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Bufalina

Pomodo San Marzano dop, bufala campana dop, parmigiano in cottura, basilico e olio evo

12,00 €

L'infernale

Pomodoro pelato, fior di latte, provola fresca affumicata, ventricina piccante, ‘nduja calabrese, olive taggiasche, basilico e olio evo

12,00 €

Hamburger l’affumicato

Hamburger, confettura di cipolle rosse di Tropea, provola affumicata, lardo di Colonnata e salsa al lime

12,00 €

Capricciosa a modo nostro

Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte dei Monti Lattari, culatta Diamante selezione Villani, funghi champignon, olive taggiasche, salame Napoli, carciofi arrostiti, scaglie di Grana in uscita, olio evo

11,00 €

Margherita

Pomodoro san marzano, fior di latte dei Monti, basilico e olio evo

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