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Il classico

Hamburger di Scottona 200 g, insalata iceberg, pomodoro, ketchup e maionese

10,00 €

Burger

Black angus burger

Hamburger di Black Angus 200 g, formaggio fritto, bacon, zucchine grigliate, bacon croccante, salsa BBQ e maionese

15,00 €

Modè

Hamburger di Scottona 200 g, insalata iceberg. Pomodoro, cipolla caramellata, salsa tartufata e bacon croccante

15,00 €

Cheeseburger

Hamburger di Scottona 200 g, insalata iceberg. Pomodoro, chedda ketchup e maionese

12,00 €

Crunchy chik'n burger

Cotoletta com flakes, insalata iceberg, pomodoro, cheddar, ketchup e maionese

12,00 €

Il classico

Hamburger di Scottona 200 g, insalata iceberg, pomodoro, ketchup e maionese

10,00 €

Antipasti

Selezione di formaggi

15,00 €

Tartare di manzo

Tuorio d'uovo CBT, mousse di pecorino e scaglie di tartufo

13,00 €

Antipasto all'Italiana

Selezione di affettati misti e formaggio pecorino della casa

11,00 €

Bresaola scottata

Con muffin alla rucola e crema di formaggio

11,00 €

Carpaccio di manzo

Con rucola, quenelle al gorgonzola e tuorlo d'uovo

11,00 €

Tartare di manzo, pistacchio e fonduta di pecorino

11,00 €

Sushi di carne

11,00 €

Prosciutto crudo tagliato a coltello a vista 100 g

10,00 €

Stick di formaggio fritto zen-3 pezzi

7,00 €

Primi

Risotto salsiccia, radicchio e riduzione al montepulciano

12,00 €

Chitarra, lardo di Colonnata, pomodorini e ricotta salata

11,00 €

Gnocchi con funghi

Su crema di asparagi e guanciale croccante

11,00 €

Mezze maniche carbonara e carciofi

10,00 €

Chitarrina alla teramana

9,00 €

Secondi

Filetto di manzo, porcini e aceto balsamico 200 g

22,00 €

Tagliata di vitello, rucola e grana 300 g

18,00 €

Arrosticini fegato

1,60 €

Arrosticini 30 g

1,40 €

Carne alla griglia

Filetto al pepe verde con riduzione al Montepulciano

20,00 €

Picanha 300 g

20,00 €

Filetto alla griglia 200 g

18,00 €

Ribs cbt con salsa BBQ

10,00 €

Ribs CBT con salsa cimichurri

10,00 €

Contorni

Patate fritte

3,50 €

Verdure alla griglia

3,50 €

Insalata mista

3,50 €

Bevande

Coca-Cola Lattina 330 ml

Gusto originale Coca-Cola. Per gustarla al meglio, versala in un bicchiere con 2-3 cubetti di ghiaccio e una fettina di limone. Ideale da stappare in buona compagnia, durante i pasti o davanti ad un film o ad una partita.

3,00 €

Fanta Lattina 330 ml

Bevanda al gusto di arancia, da servire ghiacciata per dissetarti con gusto. Si abbina bene con tutti I tuoi snack, con confezione riciclabile.

3,00 €

Acqua naturale 1.5 l

2,00 €

Acqua frizzante 1,5 l

2,00 €

Birre

Forst 66 cl

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Vini rossi

Tenute Ulisse Montepulciano 75 cl

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Sirio Montepulciano 75 cl

15,00 €

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