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Pizzeria l'Antica Ricetta

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Top des ventes

Pizza con gusti in pala classica
Con fino tre gusti a scelta!
22,00 €
Mezza pala classica paperino
Pomodoro, fiordilatte, wrustel, patatine
11,00 €
Mezza Pala Speciale Nettuno
fiordilatte, salmone, pistacchio,bufala
12,00 €

Antipasti

Pulled Crock
4 pezzi Crocchette di Pulled Pork
6,00 €
Olive all'ascolana
6 pezzi
5,00 €
Formaggio Fritto
2 pezzi di caciotta mista panata con panko
5,00 €
Patatine fry'n dip
fry'n dip
4,50 €
Patatine dippers buccia
Dippers buccia
4,50 €
Suppli di riso artigianali
2 pezzi fatti a mano
4,50 €
Suppli alla carbonara
2 pezzi supplì alla carbonara fatti a mano
4,50 €

Bruschette

Bruschetta stracciatella locale e alici
2 Pezzi
4,00 €
Bruschetta gorgonzola DOP e noci
2 pezzi
4,00 €
Bruschetta pomodoro e olio
2 Pezzi
4,00 €
Bruschetta stracciatella, mortadella e pistacchio
2 Pezzi
4,00 €
Bruschetta crudo e fior di latte
2 Pezzi
4,00 €
Bruschetta pancetta e pecorino abruzzese
2 pezzi
4,00 €
Bruschetta salsiccia
2 pezzi
3,50 €

Pizze classiche in pala

Pizza classica in pala  4 formaggi
Fior di latte, parmigiano, emmental e gorgonzola
22,00 €
Pizza classica in pala  capricciosa
Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, funghi, carciofi e olive
22,00 €
Pizza classica in pala Paperino
Pomodoro, fior di latte, wurstel e  patatine
22,00 €
Pizza classica in pala prosciutto crudo
Pomodoro, fior di latte e prosciutto crudo di Caste Castagna
22,00 €
Pizza classica in pala bufala
Pomodoro e mozzarella di bufala DOP
22,00 €
Pizza classica in pala diavola
Pomodoro, fior di latte e salame piccante
22,00 €
Pizza classica in pala napoletana
Pomodoro, fior di latte e alici
22,00 €
Pizza classica in pala salsiccia
Pomodoro, fior di latte e salsiccia
22,00 €
Pizza classica in pala patate e salsiccia
Fior di latte, patate lesse  e salsiccia
22,00 €
Pizza classica in pala prosciutto e funghi 
Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto e funghi champignon
22,00 €
Pizza classica in pala  vegetariana
Fior di latte, zucchine, carciofi, funghi champignon e melanzane
22,00 €
Pizza classica in pala tonno e mais
Fior di latte, tonno e mais
22,00 €
Pizza classica in pala wurstel
Pomodoro, fior di latte e wurstel
22,00 €
Pizza classica in pala Margherita
Pomodoro e fiordilatte
15,00 €

Pizze in pala speciali

Pizza in pala speciale   amatriciana
Fior di latte, pomodoro, guanciale, cipolla rossa e pecorino locale
24,00 €
Pizza pala speciale Ares
Fior di latte, pomodoro, gorgonzola delicato, brunoise di salame piccante e salsiccia
24,00 €
Pizza in pala speciale Atlante
Pomodoro, rucola prosciutto crudo stracciatella e pomodorini Pachino
24,00 €
Pizza in pala speciale Apollo
Fior di latte, friarelli ripassati, pomodorini gialli conditi, salsiccia e parmigiano a scaglie
24,00 €
Pizza in pala speciale Artemide
Fior di latte, speck dell'Alto Adige, gorgonzola delicato, rucola e noci
24,00 €
Pizza in pala speciale cenerentola
Fior di latte, crema di zucca, pancetta arrotolata, valeriana e  granella di mandorle
24,00 €
Pizza in pala speciale estia
Fior di latte, mortadella a julienne, crema di ricotta fresca e granella di pistacchio
24,00 €
Pizza in pala speciale Nemesi
Pomodoro, mozzarella, salsa tartufata, salsiccia e porcini
24,00 €
Pizza in pala speciale Morfeo
Pomodoro, brunoise di melanzana, porcini, olive nere, pachini, croccante di parmigiano e  origano
24,00 €
Pizza in pala speciale stracciatella
Pomodoro, stracciatella fresca, basilico e olio evo
24,00 €
Pizza in pala speciale Pachino pizza tipica
Pomodoro, pomodorini pachini, trito di prezzemolo fresco e alici  e olio evo
24,00 €
Pizza in pala speciale Violà
Fior di latte, speck dell'Alto Adige, foglia di provolone, fiocchi di patate viola e granella di noci
24,00 €
Pizza in pala speciale tps  
Fior di latte, porcini, salsa al tartufo e speck dell'Alto Adige
24,00 €
Pizza speciale in pala  Nettuno
Fior di latte, salmone, bufala DOP, salsa al pistacchio e granella di pistacchio
24,00 €
Pizza in pala speciale Nero Ardente
fiordilatte,cavolo viola marinato,guanciale, fiocchi di philadelfia, cipolla croccante e polvere di liquirizia
24,00 €
Pizza in pala speciale Atena
focaccia,cipolle rosse caramellate, salsiccia, provola, glassa di aceto balsamico di modena
24,00 €
Pizza in pala speciale Marina
focaccia, concassè di pomodori conditi, stracciatella di burrata, trancetti di tonno ,salsa al prezzemolo
24,00 €

