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Saikyo
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Prime
Antipasti
A5. Insalata sashimi
Insalata con pesce misto crudo
8,00 €
A6. Insalata ai frutti di mare
Insalata con surimi e gamberetti
7,50 €
A3. Ebi Gyoza
Ravioli di gamberi al vapore
5,00 €
A4. Insalata vegetariana
Insalata mista
5,00 €
A2. Gyoza
Ravioli di carne al vapore
4,00 €
A7. Goma wakame
Alghe giapponesi piccanti
4,00 €
A8. Edamame
Fagioli di soia giapponesi
4,00 €
A1. Harumaki
Involtino giapponese con verdure
3,50 €
Zuppe
13. Tempura soba
Spaghetti di grano saraceno in brodo con tempura di gamberi
8,00 €
12. Ramen
Spaghetti in brodo di maiale con uova, narutomaki, mais e cipollotto
7,00 €
11. Misoshiru
Zuppa tradizionale giapponese con alghe, tofu ed erba cipollina
3,00 €
Onigiri
01. Maguro cotto
Tonno cotto e maionese
3,50 €
02. Salmone
Tartara di salmone, Philadelphia e tobiko
3,50 €
03. Miura
Salmone cotto e Philadelphia mischiati
3,50 €
Hosomaki
H6. Hoso fritto 6 pezzi
Piccoli rotoli di riso con alga esterna, salmone, salsa Teriyaki e Philadelphia
6,00 €
H8. Ebi 6 pezzi
Piccoli rotoli di riso con alga esterna e gambero cotto
5,00 €
H1. Sake 6 pezzi
Piccoli rotoli di riso con alga esterna e salmone
4,00 €
H2. Maguro cotto 6 pezzi
Piccoli rotoli di riso con alga esterna e tonno cotto
4,00 €
H3. Avocado 6 pezzi
Piccoli rotoli di riso con alga esterna e avocado
4,00 €
H4. Kappa 6 pezzi
Piccoli rotoli di riso con alga esterna e cetrioli
4,00 €
H5. Surimi 6 pezzi
Piccoli rotoli di riso con alga esterna e surimi di granchio
4,00 €
H7. Maguro 6 pezzi
Piccoli rotoli di riso con alga esterna e tonno
4,00 €
Nigiri
N11. Hotategai
Pallina di riso con capasanta
2,50 €
N10. Unagi
Pallina di riso con filetto di anguilla
2,20 €
N9. Sake no tataki
Pallina di riso con filetto di salmone scottato
2,00 €
N2. Maguro
Pallina di riso con filetto di tonno
1,80 €
N8. Avocado sake
Pallina di riso con filetto di salmone e avocado
1,80 €
N1. Sake
Pallina di riso con filetto di salmone
1,60 €
N3. Suzuki
Pallina di riso con filetto di branzino
1,60 €
N4. Tako
Pallina di riso con filetto di polipo
1,60 €
N5. Ebi
Pallina di riso con filetto di gambero cotto
1,60 €
N6. Avocado
Pallina di riso con avocado
1,60 €
N7. Surimi
Pallina di riso con filetto di surimi di granchio
1,60 €
Temaki
T8. Unagi
Cono di riso con alga esterna, anguilla, avocado e salsa Teriyaki
4,50 €
T5. Maguro
Cono di riso con alga esterna, tonno e avocado
4,00 €
T6. Spice
Cono di riso con alga esterna, tartara di salmone, insalata, uova di pesce, salsa di tabasco e maionese
4,00 €
T7. Tempura
Cono di riso con alga esterna, gambero fritto, insalata e salsa Teriyaki
4,00 €
T1. California
Cono di riso con alga esterna, surimi, avocado e maionese
3,50 €
T2. Salmone
Cono di riso con alga esterna, salmone e avocado
3,50 €
T3. Philadelphia
Cono di riso con alga esterna, salmone, avocado e Philadelphia
3,50 €
T4. Veggie
Cono di riso con alga esterna, insalata, cetriolo e avocado
3,50 €
Uramaki
U16. Unagi roll 8 pezzi
