ragù, polpette di manzo, fiordilatte, scagli di grana e basilico
10,00 €
Le gourmet
Violetta 2.0
Cornicione ricoperto ai semi di papavero, provola affumicata, crema di melanzana, patata viola aromatizzata al gorgonzola, salsiccia e porcini, all'uscita chips di patate viola e gialle in crema di stracciatella
19,00 €
Pizza dei maestri
Cornicione ripieno di tartufo e ricotta, base provola, porcini, formaggio piccante, occhio di bue e prezzemolo
19,00 €
La nerana a modo nostro
Fiordilatte, vellutata di zucchine, salsiccia, patate al forno, all'uscita stracciatella aromatizzata ai fiori eduli e cornicione ricoperto di sesamo
Crema di radicchio, mozzarella, bresaola, stracciatella, scaglie di limone, olio Evo
17,00 €
A mamm di Angelo Ranieri
Cornicione ripieno di ricotta e polpettine, fiordilatte, ragù napoletano con polpettine, grana, olio Evo
15,00 €
La lanterna 2.0
Fiordilatte, vellutata di melanzane, marzanino, salsiccia di maialino nero, cipolla caramellata, burrata, caviale di basilico
15,00 €
Fantasia di colori
Cornicione ricoperto al sesamo, vellutata di datterini gialli, pomodorini neri, gialli, rossi, bufala, all'uscita burratina, pesto e granella di pistacchio, scaglie di grana e olio Evo
15,00 €
Stella affumicata di merito
Punte chiuse con bocconcini interi di bufala affumicata, crema di datterino giallo, salame parte esterna con bocconcini di bufala affumicata, salame napoletano, crema di tartufo, ricotta salata, olio Evo
15,00 €
Pizza gourmet Bologna
Provola, stracciatella di bufala, mortadella, pesto e granella di pistacchio, olio Evo
14,00 €
Marinara rivisitata gialla e rossa
Pacchetelle di pomodorino giallo e rosso, alici, colatura di alici, origano siciliano, aglio in camicia, pesto di basilico, olive taggiasche, olio Evo
13,50 €
I nostri fiori
Fiore delle lanterne
Fiore di zucca, fiordilatte, alici, tartufo, speck, ricotta
6,50 €
Fiore quattro formaggi
Gorgonzola, provola, mozzarella, ricotta
6,50 €
Fiore di zucca rivisitato
Farcito con fiordilatte e mortadella, all'uscita stracciatella con bufala, pesto e granella di pistacchio
5,50 €
Fagottino dei maestri
Mozzarella di bufala
6,50 €
Mozzarella di bufala e prosciutto crudo
6,50 €
Mozzarella di bufala e prosciutto cotto
6,50 €
Il crocche' classico
Le lanterne
Melanzana con crocchè, stracciatella con bufala, tarallo napoletano, finocchietto, crema di melanzane, caviale di basilico
5,00 €
Carbonara
Crema di pecorino del Gran Sasso, guanciale, uovo disidratato a 36 ore, pepe
5,00 €
Crocchetta Bologna
Mortadella, stracciatella di bufala, pesto e granella di pistacchio
5,00 €
L'affumicato
Provola affumicata, pancetta, crema di pecorino, noccioline
5,00 €
Crudo e bufala
Bufala, prosciutto crudo, rucola, crema di pecorino e noccioline
5,00 €
Alla gricia
Crema di pecorino, guanciale croccante, pepe
5,00 €
Classico
Patate di Avezzano, grana Padano 36 mesi, uova, mozzarella, provola, pepe
2,00 €
Pizza fritta
Ragù, bufala, basilico, crema di pecorino
11,00 €
Le frittatine
Burrata fritta
Mortadella, pesto e granella di pistacchio, pachino, rucola
6,50 €
Bomba di sapore
Provola, speck, pepe, crema di tartufo e crema di pecorino
6,50 €
Carbonara rivisitata
Crema di pecorino, guanciale, uovo disidratato al sale e pepe
5,50 €
Porcina
Porcini, pancetta, pecorino, crema ai porcini, tarallo napoletano
Prosciutto cotto, funghi champignon, fiordilatte, olio Evo
9,50 €
Prosciutto cotto, fiordilatte, olio Evo
9,00 €
Dolci
Tiramisù classico
6,50 €
Tiramisù ai frutti di bosco
6,50 €
Tiramisù al pistacchio
6,50 €
Tiramisù alla Nutella
6,50 €
Pastiera napoletana
6,50 €
Caprese
6,50 €
Babbà
6,50 €
Bevande
Coca-Cola Lattina 330 ml
Gusto originale Coca-Cola. Per gustarla al meglio, versala in un bicchiere con 2-3 cubetti di ghiaccio e una fettina di limone. Ideale da stappare in buona compagnia, durante i pasti o davanti ad un film o ad una partita.
3,00 €
Coca-Cola Zero Lattina 330 ml
Bevanda senza zuccheri aggiunti, dall’inconfondibile gusto Coca-Cola. Per gustarla al meglio, versala in un bicchiere con ghiaccio e una fettina di limone. Ideale da stappare in buona compagnia, durante i pasti o davanti ad un film o ad una partita.
3,00 €
Fanta Lattina 330 ml
Bevanda al gusto di arancia, da servire ghiacciata per dissetarti con gusto. Si abbina bene con tutti I tuoi snack, con confezione riciclabile.
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