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Polpette cacio e pepe
Con cicoria ripassata aglio, peperoncino e patate al forno

Pinsa bufalina
Pomodorini freschi, mozzarella di L. di bufala, basilico
Tonnarello tira & molla melanzane, olive, capperi, pomodoro
Top des ventes
Rigatoni all'amatriciana
Tonnarello alla carbonara
Tonnarelli, uovo , pecorino romano D.O.P. , Guanciale di Norcia e Pepe
Polpette cacio e pepe
Con cicoria ripassata aglio, peperoncino e patate al forno
Antipasti
Tagliere Genuino
Tagliere di selezione di salumi e formaggi
Tagliere delicato
Tagliere di verdure dell'orto con formaggi
Cartoccio sfizioso di calamari
Verdure grigliate, mozzarella di L. di bufala e noci

Tris di bruschetta
Pomodoro, mozzarella e prosciutto crudo, mozzarella e alici
Gustoso carciofo alla Giudia
Cariofo alla Giudia
Cestino di supplì mignon 8 pezzi
All'amatriciana, al ragù, cacio e pepe è crocchetta di patate

Le nostre patate fritte cacio e pepe
Pan per focaccia
Focacia calda, olio Evo e rosmarino
Igrandi classici
Prosciutto crudo e mozzarella di L. di bufala

Bresaola rucola e grana

Caprese mozzarella di L. di bufala e pomodoro
Caprese mozzarella di L. di bufala e pomodoro
Pinsa leggera e saporita

Pinsa bufalina
Pomodorini freschi, mozzarella di L. di bufala, basilico

Pinsa Crostino
Pinsa Crostino , prosciutto cotto e mozzarella
Pinsa Parma
Pomodoro, mozzarella e prosciutto crudo
Pinsa capricciosa
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, uovo, olive, carciofini e funghi
Pinsa contadina
Pomodoro, mozzarella, zucchine, melanzane e peperoni
Pinsa boscaiola mozzarella, funghi e salsiccia

Pinsa tonno
Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla e capperi
Pinsa diavola
Pomodoro, mozzarella e salame piccante
Pinsa funghi
Pomodoro, mozzarella e funghi
Pinsa napoli
Pomodoro, mozzarella, alici e origano

Pinsa quattro formaggi bianca
Formaggio erborinato, mozzarella provola, brie
Pinsa Margherita
Pomodoro, mozzarella e basilico
Pinsa cacio e pepe
Mozzarella, cacio e pepe
Speciali con condimento a crudo

Pinsa Enna
Mozzarella di L. di bufala, prosciutto crudo, rughetta

Pinsa Bologna
Pesto, mortadella, mozzarella di L. di bufala, pistacchi

Pinsa Sorrento
Mozzarella di L. di bufala, pomodorini e rughetta

Pinsa bresaola
Bresaola, rughetta e grana
Tonnarelli tutte le nostre paste vengono servite con grana padano dopo pecorino secondo tradizione. Se proprio proprio non lo volete basta avvisarci prima:
Tonnarello alla carbonara
Tonnarelli, uovo , pecorino romano D.O.P. , Guanciale di Norcia e Pepe

Ravioli di ricotta e spinaci con burro e salvia
Ravioli di ricotta e spinaci con burro e salvia
Ravioli di ricotta e spinaci con pomodoro e basilico

Rigatoni al pesto
Rigatoni al pesto con pomodorini e pinoli
Tonnarello alla gricia
Rigatoni all'amatriciana
Tonnarello tira & molla melanzane, olive, capperi, pomodoro
Tonnarello cacio e pepe
Secondi con contorno
Tagliata di manzo con rosmarino e patate al forno
Cotoletta di vitella"orecchia d'elefante"con insalata e patate fritte
Cotoletta di Vitella con patatine fritte
Straccetti di manzo
Al vino bianco con rucola, grana e patate al forno
Supremo hamburger di manzo con patate fritte
200 G di ciccia, cheddar, guanciale, cipolla, melanzana, lattuga e pomodoro
Polpette al sugo di Mamma con patate al forno
Polpette cacio e pepe
Con cicoria ripassata aglio, peperoncino e patate al forno
Bocconcini di pollo alla Cacciatora
Bocconcini di pollo alla cacciatora con patate al forno
Polpetta di Melanzane e Patate
Le insalatone
Savelli
Insalata, tonno, mais, olive, uova, acciughe e pomodorini
Giulia
Insalata, tonno, mais, olive, pomodori, avocado
Pasquino
insalata, mozz. di bufala. pomodorini, mais , olive e carote
Tormillina
Insalata, feta, pomodorini, olive, mais e carote
condimenti per Insalata
Sale, Olio, Pepe e Aceto
Contorni
Verdure grigliate
Patate fritte
Patate al forno
Insalata verde
Cicoria ripassata aglio, peperoncino
Dolci