Rotolo con riso esterno, salmone fritto, avocado, maionese e avvolto da anguilla e salsa teriyaki
15,00 €
U15. Samurai roll 8 pezzi
Rotolo con riso esterno, salmone fritto, avocado, Philadelphia, salmone fiammato esterno e salsa teriyaki
13,00 €
U10. Tiger roll 8 pezzi
Rotolo con riso esterno, gambero fritto, Philadelphia e avvolto da salmone e avocado
11,00 €
U12. Maguro spice roll 8 pezzi
Rotolo con riso esterno, tartare di tonno, insalata, uova di pesce e maionese piccante
11,00 €
U14. Higashi roll 8 pezzi
Rotolo con riso esterno, salmone cotto, avocado, Philadelphia, salmone esterno e salsa teriyaki
11,00 €
U9. Ebiten 8 pezzi
Rotolo con riso esterno, gambero fritto, avocado, granelle di patate fritte, salsa teriyaki e maionese
10,00 €
U11. Sake spice roll 8 pezzi
Rotolo con riso esterno, tartare di salmone, insalata, uova di pesce e maionese piccante
10,00 €
U13. Rainbow roll 8 pezzi
Rotolo con riso esterno, surimi, avocado, Philadelphia e avvolto da pesce crudo
10,00 €
U3. Maguro 8 pezzi
Rotolo con riso esterno, tonno, avocado, Philadelphia e uova di pesce
9,00 €
U5. Maguro cotto 8 pezzi
Rotolo con riso esterno, tonno cotto, avocado e maionese
9,00 €
U7. Miura 8 pezzi
Rotolo con riso esterno, salmone cotto, avocado, Philadelphia e salsa teriyaki
9,00 €
U1. California 8 pezzi
Rotolo con riso esterno, surimi, avocado e maionese
8,00 €
U2. Sake 8 pezzi
Rotolo con riso esterno, salmone, avocado e uova di pese
8,00 €
U4. Philadelphia 8 pezzi
Rotolo con riso esterno, salmone, avocado e Philadelphia
8,00 €
U6. Yasai roll 8 pezzi
Rotolo con riso esterno, patata dolce in tempura, Philadelphia e salsa teriyaki
8,00 €
U8. Chicken roll 8 pezzi
Rotolo con riso esterno, pollo fritto, cetriolo e salsa teriyaki
8,00 €
Futomaki
F2. California 4 pezzi
Rotolo grande con alga esterna, tonno cotto, surimi, avocado e cetriolo
10,00 €
F3. Maki fritto 4 pezzi
Rotolo grande con alga esterna, salmone, surimi e Philadelphia
10,00 €
F1. Veggiemaki 4 pezzi
Rotolo grande con alga esterna, avocado, cetriolo, insalata e Philadelphia
7,00 €
Chirashi
C4. Unagi
Ciotola di riso con anguilla, avocado e salsa teriyaki
15,00 €
C3. Moriawase
Ciotola di riso con salmone crudo, tonno crudo e branzino crudo
11,00 €
C2. Maguro
Ciotola di riso con tonno crudo
10,00 €
C1. Sake
Ciotola di riso con salmone crudo
9,00 €
Gunkan
G8. Maguro
Pallina di riso avvolto con tartara di tonno e maionese
4,00 €
G9. Spice sake
Pallina di riso avvolto con tartara di salmone, maionese e salsa tabasco
3,50 €
G10. Spice maguro
Pallina di riso avvolto con tartara di tonno, maionese e salsa tabasco
3,50 €
G2. Maguro
Pallina di riso avvolto con tartara di tonno e maionese
3,00 €
G4. Spice maguro
Pallina di riso avvolto con tartare di tonno, maionese e salsa tabasco
3,00 €
G6. Tobiko
Pallina di riso avvolto con uova di pesce volante
3,00 €
G7. Sake
Pallina di riso avvolto con tartara di salmone e maionese
3,00 €
G1. Sake
Pallina di riso avvolto con tartara di salmone e maionese
2,50 €
G3. Spice sake
Pallina di riso avvolto con tartara di salmone, maionese e salsa tabasco
2,50 €
G5. Surimi
Pallina di riso avvolto con surimi e maionese
