Taglieri D.O.L 3 porzioni
Formaggi: Conciato di San Vittore, Caciotta dolce di Viterbo, Stracchino Stagionato di Amatrice, Caciotta di Amaseno
Salumi: Prosciutto di Bassiano, Salame Falisco, Mortadella Artigianale, Capocollo di Montefiascone
Olive Reatine