Torta di Mele
Torta di Mele calda
Tiramisu fatto espresso specialità Mimi e Cocò
Tiramistelle
Biscotti Pan di Stelle bagnati al caffè, crema mascarpone e Nutella

Cheesecake alla Nutella
Cheesecake alla Nutella
Salame di cioccolato fatto in casa con panna
Cheesecake ai frutti di bosco
Cheesecake Nutella
Cheesecake Pan di Stelle
Pannacotta con le fragole
Pannacotta con cioccolato
Bevande

Ginger Ale
Ginger Ale

Ginger beer
Ginger beer

Acqua tonica
Acqua tonica
Coca-Cola
vetro

coca-cola zero
Coca-Cola Zero
Chinotto Neri
Aranciata Lurisia
Limonata Lurisia

Gassosa Lurisia
Gassosa Lurisia
Cedrata Tassoni

Ice tea limone
Ice tea limone

Ice tea pesca
Ice tea pesca
acqua naturale 0,50 cl
acqua frizzante 0.50 cl
Birre

Peroni Gluten Free
Birra senza glutine
Corona
Birra corona
Birra Raffo Lavorazione Grezza 33 cl
Birra Raffo Lavorazione Grezza
Birra Peroni Gran Riserva 33 cl
Peroni Gran Riserva 33 cl
Peroni Nastro Azzurro 0.0 % Birra Analcolica 33 cl
Birra premium lager italiana a bassa fermentazione, colore chiaro, con gradazione alcolica di 5,0% vol.
Birre artigianali italiane
Birra Del Borgo 33 cl "maledetta"
variante della ReAle, più leggera e beverina. Il colore è quello dell’ambra, coronata da un bel cappello di schiuma color nocciola, dopo un primo ingresso mielato, il caramello che evolve nell’agrumato e va a fondersi con una nota amara e speziata.

Birra Del Borgo 33 cl " cortigiana"
Blanche. Oltre al malto d'orzo utilizzati anche cereali, come farro monococco, grano saraceno ed una piccola quantità di fiocchi d'avena. Vengono aggiunti in produzione coriandolo, buccia d'arancia e zenzero. Fresca, leggera e profumata
Birra Del Borgo 33 cl 'Reale''
''Reale'' Birra del Borgo è ambrata e molto profumata. Simile ad una birra di stile inglese per la poca gasatura, ha forti note agrumate e pepate. Grado alcolico di 6,4% è da servire intorno ai 12 gradi con piatti speziati.
Vini bianchi

Gewutztraminer Hütte - Trentino 75 cl
Gewutztraminer Hütte - Trentino 75 cl

Moscato Sciandor Banfi - Piemonte 75 cl
Moscato Sciandor Banfi - Piemonte 75 cl

Pinot Grigio Ca'povolta - Veneto 75 cl
Pinot Grigio Ca'povolta - Veneto 75 cl

Rosè Pettorosa - Puglia 75 cl
Rosè Pettorosa - Puglia 75 cl

Vermentino Bio Micante - Toscana 75 cl
Vermentino Bio Micante - Toscana 75 cl

Chardonnay Costamarina - Lazio 75 cl
Chardonnay Costamarina - Lazio 75 cl
Vini rossi

Cesanese Bio Giangirolami - Lazio 75 cl
Cesanese Bio Giangirolami - Lazio 75 cl

Chianti Riserva D.O.C.G San Felice - Toscana 75 cl
Chianti Riserva D.O.C.G San Felice - Toscana 75 cl

Valpolicella Ripasso Bovaro - Veneto 75 cl
Valpolicella Ripasso Bovaro - Veneto 75 cl

Sangiovese bio Micante Toscana 75 cl
Sangiovese bio Toscana 75 cl

Nero Di Troia Passera Scopaiola - Puglia 75 cl
Nero Di Troia Passera Scopaiola - Puglia 75 cl

Morellino Di Scansano Campo Al Ghiaccio - Toscana 75 cl
Morellino Di Scansano Campo Al Ghiaccio - Toscana 75 cl

Syrah Barbarella Lazio 75 cl
Syrah Barbarella Lazio 75 cl

Merlot Costamarina Lazio 75 cl
Merlot Costamarina Lazio 75 cl
Top wine rossi
Bolgheri Il Bruciato Antinori
Brunello Di Montalcino Palazzi
Barolo Bersano
Bollicine
Cá Del Bosco Prestige
Moët & Chandon

Ferrari Perlè - Trentino 75 cl
Ferrari Perlè - Trentino 75 cl

Prosecco Marton Treviso - Veneto 75 cl
Prosecco Marton Treviso - Veneto 75 cl
Questions fréquemment posées
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