2,00 €
Sashimi e crudita
S9. Tartare mista
Tartare di salmone, tonno, branzino e avocado
15,00 €
S10. Carpaccio misto
Carpaccio di salmone, tonno e branzino
15,00 €
S7. Tartare di tonno
13,00 €
S8. Carpaccio di tonno
13,00 €
S2. Maguro
Fette di tonno
12,00 €
S4. Sashimi misto
Fette di salmone, tonno e branzino
12,00 €
S3. Suzuki
Fette di branzino
11,00 €
S5. Tartare di salmone
11,00 €
S6. Carpaccio di salmone
11,00 €
S1. Sake
Fette di salmone
10,00 €
Sushi misto
M3. Special saike sushi misto
20 pezzi a scelta dello chef
22,00 €
M2. Misto medio
6 Nigiri, 4 Hosomaki, 4 Uramaki, 2 Gunkan
18,00 €
M1. Misto piccolo
4 Nigiri, 4 Hosomaki, 4 Uramaki
13,00 €
Barca
B2. Barca grande
12 Sashimi, 10 Nigiri, 8 Hosomaki, 8 Uramaki, 4 Gunkan
42,00 €
B1. Barca piccola
6 Sashimi, 6 Nigiri, 4 Hosomaki, 4 Uramaki
20,00 €
Spaghetti e riso
113. Katsudon
Riso con cotoletta di maiale, uova e cipolla
9,00 €
101. Yaki soba
Spaghetti di grano saraceno con gamberi, verdure e uova
7,00 €
103. Yaki udon
Spaghetti grossi di grano con gamberetti, verdure e uova
7,00 €
106. Bifun b
Spaghetti fini di riso con gamberetti, verdure e uova
7,00 €
108. Harusame b
Spaghetti di soia con gamberetti e verdure
7,00 €
110. Ebi yakimeshi
Riso saltato con gamberi, uova e piselli
7,00 €
102. Yasai soba
Spaghetti di grano saraceno con verdure miste e uova
6,00 €
104. Yasal udon
Spaghetti grossi di grano con verdure e uova
6,00 €
105. Bifun a
Spaghetti fini di riso con pollo, verdure e uova
6,00 €
107. Harusame a
Spaghetti di soia con verdure miste
6,00 €
109. Yakimeshi
Riso saltato con prosciutto, uova, piselli e mais
6,00 €
111. Yasai yakimeshi
Riso saltato con uova e verdure miste
6,00 €
112. Gohan
Riso bianco
2,00 €
Secondi
211. Gamberoni piccanti
12,00 €
206. Ebi yasai
Gamberi con verdure
7,50 €
207. Spice ebi
Gamberi in salsa piccante
7,50 €
208. Ebi Kosho
Gamberi, sale e pepe
7,50 €
209. Manzo piccante
6,50 €
210. Manzo, funghi e bambu
6,50 €
201. Pollo alle mandorle
6,00 €
202. Pollo al limone
6,00 €
203. Pollo funghi e bambu
6,00 €
204. Pollo piccante
6,00 €
205. Verdure miste
5,00 €
Teppanyaki
302. Sake teppan
Salmone cotto sulla piastra in salsa
8,00 €
303. Ebi kushi
Spiedini di gamberi
8,00 €
301. Yakitori
Spiedini di pollo in salsa teriyaki
6,00 €
Agemono
R3. Ebi tempura
Gamberoni fritti
12,00 €
R1. Tempura moriawase
Gamberoni fritti e verdure miste fritte
11,00 €
R2. Yashino tempura
Verdure miste fritte
9,00 €
R4. Tori no kara age
Pollo fritto
7,00 €
T5. Tonkatsu
Cotoletta di maiale fritta
7,00 €
Dolci
Banana caramellata
6,00 €
Mochi gelato
6,00 €
Crema catalana
6,00 €
Tortino fritto al tè verde
5,50 €
Tartufo nero
5,50 €
Tartufo bianco
5,50 €
Gelato fritto
5,50 €
Gelato al limone
5,50 €
Gelato al cocco
5,50 €
Mousse al torroncino
5,50 €
Banana fritta
5,00 €
Mochi fritto
5,00 €
Ananas fresco
5,00 €
Bevande
Tè freddo Arizona 50 cl
3,80 €
Coca-Cola
2,50 €
Coca-Cola Zero
2,50 €
Fanta
2,50 €
Sprite
2,50 €
Tè limone
2,50 €
Tè pesca
2,50 €
Birre
Sapporo 65 cl
6,50 €
Asahi 50 cl
5,50 €
Heineken 33 cl
4,00 €
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