Mezza pala con farcitura classica

Mezza pala classica 4 formaggi
Grana, pecorino, provola, gorgonzola, fiordilatte
11,00 €
Mezza pala classica capricciosa
Pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto, funghi, carciofini, olive nere
11,00 €
Mezza pala classica diavola
Pomodoro, fiordilatte, ventricina piccante
11,00 €
Mezza pala classica napoletana
Pomodoro, mozzarella, alici
11,00 €
Mezza pala classica patate e salsiccia
Firodilatte, patate lesse, salsiccia
11,00 €
Mezza pala classica prosciutto crudo
Pomodoro, fiordilatte, prosciutto crudo locale
11,00 €
Mezza pala classica prosciutto e funghi
Pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto, funghi freschi champignon
11,00 €
Mezza pala classica salsiccia
Pomodoro, fiordilatte, salsiccia nostrana
11,00 €
Mezza pala classica tonno e mais
Fiordilatte, tonno, mais
11,00 €
Mezza pala classica vegetariana
Fiordilatte, verdure miste
11,00 €
Mezza pala classica wurstel
Pomodoro, fiordilatte, wrustel
11,00 €
Mezza pala classica paperino
Pomodoro, fiordilatte, wrustel, patatine
11,00 €
Mezza pala classica Margherita
Fiordilatte, pomodoro
7,50 €

Mezza pala con farcitura speciale

Mezza pala speciale amatriciana
Fiordilatte, pomodoro, guanciale, cipolla rossa, pecorino locale
12,00 €
Mezza pala speciale Ares
Fiordilatte, pomodoro, gorgonzola delicato, brunoise di salame piccante, salsiccia
12,00 €
Mezza pala speciale Artemide
Fiordilatte, speck dell'Alto Adige, gorgonzola delicato, rucola e noci
12,00 €
Mezza pala speciale Atlante
Pomodoro, rucola, prosciutto crudo, stracciatella, pomodorini pachino
12,00 €
Mezza pala speciale Cenerentola
Fiordilatte, crema di zucca, pancetta arrotolata, valeriana, granella di mandorle
12,00 €
Mezza pala speciale Eros
Fiordilatte, prosciutto cotto, porcini scottati, salsa bianca al tartufo
12,00 €
Mezza pala speciale Estia
Fiordilatte, mortadella a julienne, crema di ricotta fresca e granella di pistacchio
12,00 €
Mezza pala speciale Morfeo
Pomodoro, brunoise di melanzana, porcini, olive nere, pachini, croccante di parmigiano, origano
12,00 €
Mezza pala Nemesi
Pomodoro, mozzarella, salsta tartufata, salsiccia, porcini
12,00 €
Mezza pala pachino
Pomodoro, pomodorini pachini, trito di prezzemolo fresco e alici, olio evo
12,00 €
Mezza pala speciale stracciatella
Pomodoro, stracciatella fresca, basilico, olio evo
12,00 €
Mezza pala speciale tps
Fiordilatte, porcini, salsa al tartufo, speck dell'Alto Adige
12,00 €
Mezza pala speciale Apollo
Fiordilatte, friarelli ripassati, pomodorini gialli conditi, salsiccia, parmigiano a scaglie
12,00 €
Mezza pala speciale asparagus
crema di asparagi, guanciale croccante, pomodorini confit, mozzarella di bufala dop
12,00 €
Mezza Pala Speciale Nettuno
fiordilatte, salmone, pistacchio,bufala
12,00 €

Pizza 3 gusti in pala

Pizza con gusti in pala speciale
Con fino tre gusti a scelta!
24,00 €
Pizza con gusti in pala classica
Con fino tre gusti a scelta!
22,00 €

