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Panino pecoraro
Prosciutto crudo di Norcia IGP, pecorino umbro, crema di olive, melanzane a filetti, rucola e olio extravergine di oliva
6,00 €
Panino Italia
Prosciutto crudo di Parma, mozzarella di bufala, pomodori freschi, pesto, rucola e olio extravergine di oliva
6,00 €
Ciabatta crudo e bufala
Bufala campana e prosciutto crudo prima scelta
5,00 €

Panini di carne

Panino Valnerina
Stracchino, ciauscolo, melanzane grigliate, pomodori secchi, lattuga e olio extravergine di oliva
6,00 €
Panino Italia
Prosciutto crudo di Parma, mozzarella di bufala, pomodori freschi, pesto, rucola e olio extravergine di oliva
6,00 €
Panino carrarese
Lardo di colonnata, pecorino toscano, carciofini, crema, olive nere, lattuga e olio extravergine di oliva
6,00 €
Panino snob
Prosciutto crudo di Parma, pomodori secchi e miele di acacia
6,00 €
Panino valligiano
Bresaola, rucola, parmigiano Reggiano, olio extravergine di oliva e limone
6,00 €
Panino ardente
Crema di olive, 'nduja, pomodori freschi, rucola e olio extravergine di oliva
6,00 €
Panino pecoraro
Prosciutto crudo di Norcia IGP, pecorino umbro, crema di olive, melanzane a filetti, rucola e olio extravergine di oliva
6,00 €
Panino variante
Prosciutto cotto, mozzarella di bufala, pomodori freschi e carciofini
6,00 €
Abbruzzese
Salsiccia di fegato, mozzarella fiordilatte e cicoria
6,00 €

Panini ciabatta

Ciabatta crudo e bufala
Bufala campana e prosciutto crudo prima scelta
5,00 €
Ciabatta cotto e fontina
Fontina e cotto prima scelta italia
5,00 €
Ciabatta cotto e bufala
Cotto nazionale e bufala dop
5,00 €
Panino con corallina
Corallina di Norcia montorsi
4,00 €
Panino con lonza Negroni
Lonza stagionata 12 mesi antico stabilimento Zibello
4,00 €
Panino con prosciutto cotto
Prosciutto cotto alta qualità 100% italiano
4,00 €
Panino con speck
Speck artigianale Sud Tirolo stagionato 12 mesi
4,00 €
Panino con'nduja
Panino con anduja artigianale di Spilinga
4,00 €
Panino con prosciutto crudo
Prosciutto Crudo, a seconda della disponibilità tra Parma, san Daniele oppure Norcia IGP
4,00 €
Panino con salame ungherese
Salame ungherese Negroni
4,00 €
Panino con ciauscolo di visso
Ciauscolo originale di Visso
4,00 €
Panino con bresaola
Bresaola punta d'anca IGP
4,00 €
Panino con Tacchino
Fesa di tacchino arrosto Negroni alta qualità
4,00 €
Panino con mortadella bologna IGP
Mortadella Bologna IGP alta qualità
4,00 €

Panini di pesce

Panino capri
Mozzarella di bufala, pomodoro, salmone, lattuga e olio extravergine di oliva
6,00 €
Panino positano
Tonno, carciofini, mozzarella di bufala, rughetta, pomodori secchi e olio extravergine di oliva
6,00 €
Panino Venezia
Montasio DOP, tonno, cipolletta fresca di Tropea, pesto e lattuga
6,00 €
Panino Rimini
Squacquerone, zucchine grigliate, salmone, carciofini, rucola e olio extravergine di oliva
6,00 €

Panini vegetariani

Panino Mccartney
Brie, verdure grigliate, pesto, pomodori secchi e lattuga
6,00 €
Panino Lisa Simpson
Mozzarella di bufala, pomodori freschi, carciofini, melanzane grigliate, rucola e olio extravergine di oliva
6,00 €
Panino burresto
Primosale, pesto, pomodori secchi, melanzane a filetti e lattuga
6,00 €
Panino veronesi
Robiola, zucchine grigliate, funghi, lattuga, olive taggiasche e olio extravergine di oliva
6,00 €
Panino prince
Stracchino, rucola, crema di olive e radicchio
6,00 €
Panino vegano 1
Humus di ceci, verdure grigliate, rucola e pomodoro di pachino
6,00 €
Panino vegano 2
Cipolla di Tropea, scarola, crema di olive e pomodori secchi
6,00 €

Taglieri

Tagliere formaggi e salumi
Assortimento salumi 120 g, 1 mozzarella di bufala da 50 g, assortimento formaggi 120 g, verdure grigliate 100g e pane
8,50 €

Salumi

Bresaola valtellina IGP punta d'Anca
200 g
7,60 €
Prosciutto di Parma 24 mesi IGP
200 g
7,50 €
Salame Milano
Salame Milano Cavazzuti 200 g
5,60 €
Salame ungherese
200 g
5,60 €
Salame toscano finocchiona IGP
200 g
5,60 €
Speck del tirolo
200 g
5,00 €
Mortadella IGP Bologna
200 g
4,00 €
Fesa magra di tacchino
200 g
3,80 €

Formaggi

Parmigiano Reggiano 30 mesi
300 G 1 pezzo
9,50 €
Gorgonzola IGP al "Cucchiaio"
250gr gorgonzola cremosissima
5,50 €
Mozzarella di bufala
1 Mozzarella di bufala da 125 g, arrivi giornalieri
2,50 €

Bevande

Bibita 33 cl
2,00 €
Bibita 50 cl
2,00 €
Acqua naturale
1,00 €
Acqua frizzante
1,00 €

Birre

Peroni da 66cl
3,00 €
Ichnusa non filtrata 33cl
3,00 €

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