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TwoFellows Beer Lab

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Top des ventes

Hamburger Mc Dowell
Doppio o triplo hamburger da 100 g, con cheddar, guanciale croccante, cipolla croccante e salsa mc dowell
13,00 €
Hamburger baconcheese all'italiana
Con provolone dolce, guanciale croccante, lattuga, pomodoro, ketchup e maionese
13,00 €
Hamburger romanesco
Con pecorino stagionato, guanciale croccante, cicoria ripassata e crema al pecorino romano Dop
13,00 €

Hamburger

Hamburger estivo
Con crema di stracchino, fiore di zucca pastellato, julienne di zucchine marinate e bucce di limone candite
14,00 €
Hamburger carbonaro
Con crema alla carbonara fatta in casam guanciale croccante, scaglie di tartufo nero e scaglie di Parmigiano Reggiano Dop 30 mesi
14,00 €
Hamburger romanesco
Con pecorino stagionato, guanciale croccante, cicoria ripassata e crema al pecorino romano Dop
13,00 €
Hamburger baconcheese all'italiana
Con provolone dolce, guanciale croccante, lattuga, pomodoro, ketchup e maionese
13,00 €
Hamburger Mc Dowell
Doppio o triplo hamburger da 100 g, con cheddar, guanciale croccante, cipolla croccante e salsa mc dowell
13,00 €
Hamburger mediterraneo
Con stracciatella di bufala, pomodori pachino confit e patè di olice leccino fatto in casa
13,00 €
Hamburger Twofhell
Con provolone dolce, crema alla 'nduja, salsa habanero e cipolle caramellate
13,00 €
Hamburger chicano
Con formaggio monterey jack, guacamole, cipolla croccante, pico de gallo e maionese al lime
13,00 €
Hamburger caprese
Con salsa al pomodoro fresco e basilico, mozzarella di bufala aromatizzata al rosmarino e crema di pomodori secchi e capperi
13,00 €

Panini e Hot Dog

Pulled pork
Con spalla di maiale sfilacciata, insalata coleslaw e salsa bbq
14,00 €
Las vegans
Con burger vegano nobeef, maionese vegana alla curcuma, sfoglie di patate dolci e cicoria fritta
14,00 €
Chili hot dog
Con hot dog artigianale con chili fatto in casa e salsa cheddar
13,00 €
Poll Newman
Con cotoletta di pollo panata con panko, insalata coleslaw, pomodoro e maionese
13,00 €

Fritti

I nuggets
Bocconcini di petto di pollo fatti in casa, panati con fiocchi di mais e serviti con salsa TwoFellows
8,00 €
Le polpette di melanzane 2 pezzi
Polpette di melanzane con panatura panko, servite con salsa al pecorino romano Dop
5,00 €
Calzoncino mortadella e lime
Calzoncino fritto fatto in casa, ripieno con crema di mortadella e lime
5,00 €
Calzoncino scarola e olive
Calzoncino fritto fatto in casa, ripieno con scarola ripassata, olive leccino e pinoli
5,00 €
Le dippers
Patate a barchetta morbide
4,00 €
Le chips
Sfoglie di patate
4,00 €
Calzoncino pomodoro e mozzarella
Calzoncino fritto fatto in casa, ripieno con mozzarella fior di latte e pomodoro al profumo di origano
4,00 €

Bruschettoni

Bruschettone della nonna
Con polpette di manzo al sugo e stracciarella di bufala
10,00 €
Bruschettone carbonaro
Con salsa alla carbonara fatta in casa, cubi di guanciale saltato e scaglie di Parmigiano Reggiano Dop 30 mesi
10,00 €
Bruschettone napul'è
Con stracciatella di bufala, pomodorini confit, alici e gocce di pesto
10,00 €
Buschettone tonno subito
Con salsa tonnata fatta in casa, pomodori pachino, mozzarella di bufala e bucce di limone candito
10,00 €

American barbecue

Combo mix
Misto della nostra cucina american barbecue, con porzioni di pork ribs, pulled pork e texas brisket
30,00 €
Texas brisket
Punta di petto di manzo black angus cotta a bassa temperaturam servito con texas salad e tris di salse
20,00 €
Pork ribs
Costine di maiale cotte a bassa temperatura con salsa bbq, servite con patatine dippers e insalata coleslaw
18,00 €
Pulled pork al piatto
Spalla di maiale sfilacciata, insalata coleslaw e salsa bbq
14,00 €

Griglia e secondi

Tagliata di manzo danese all griglia con stracciatella di bufala e pistacchi
Tagliata di controfiletto di manzo danese alla griglia da 300 g, con stracciatella di bufala e granella di pistacchi
24,00 €
Tagliata di manzo danese all griglia con pachino confit, Parmigiano Reggiano Dop 30 mesi e riduzione di aceto balsamico
Tagliata di controfiletto di manzo danese alla griglia da 300 g, con pomodori pachino confit, Parmigiano Reggiano Dop 30 mesi e riduzione di aceto balsamico
24,00 €
Tagliata di manzo danese all griglia con lardo di colonnata e erbe del mediterraneo
Tagliata di controfiletto di manzo danese alla griglia da 300 g, con lardo di colonnata e erbe del mediterraneo
24,00 €
Controfiletto danese alla griglia 300 g
Controfiletto di manzo danese alla griglia, da 300 g
22,00 €
Grigliata mista
Grigliata mista con salsiccia, wurstel artigianale, pancetta e bistecchina di manzo danese, accompagati da insalatina mista
20,00 €
Pollostecca
Bistecca di coscia e sovracoscia di pollo ruspante cotto in padella con salsa all'arancia, accompagnata da insalatina agli agrumi
20,00 €

Dolci fatti in casa

Brownie ai 3 cioccolati
Torta a 3 strati, con brownie al cioccolato fondete, cremoso al ciocclato bianco e salsa al cioccolato al latte, servito con frutti di bosco
8,00 €
Twofellows
Semifreddo al burro di arachidi, con glassa croccante al ciocclato al latte, noccioline e salsa al caramello salato
7,00 €
Cheesecake
Cheesecake cruda con gusto a scelta tra cioccolato al latte, salsa al caramello salato o frutti di bosco
7,00 €
Maracaibo
Semifreddo al rum, con crema al cocco e crumble al cacao e lime
7,00 €
Tiramisù
Tiramisù classico
6,00 €
Tiramisù gluten free
Tiramisù classico con savoiardi senza gluine
6,00 €

Bevande

Coca-Cola in vetro 330 ml
3,00 €
Coca-Cola Zero in vetro 330 ml
3,00 €
Fanta in vetro 330 ml
3,00 €
Sprite in vetro 330 ml
3,00 €

Birre Artigianali

Rebel's - Belvedere
Pils - 5% vol
6,00 €
Rebel's - Parrot Invasion
American Ipa - 6% vol
6,00 €
Rebel's - Tropical Bomb
Double Ipa - 8% vol
6,00 €
Rebel's - Serial Tripel
Belgian Tripel - 8% vol
6,00 €
Rebel's - Sunshine Blanche
Blanche - 4,5% vol
6,00 €
Rebel's - Tempura Crunch
Neipa - 6% vol
6,00 €
Rebel's - Lil Tropical
Session Ipa - 4,6% vol
6,00 €

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