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-New Spring- Tataki Salad

Salmone o Tonno scottato in crosta di sesamo, letto di insalata mista impreziosita da ravanello e fino a due salse a tua scelta!

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Poke Vegan! Riso Venere, Tofu, Edamame, Hyashi Wakame, Mango, Carote Julienne, Cetriolo e Ravanello.

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Mojito Roll

Torna il sapore dell'estate! Dentro Spigola Marinata con rum bianco e menta, ananas.All'esterno Tartare di Ananas, Mayo, e Menta

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Truffle Roll

- Spring Selection - Tartare di tonno dentro e fuori marinata con una delicatissima Mayo al Tartufo. Completano questo gustosissimo roll Avocado, pasta kataifi ed una scaglia di tartufo estivo.

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Mango Style

Best Seller,Spigola Croccante, Mango, Yuzu mayo e Peperoncino on top!

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Daruma Roll

Salmone Cotto e Avocado all'interno.Avvolto da una Alga Nori Fritta con il Panko

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Dragon Roll

Salmone Fritto all'interno.Esterno Fiocchi di tempura, Avocado e Tobikko

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New Tempura

Gambero Fritto Croccante all'internoSopra pasta Kataifi e Tobikko

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Interno con Salmone crudo e Avocado.Ricoperto da fiocchi di Tempura, salmone crudo e Spicy Mayo

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Sides

Creamy Tuna Tartare

Deliziosa Tartare di Tonno marinata con Soya e scorza di Lime. Adagiata a un cremosissimo Guacamole!

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Mango Tartare

Tartare di Ricciola marinata con il limone, letto di mango e granella di pistacchi

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Triple Tartare

Tre strati di Gusto, Salmone, Ricciola e Tonno! All'interno Mayo Wasabi e Yuzu Mayo. Sopra Ikura ed Edamame.

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