Pizza senza glutine

Pizza senza glutine estia
Fior di latte, mortadella a julienne, crema di ricotta fresca e granella di pistacchio
15,00 €
Pizza senza glutine Atlante
Pomodoro, rucola, prosciutto crudo, stracciatella e pomodorini Pachino
15,00 €
Pizza senza glutine Viola
Fior di latte, speck dell'alto Adige, foglia di provolone, fiocchi di patate viola  e granella di noci
15,00 €
Pizza senza glutine Carbonara
fiordilatte, guanciale, carbocrema
15,00 €
Pizza senza glutine Asparagus
crema di asparagi, guanciale croccante, pomodorini confit, mozzarella di bufala dop
15,00 €
Pizza senza glutine  Apollo
Fior di latte, friarelli ripassati, pomodorini gialli conditi, salsiccia e parmigiano a scaglie
14,00 €
Pizza senza glutine  amatriciana
Fior di latte, pomodoro, guanciale, cipolla rossa e pecorino locale
14,00 €
Pizza senza glutine Ares
Fior di latte, pomodoro, gorgonzola delicato, brunoise di salame piccante e  salsiccia
14,00 €
Pizza senza glutine Artemide
Fior di latte, speck dell'alto adige gorgonzola delicato rucola e noci
14,00 €
Pizza senza glutine bufala
Pomodoro e  bufala campana DOP
14,00 €
Pizza senza glutine  cenerentola
Fior di latte, crema di zucca, pancetta arrotolata, valeriana e  granella di mandorle
14,00 €
Pizza senza glutine Eros
Fior di latte, prosciutto cotto, porcini scottati e salsa bianca al tartufo
14,00 €
Pizza senza glutine Eureka
Focaccia, foglia di provolone, prosciutto cotto, funghetti del sottobosco e  crema alle noci
14,00 €
Pizza senza glutine Nemesi
Pomodoro, mozzarella, salsa tartufata, salsiccia e  porcini
14,00 €
Pizza senza glutine Pachino pizza tipica
Pomodoro, pomodorini pachini, trito di prezzemolo fresco e alici e olio evo
14,00 €
Pizza senza glutine tps
Fior di latte, porcini, salsa al tartufo e speck dell'Alto Adige
14,00 €
Pizza senza glutine 4 formaggi
Fiordilatte, emmental e  grana
13,00 €
Pizza senza glutine  diavola
Pomodoro, fior di latte e ventricina piccante
13,00 €
Pizza senza glutine capricciosa
Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, funghi, carciofini e olive nere
13,00 €
Pizza senza glutine crudo
Pomodoro, fior di latte e  prosciutto crudo locale
13,00 €
Pizza senza glutine napoletana
Pomodoro, mozzarella  e alici
13,00 €
Pizza senza glutine Nettuno
Fior di latte, salmone, bufala DOP, salsa al pistacchio e granella di pistacchio
13,00 €
Pizza senza glutine Paperino
Pomodoro, fior di latte, wurstel  e  patatine
13,00 €
Pizza senza glutine  patate e salsiccia
Fior di latte, patate lesse e salsiccia
13,00 €
Pizza senza glutine prosciutto e funghi
Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto e funghi freschi champignon
13,00 €
Pizza senza glutine stracciatella
Pomodoro, stracciatella fresca, basilico e olio evo
13,00 €
Pizza senza glutine vegetariana
Fior di latte, zucchine grigliate, melanzane grigliate, carciofi e funghi freschi
13,00 €
Pizza senza glutine wurstel
Pomodoro, fior di latte e wurstel
13,00 €
Pizza senza glutine salsiccia
Pomodoro, fior di latte e salsiccia nostrana
13,00 €
Pizza senza glutine Margherita
Fior di latte e pomodoro
11,00 €
Pizza senza glutine Morfeo
Pomodoro, brunoise di melanzana porcini, olive nere, pachini, croccante di parmigiano e,origano
11,00 €

Dolci

Paletta alla Nutella
Paletta alla Nutella
7,00 €
Paletta Pistacchio
Pizzettina con crema spalmabile al pistacchio
7,00 €
Semifreddo al tiramisù senza glutine e senza lattosio
Semifreddo al tiramisù senza glutine e senza lattosio
6,00 €
Fiocco con pistacchio
Brioche morbida tipica napoletana ripiena di crema di latte con spalmabile al pistacchio
4,50 €

Bevande

Coca-Cola
33 cl
3,00 €
Coca-Cola Zero
33 cl 
3,00 €
Fanta
33 cl
3,00 €
Sprite 
33 cl
3,00 €

Birre

Birra Artigianale Opperbacco Bianca 33 cl
Bottiglia
5,00 €
Birra Rossa Artigianale Opperbacco
Bottiglia
5,00 €
Birra Senza Glutine San Miguel
Bottiglia
3,50 €
Birra Ichnusa 33 cl
Bottiglia
3,50 €

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